авторефераты диссертаций БЕСПЛАТНАЯ БИБЛИОТЕКА РОССИИ

КОНФЕРЕНЦИИ, КНИГИ, ПОСОБИЯ, НАУЧНЫЕ ИЗДАНИЯ

<< ГЛАВНАЯ
АГРОИНЖЕНЕРИЯ
АСТРОНОМИЯ
БЕЗОПАСНОСТЬ
БИОЛОГИЯ
ЗЕМЛЯ
ИНФОРМАТИКА
ИСКУССТВОВЕДЕНИЕ
ИСТОРИЯ
КУЛЬТУРОЛОГИЯ
МАШИНОСТРОЕНИЕ
МЕДИЦИНА
МЕТАЛЛУРГИЯ
МЕХАНИКА
ПЕДАГОГИКА
ПОЛИТИКА
ПРИБОРОСТРОЕНИЕ
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
ПСИХОЛОГИЯ
РАДИОТЕХНИКА
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
СОЦИОЛОГИЯ
СТРОИТЕЛЬСТВО
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТРАНСПОРТ
ФАРМАЦЕВТИКА
ФИЗИКА
ФИЗИОЛОГИЯ
ФИЛОЛОГИЯ
ФИЛОСОФИЯ
ХИМИЯ
ЭКОНОМИКА
ЭЛЕКТРОТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ЮРИСПРУДЕНЦИЯ
ЯЗЫКОЗНАНИЕ
РАЗНОЕ
КОНТАКТЫ


Pages:   || 2 | 3 | 4 | 5 |   ...   | 7 |
-- [ Страница 1 ] --

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ДЕПАРТАМЕНТ НАУЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПОЛИТИКИ

И ОБРАЗОВАНИЯ

САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКАЯ

ГОСУДАРСТВЕННАЯ

АКАДЕМИЯ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ

СЕВЕРО-ЗАПАДНАЯ ВЕТЕРИНАРНАЯ АССОЦИАЦИЯ

МАТЕРИАЛЫ

МЕЖДУНАРОДНОЙ НАУЧНОЙ КОНФЕРЕНЦИИ

СТУДЕНТОВ, АСПИРАНТОВ И МОЛОДЫХ УЧЕНЫХ

«ЗНАНИЯ МОЛОДЫХ ДЛЯ РАЗВИТИЯ

ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ И АПК СТРАНЫ»

Санкт-Петербург

2012 1 УДК: 619 (063) Материалы международной научной конференции студентов, аспи рантов и молодых ученых «Знания молодых для развития ветеринарной ме дицины и АПК страны».- СПб, Издательство ФГБОУ ВПО «СПбГАВМ», 2012 г. – 219с.

Оргкомитет:

Карпенко Л.Ю. - проректор по НИР, председатель;

Орехов Д.А. - председатель Совета молодых ученых;

Токарев А.Н. - зам. Председателя Совета молодых ученых;

Бахта А.А. - ответственный секретарь;

Щипакин М.В. - декан ветеринарного факультета;

Лунегов А.М. - декан факультетов «Биоэкологи» и «Водных биоре сурсов и аквакультуры»;

Соколова Л.Н. - декан факультета «Ветеринарно-санитарной экспертизы»

Редакционная коллегия:

Проф. Конопатов Ю.В.

Проф. Крячко О.В.

Доц. Орехов Д.А.

Асс. Бахта А.А.

Генеральный партнер Информационный партнер © ФГБОУ ВПО «СПбГАВМ», 2012г.

УДК 639.381:615. ВЛИЯНИЕ САЛЬМОНЕЛЛЕЗА НА БИОЛОГИЧЕСКУЮ И ПИЩЕВУЮ ЦЕННОСТЬ МЯСА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА Абжалиева А.Б., Бияшев К.Б., Сарсембаева Н.Б.,Узынтлеуова А.Д.

Казахский национальный аграрный университет Среди прочих зоонозов сальмонеллез не имеет себе равных по сложно сти эпидемиологии и трудности борьбы с ним [3]. Эпидемиологическая си туация в отдельных географических районах существенно различается в за висимости от климата, плотности населения, практики землепользования и ведения фермерского хозяйства, технологий выращивания сельскохозяйст венных животных и обработки продукции, а также привычек потребителей.

Кроме того, биология сероваров сальмонелл варьируется настолько широко, что это неизбежно затрудняет обсуждение вопросов, касающихся сальмонел леза, путей и механизмов инфицирования сальмонеллами и контаминации сальмонеллами. В развитых странах сальмонеллез занимает важное место среди болезней, передаваемых через пищу, а сальмонеллы являются причи ной большинства всех тех вспышек таких болезней, т. е. случаев заболевания, госпитализации и смерти, при которых удается обнаружить возбудитель.



Крупные вспышки, когда заболевают сотни людей, создают сложнейшие проблемы для органов здравоохранения. В развивающихся странах процесс урбанизации сопровождается быстрым ростом интенсивного животноводства со всеми вытекающими из него изменениями в состоянии окружающей среды и поведении людей. В этих странах также следует правильно оценивать опас ность, связанную с сальмонеллезной инфекцией [1].

Установление качества и безопасности продуктов убоя клинически здорового и больного крупного рогатого скота, в частности — сальмонеллезом имеет важное значение выявление концентрации связанных аминокислот в мясных продуктах.

Мясо и другие продукты убоя больных животных в сыром виде пред ставляют опасность для здоровья человека, а также могут явиться причиной распространения заразных заболеваний среди сельскохозяйственных жи вотных [2].

При сальмонеллезе крупного рогатого скота патологоанатомические изменения наблюдаются в кишечнике, легких, в печени, селезенке, почках, лимфатических узлах, в мышцах сердца. Пораженные сальмонеллезом орга ны туш приобретают бугристую поверхность, а сверху - матово-серый цвет.

Согласно ветеринарно-санитарной экспертизе, подлежат утилизации сильно пораженные сальмонеллезом внутренние органы, желтушно окрашенные и истощенные туши [3].

Целью наших исследований является изучение влияния сальмонеллеза на биологическую и пищевую ценность мяса животных. В данной статье даны результаты исследований влияния сальмонеллеза на биологическое качество мяса говядины. Исследуя химический состав мяса было определено содержание влаги, белка, жира и золы. Определение хими ческого состава мяса дает возможность определить пищевую ценность мяса и мясных изделий. Химический состав мяса зависит от состава корма, упи танности, возраста, пола и вида животного.

Работа выполнялась на кафедре «Ветеринарная санитарная экспертиза и гигиена», и в ЗАО «Казахской Академии питания», ТОО «НУТРИТЕСТ».

В работе использовали образцы мяса отобранных при убое животных с признаками сальмонеллеза и мясо говядины от здорового животного, как контрольной группы. При изучении химического состава мяса говядины мы определяли содержание влаги, белка, жира и золы.

Аминокислотный состав определяли с помощью аминокислотного анализатора Т-339 [3].

Пищевая ценность мяса зависит от морфологического (содержание мы шечной, соединительной и жировой тканей) и химического состава (содержа ние полноценных и неполноценных белков, жира, влаги и минеральных ве ществ). Оценка продукта по содержанию одного вида тканей не дает полного представления o его пищевой ценности [4]. Исходя из этого были проведены исследования по определению химического состава исследуемых проб мяса крупнорогатого скота. Результаты исследований даны в таблице 1.

Таблица Химический состав мяса крупного рогатого скота, пораженного сальмонеллезом № Энергетическая п/ Исследуемое мясо Белки, г Жиры, г Влага, г Зола, г ценность мяса п на 100г (ккал) Контрольная группа (мясо говядины от 1 19,6 14,65 64,9 0,85 здорового животного) Опытная группа (мясо говядины 2 19,57 9,34 69,93 1,16 пораженного сальмонеллезом) По нашим исследованиям в мясе говядины от здорового животного содержание белка составляет 19,6 г, жиров 14,65 г, влаги 64,9 г, золы 0,85 г.





Мясо говядины, пораженного сальмонеллезом, уступает по качеству: со держание белка 19,57 г, жиров 9,34 г, влаги составляет 69,93 г, золы 1,16 г.

Полученные результаты исследования представлены в таблице 1.

Проведенные исследования показали, что помимо большого экономи ческого ущерба сальмонеллез вызывает изменение качества мяса говядины, снижает его пищевые и вкусовые показатели [5]. Так, содержание влаги в мясе у пораженных сальмонеллезом животных повышается на 2%, золы на 0,1%. Анализируя химический состав и содержание аминокислот, определе но значительное снижение белка и жира.

Биологическая и пищевая ценность белка зависит от содержания в них аминокислот. Мы исследовали содержание аминокислот химическими метода ми. Полученные результаты исследования представлены в таблицах 2, 3.

Таблица Содержание незаменимых аминокислот в мясе говядины от здоровых и от пораженных сальмонеллезом животных, мг/100г Незаменимые аминокислоты, % № Мясо Изолейц Метио Треон Трипт Фенил Валин Лейцин Лизин п/п ин нин ин офан аланин Контрольная группа (мясо говядины 1100 862 1657 1672 515 859 228 от здорового животного) Опытная группа (мясо говядины 1065 832 1609 1624 493 829 213 пораженного сальмонеллезом) Таблица Содержание заменимых аминокислот в мясе говядины от здоровых и от пораженных сальмонеллезом животных, мг/100г Заменимые аминокислоты, % № Арг Аспараг Глута Окси Мясо Ала гист глиц Прол Сери Тиро Цис ини иновая мино прол п/п нин идин ин ин пн зин тин н кислота вая ин Контрольная группа (мясо говядины 1153 1083 1904 718 986 3310 350 859 882 699 от здорового животного) Опытная группа (мясо говядины 1138 1069 1872 713 978 3246 353 852 861 683 пораженного сальмонеллезом) Исследования показали, что содержание аминокислот в мясе от пора женных сальмонеллезом животных значительно ниже по сравнению с пока зателями от здоровых животных. Незаменимые аминокислоты в мясе у здо рового животного валин-1100 мг/100г, изолейцин- 862 мг/100г, лейцин- мг/100г, лизин-1672 мг/100г, метионин-515 мг/100г, треонин-859 мг/100г, триптофан-228 мг/100г, фенилаланин-803 мг/100г. Показатели незаменимых аминокислот из опытной группы, говядины пораженного сальмонеллезом, уступают, что можно заметить по следующим показателям, валин- мг/100г, изолейцин-832 мг/100г, лейцин - 1609 мг/100г, лизин - мг/100г, метионин - 493 мг/100г, треонин-829 мг/100г, триптофан- мг/100г, фенилаланин -775 мг/100г.

Содержание заменимых аминокислот у здорового животного состав ляет аланин-1153 мг/100г, аргинина-1083 мг/100г, аспарагиновая кислота 1904 мг/100г, гистидин-718 мг/100г, глицин-986 мг/100г, глютаминовая ки слота-3310 мг/100г, оксипролин-350 мг/100г, пролин-859 мг/100г, серин- мг/100г, тирозин-699 мг/100г, цистин-296 мг/100г. Показатели заменимых аминокислот в мясе говядины пораженного сальмонеллезом животного ус тупают аланин-1138 мг/100г, аргинина-1069 мг/100г, аспарагиновая кислота - 1872 мг/100г, гистидин-713 мг/100г, глицин-978 мг/100г, глютаминовая кислота-3246 мг/100г, оксипролин-353 мг/100г, пролин-852 мг/100г, серин 861 мг/100г, тирозин-683 мг/100г, цистин-290 мг/100г.

Полученные данные подтвердили, что поражение туш сальмонеллезом значительно влияет на качество мясо, что ведет к увеличению содержания во ды и золы, уменьшении содержания белка и жира. Убедились также, что со держания незаменимых и заменимых аминокислот значительно понижается.

Установлено, что в проведенных нами исследованиях в мясе говяди ны от здорового животного содержание белка составляло - 19,6 г, жирно сти 14,65 г, влаги составляет 64,9 г, золы 0,85 г. Мясо говядины, поражен ного сальмонеллезом, уступает по качеству от мяса говядины здорового животного. Содержание влаги составляет – 70,17 г, белка 19,14 г, жирности 9,57 г, золы - 1,12 г. Убедились также, что содержание незаменимых и за менимых аминокислот в мясе пораженных сальмонеллезом значительно понижается.

Снижение концентрации связанных аминокислот в составе мяса жи вотных при сальмонеллезе свидетельствует о деструктивных процессах, что приводит к ухудшению качества продуктов убоя животных. В связи с этим необходимо направить на техническую утилизацию не только пораженный орган, как это указано в законодательных и нормативных актах ветеринар но-санитарной экспертизы, но и остальные внутренние органы. При этом туши необходимо направлять на промышленную переработку (изготовление вареных и варено-копченых колбас).

Литература.

1. Бияшев К.Б. Сальмонеллезы животных и меры борьбы.КазССР.-Алма-Ата. 1991.Шуклин Н.Ф. и др. «Экспертиза доброкачественности и радиационной безопасности продуктов. Их стандартизация и сертификация» Алматы, Gredos, 2008, II том, 176 с, I том, 14 с, III том.

2. Шуклин Н.Ф. и др. «Экспертиза доброкачественности и радиационной безопас ности продуктов. Их стандартизация и сертификация» Алматы, Gredos, 2008, II том, с, I том, 14 с, III том.

3. Попова П.П.,Ременцова М.М., Ким А.А Экология сальмонелл и эпидемиология сальмонеллезов// Изд. «Наука».КазССР.-Алма-Ата.-1987.-С.-126.

4. Сарсембаева Н.Б. Автореферат: Ветеринарно-санитарная оценка качества про дуктов птицеводства при испольовании кормовых добавок цеолитов и пробиотиков// КазНАУ, г. Алматы – 2005 г., с. 5. Житенко П.В. Морфологический и химический состав мяса / П.В. Житенко, М.Ф. Боровиков // Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства. — М.: Колос, 1998. — С. 33-35.

УДК 616.99+619:616. ИССЛЕДОВАНИЕ СЫВОРОТОК КРОВИ ЖИВОТНЫХ НА НАЛИЧИЕ АНТИТЕЛ К HELICOBACTER PYLORI Андреева Г.А., Петухов Д.В.

ФГБОУ ВПО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана»

Хеликобактериоз – инфекционное заболевание с фекально-оральным механизмом передачи возбудителя, вызываемое бактериями рода Helicobacter, имеющими выраженную тропность к эпителию желудочного типа человека и животных. Этот возбудитель играет важную роль в патоло гии пищеварительной системы.

Род Helicobacter семейства Helicobacteraceae включает 32 официаль ных и 2 провизорных типа. В зависимости от занимаемой экологической ниши, они условно разделены на две группы «желудочные хеликобактеры»

и «энтерогепатические хеликобактеры».

Типовой вид Helicobacter pylori относится к числу патогенных бакте рий, в зависимости от обстоятельств может вести себя как комменсал и даже как симбионт.

По имеющимся в литературе данным чаще всего выделяют от крупно го рогатого скота H. bovis;

от свиней – H. suis, H. pyllori;

от собак – H. canis, H. cinaedi, H. felis, H. bizzozeroni;

от кошек – H. salmonis, H. pylori, H. felis, H. bizzozeroni, H. heilmanni;

от мышевидных грызунов – H. bilis, H. hepaticus и H. rappini.

Ряд зарубежных исследователей сообщают, что от человека изолиро ваны: H. pylori, H. canis, H. cinaedi, H. pullorum, H. bizzozeroni, H. heilmanni, H. felis, H. suis, H. rappini.

Таким образом, домашние животные могут служить для человека ре зервуаром практически всех видов хеликобактериозов [1,4].

Эпидимиологические аспекты хеликобактериоза и его значение в ве теринарии мало изучены. Истинные масштабы распространения инфекции среди животных до сих пор неизвестны, поскольку исследована лишь малая часть этих животных.

Однако исследованиями установлено, что хеликобактериоз широко рас пространен среди свиней [1], собак и кошек [3]. Fox J.G. указывает, что 86% бродячих кошек исследованных им были инфицированы H. pylori. Хотя случаи прямой передачи инфекции от кошек человеку не доказаны, сам факт выделе ния H. pylori из экскрементов, слюны и желудочного сока кошек наводит на мысль, что необходимо принимать гигиенические меры предосторожности для того, чтобы уменьшить возможность инфицирования [5].

Следует также рассмотреть вопрос, могут ли животные организмы быть промежуточными хозяевами бактерий рода Helicobacter и вынужден ными резервуарами этих микроорганизмов.

Ведущие инфекционисты относят хеликобактериоз к так называемым медленным инфекциям, что в их понимании отражает длительное, практи чески пожизненное персистирование возбудителя в организме, постоянное взаимодействие его с иммунной системой и адаптацию к изменениям по следней, что отчасти объясняет многообразие клинических форм. При этом воспаление слизистой оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки име ет комплексный характер и основными компонентами его являются ин фильтрация слизистой оболочки желудка (нейтрофилами, лимфоцитами, плазматическими клетками, макрофагами), а также дегенерация эпителио цитов и повреждение эпителия стенки желудка. В дальнейшем может разви ваться атрофический гастрит и в некоторых случаях способствует возникно вению рака желудка, у больных хеликобактериозом [2]. В последних сооб щениях Tina Hesman указывает, что хеликобактер провоцирует болезнь Паркинсона у мышей [6].

Сложно обстоит дело с клинической диагностикой у животных. Путем сбора анамнеза и при первичном осмотре обращают внимание на рвоту, диспептический синдром, повышенную кровоточивость десен, при глубокой пальпации в области живота отмечается болезненность. Хронические гаст риты считаются главной причиной рвоты у собак и у кошек. В тоже время известны случаи отсутствия каких-либо клинических признаков на фоне инфицирования. У животных могут наблюдаться в ротовой полости язвы и уремический запах [4].

Начиная с открытия Helicobacter pylori (1983) и определения его важ ной роли в патологии человека, было предложено множество методов диаг ностики, как инвазивных, так и неинвазивных. К инвазивным методам отно сятся гистологический метод, уреазные тесты, бактериологический метод и методы молекулярной диагностики. К неинвазимным – уреазные дыхатель ные тесты и иммунологические методы. Все доступные сегодня методы ди агностики у человека возбудителя хеликобактериоза достаточно надежны, особенно когда они проводятся комплексно.

Существует множество различных методов обнаружения антител про тив H. pylori в сыворотке крови. Используются реакция агглютинации, им мунохромотография, но наиболее широко распространен иммунофермент ный метод.

На основании изложенного целью настоящей работы явилось исследо вание сывороток крови от крупного рогатого скота, свиней и собак на нали чие специфических антител к возбудителю H. pylori.

Для выполнения поставленной задачи были отобраны пробы сыворо ток крови от этих животных с клиническими признаками нарушения пище варения. Исследование на наличие антител в сыворотке крови проводили, используя иммуноферментную тест-систему по общепринятой методике.

Отобранные нами 30 проб сывороток крови от крупного рогатого ско та, 30 – от свиноматок и 8 – собак исследовались иммуноферментным мето дом на наличие специфических антител к H. pylori. Для исследования были отобраны собаки, у которых периодически возникала рвота, при глубокой пальпации в области живота отмечалась болезненность.

Нами были получены следующие результаты: во всех 30 пробах сыво роток крови от крупного рогатого скота специфические антитела не были обнаружены;

в 2-х из 30 проб сывороток крови от свиноматок были обнару жены специфические антитела;

в 2-х из 8 проб от собак были обнаружены специфические антитела. Полученные данные свидетельствуют о циркуля ции возбудителя H. pylori среди поголовья свиней и среди собак.

Полученные результаты показывают о необходимости дальнейшего изучения распространения бактерий рода Helicobacter у сельскохозяйствен ных и домашних животных, определением их роли в инфекционной патоло гии желудочно-кишечных заболеваний, совершенствованием методов диаг ностики, а также возможной роли животных как резервуаров хеликобакте риозов для людей.

Литература.

1. Иванов А.В. Хеликобактеры животных и их значение в патологии человека // А.В. Иванов, О.К. Поздеев, Ю.В. Валеева // Ветеринарный врач, 2010 № 6, с 17-21;

2. Исаков В.А. Хеликобактериоз // М.: ИД Медпрактика-М, 2003, 412 с.;

3. Лабутина Н.В. Этиологическая роль Helicobacter spp. в желудочно-кишечной пато логии собак и кошек // Н.В. Лабутина, А.В. Чернов // Ветеринарный доктор № 3 2010, с 2-3;

4. Скородумов В.И. Бактерии рода Helicobacter у животных // Д.И. Скородумов, Ю.А. Ярикова, О.В. Карабанова // Ветеринария сельскохозяйственных животных, № 7, 2010, с. 34-37.;

5. Fox J.G. Local immune response in Helicobacter pylori infected cats and identifica tion of H. pylori in saliva, gastric fluid and feces. / Fox J.G., Perkins S., Yan L., et al // Immu nology, 1996, 88:400.;

6. http://sciencenews.org/view/generic/id/74653/title/Suspect_bacterium_may_trig ger_Parkinson%E2%80%99s.

УДК 616:617. СОДЕРЖАНИЕ ТОКСИЧНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ В ПРЕСНОВОДНОЙ РЫБЕ Арнацкая А.А.

ФГБОУ ВПО «Московский государственный университет пищевых производств»

В настоящее время в мире ежегодно производится и добывается около 145 млн.т. рыбы и других морепродуктов, в том числе в морях и океанах 90 95 млн. тонн, аквакультуры 48-52млн. тонн. Большая часть вылова прихо дится на Исключительную экономическую зону и внутренние воды Россий ской Федерации. Статистика освоения объёмов общих допустимых уловов показывает, что примерно 40 видов гидробионтов осваиваются более чем на 50-60%, а основной объём добычи приходится на 14-16 видов.

Вылов рыбы во внутренних водоемах в 2011 г. не превысил 300 тыс.

тонн. К внутренним водоемам относят Каспийское, Белое, Черное и Азов ское моря, реки, озера, водохранилища и товарные рыбоводные хозяйства.

Основными промысловыми объектами пресноводных водоемов являются плотва, лещ, судак, корюшка, щука. В прудовых хозяйствах доминируют карп и толстолобик (около 75%). В 2011 году добыча рыбы и её производ ство в пресноводных водоёмах России не превысила 0,2млн. тонн. Основная часть уловов России - это рыба (95%). Нерыбные объекты (моллюски, рако образные, водоросли, морские звери) составляют около 5% улова.

Производство пищевой рыбной продукции имеет высокую народно хозяйственную эффективность. Так, 70 млн. т. рыбы, беспозвоночных и дру гих водных объектов по содержанию белка эквивалентно стаду в 400 млн.

голов крупного рогатого скота. Затраты на производство 1 кг белка рыбных продуктов почти в 3 раза ниже затрат, связанных с получением 1 кг белка мясных продуктов. Кроме пищевой продукции, рыбная отрасль дает сырье для медицинской промышленности (жир, витамины, лекарственные препа раты), кормовую продукцию (муку, рыбный фарш, кормовую рыбу), удоб рения, кожу, меха, амбру и т.д.

Кроме того, тяжелые металлы, такие как медь, железо, цинк и свинец очень опасны для рыб. Они медленно разрушают слизистую оболочку, по крывающую тело рыбы, являются причиной появления кровавых пятен на теле, вялости рыб, помутнения глаз;

все это в конечном итоге приводит к смерти рыбы.

Хроническое отравление металлами характеризуется следующими признаками: потеря аппетита, предрасположенность к таким заболеваниям, как плавниковая гниль, грибок и другим инфекциям, потеря интереса к раз множению. Острое отравление - частое движение жабр, внезапная актив ность после длительного периода пассивного отдыха, учащенное дыхание, помутнение глаз.

Таким образом, целью данной работы является выявление закономер ности распределения свинца и кадмия в органах пресноводных рыб из рек Московской области. При этом были поставлены следующие задачи:

1. Определить содержание свинца и кадмия в органах пресноводных видов рыб – плотвы обыкновенной Rutilus rutilus и лещ обыкновенный Abramis brama из рек Московской области.

2. Оценить содержание токсичных элементов в органах рыб согласно СанПиН 2.3.2.1078-01.

3. Установить закономерности распределения металлов в органах раз ных видов рыб, обусловленные их биологией и экологией.

4. Выявить региональные особенности накопления металлов в пре сноводной рыбе.

Для сравнительной оценки уровней содержания свинца и кадмия в ры бах из разных мест вылова отбирались пробы мышц и печени. Эти органы рыб занимают одно из важных мест в рационе человека, следовательно, кон троль качества рыбной продукции представляет актуальную и необходимую задачу. Кроме того, печень является органом-индикатором загрязнения сре ды различными веществами, в том числе металлами. В настоящее время в Российской Федерации на уровне МДУ контролируются свинец и кадмий.

Установлено, что свинец в относительно высоких концентрациях об наружен в печени плотвы и леща из реки Москвы.

Кроме того, для плотвы установлены и более высокие уровни содер жания кадмия, особенно в мышцах обитателей реки Пахры, а также в печени из реки Пехорки.

Однако в целом, концентрации свинца и кадмия не превышают МДУ и мало отличаются у обследованных видов из всех мест отлова.

Таким образом, анализ содержания металлов в печени рыб свидетель ствует, что река Пахра является наиболее чистым водотоком, нежели Моск ва-река.

Для леща из разных мест сбора достоверные различия наблюдались только в содержании свинца. Из этих двух элементов, кадмий является пре обладающим металлом.

Кадмием особенно богаты жабры, на втором месте стоят почки леща.

Свинец можно считать наиболее минорным элементом. Практически во всех органах леща из р. Москва, как и в плотве из этой реки, выявлены наиболее высокие уровни содержания кадмия в жабрах.

Кроме того, лещи из этой реки имели и наиболее высокие концентра ции кадмия в печени.

Для выявления закономерностей в распределении металлов по органам рыб, концентрации элементов были усреднены для каждого вида.

Практически во всех органах плотвы (чешуе, коже, мышцах, почках, жабрах, гонадах) в наибольшем количестве содержится свинец, лишь в поч ках - кадмий. Самая высокая концентрация металлов в селезенке.

Концентрация кадмия в чешуе, мышцах, гонадах низкая, по сравне нию с концентрацией свинца.

В красноперках, как и в карасях, в наибольших количествах присутст вуют свинец, особенно в чешуе и жабрах. Затем по убыванию концентраций следуют кожа, мышцы, гонады. Высокое содержание кадмия наблюдается в почках. Как и в плотве, у леща наблюдаются те же закономерности в рас пределении металлов по органам, разница состоит в величинах концентра ций для каждого вида рыб.

Таким образом, наименьшие концентрации металлов обнаружены в карасях из реки Каменушки. Рыбы из других мест отлова выделялись повы шенными уровнями содержания свинца и кадмия из р.Москва. В мышцах и печени исследованных видов рыб из всех мест сбора в Московской области концентрации нормируемых СанПиНом металлов - кадмия и свинца - не превышают МДУ.

В организме плотвы обыкновенной концентрации кадмия заметно выше, чем в леще обыкновенном, что обусловлено обитанием карася – при донного вида, обитающего в пресных водоемах с заиленным дном и мед ленным течением вод.

УДК 616.367:636. СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОПЕРАТИВНЫХ ДОСТУПОВ ПРИ ХОЛЕЦИСТЭКТОМИИ У СОБАК Ахмадеев А.И.

ФГБОУ ВПО «Московская государственная академия ветеринарной медицины и Биотехнологии им К.И.Скрябина»

Далеко не самая последняя проблема в ветеринарной хирургии мелких домашних животных является патологии внепеченочной части желчевыводя щей системы, к которым относятся патологии желчного пузыря и желчевыво дящих путей.

На сегодняшний день выявить патологии относящихся к внепеченочной части желчевыводящей системы не составляет особого труда. В любой совре менной клинике имеется специализированное диагностическое оборудование, это рентгеновский аппарат, аппарат для ультразвукового исследования. Также это возможность проведения лабораторных исследований крови, мочи и кала.

При проведении всех необходимых исследований и манипуляций на основании полученных данных лабораторной диагностики и функциональных исследова ний опытный врач клиницист способен поставить диагноз. Заболевания, при ко торых возникают поражения внепеченочной части желчевыводящей системы чаще из-за закупорки или повреждения этой системы.

После постановке диагноза нужно применить определенную схему лече ния. В большинстве случаев в России ветеринарные врачи применяют консерва тивное лечение, когда в мировой практике применяют хирургические операции на внепеченочной части желчевыводящей системы. Для хирургического лечения проводят холецистотомию, холецистэктомию и холецистэнтеростомию.

При проведении данных хирургических вмешательств важно правильно определить место оперативного доступа. При проведении исследований было важно разработать сравнительную характеристику различных оперативных дос тупов, и выработать максимально щадящий и удобный способ.

Целью нашей работы явилось изучение сравнительной характеристики оперативных доступов при холецистэктомии у собак.

Для выполнения поставленной цели, нами были поставлены следующие задачи.

1. Провести клинико-эксперементальное исследование для определения оптимального доступа при операциях на желчном пузыре.

2. На основании анатомо-топографических показателей, дать практиче ские рекомендации для проведения хирургического вмешательства на желч ном пузыре.

Данная работа выполнялась на базе кафедры ветеринарной хирургии и клиник Юго-Западного административного округа города Москвы в 2010-2012 гг. За период исследований было осмотрено 55 и прооперированно 14 собак. При исследованиях были использованы следующие методики.

1. Определение встречаемости холангиопатий у собак ЮЗАО г. Москвы.

Исследования проводились в 2010-2011 гг. в ветеринарных клиниках ЮЗАО г. Москвы.

2. Определение оптимальных методов диагностики курабельности жи вотных с холангиопатиями.

3. Определение оптимальных доступов при холецистэктомии.

Желчевыводящая система - дренажная структура, обеспечивающая транспортировку секретированной в печени и депонированной в желчном пу зыре желчи в двенадцатиперстную кишку. Выделение желчи в кишечник про исходит под контролем рефлекторной деятельности автономной системы пище варительного тракта. Желчевыводящая система состоит из желчного пузыря и печеночного, пузырного и общего желчных протоков. Общий желчный проток проходит над желудочно-печеночной связкой и открывается в двенадцатипер стную кишку.

Заболевания, при которых возникают поражения внепеченочной части желчевыводящей системы, нуждающиеся в хирургическом лечении, чаще всего развиваются вследствие закупорки или повреждения билиарной сис темы, а также развития ретенциозной кисты желчного пузыря. Непроходи мость желчевыводящей системы возникает в результате патологических процессов, в которые частично или полностью вовлекается внепеченочная часть желчевыводящей системы;

эти патологические процессы могут носить экстралюминальный и интралюминальный характер. Инцидентность заку порки желчевыводящей системы невелика, однако такая патология в значи тельной степени ассоциирована с системными болезнями, которые можно диагностировать и пытаться лечить.

Экстралюминальная непроходимость желчевыводящей системы может быть вызвана различными патологическими процессами, в том числе панкреа титом, опухолями (поджелудочной железы, печени, двенадцатиперстной киш ки), гнойным и негнойным холангиогепатитом. а также липидозом печени.

Интралюминальная непроходимость желчевыводящей системы в боль шинстве случаев обусловлена желчнокаменной болезнью (холелитиазисом и холедохолитиазисом), билиарной ретенциозной кистой и некротизирующим хо лециститом.

Причинами разрывов желчевыводящей системы могут становиться внешние травматические воздействия, а также патологические процессы, вызывающие первичные либо вторичные поражения этой системы, что де лает структуры последней в большей степени подверженными механиче ским воздействиям. Как следствие, через возникающие разрывы желчь вы текает в брюшную полость, а не попадает в место своего назначения (тон кий отдел кишечника). Химический состав желчи таков, что она может вы зывать интенсивное повреждение тканей и структур, с которыми контакти рует. Попавшая в брюшную полость желчь провоцирует развитие билиарно го перитонита, который может нести септический или асептичекий харак тер;

прогноз при септическом перитоните неблагоприятен. Важно также от метить, что у кошек в подобной ситуации необходимо исключить комплекс воспалительных процессов, известный под названием «триадит», он вклю чает холангит, панкреатит и болезнь воспаленной кишки.

Клинические проявления болезней желчевыводящей системы могут быть менее (анорексия, недомогание, рвота, диарея, уменьшение массы тела, боль в области эпигастрия и лейкоцитоз) или более (ахолия, желтуха, гипербилируби немия и повышенная активность трансаминаз в крови) специфическими.

Хирургические вмешательства, проводимые на внепеченочной части желчевыводящей системы, в первую очередь направлены на решение двух про блем: устранение первичной непроходимости желчной системы и устранение разрывов, вызванных травмой или вторичными патологическими изменениями стенки желчного пузыря.

По возможности желательно провести биопсию печени и оценить целост ность внепеченочной части желчевыводящих путей, поскольку поражения по следней очень часто ассоциируются с болезнями печени. Среди ветеринарных специалистов нет единого мнения относительно того, надо ли во всех случаях хирургического лечения проверять целостность желчных протоков, желчного пузыря и двенадцатиперстной кишки посредством нормо-, антеро- и ретроград ной катетеризации. Наш личный опыт свидетельствует о том, что дуоденотоми ческая ретроградная катетеризация желчевыводящей системы необходима да леко не всегда - к ней следует прибегать только в тех случаях, когда проверка путем сдавливания желчных протоков и антероградная катетеризация не дали ожидаемого положительного результата - опорожнения желчного пузыря. Сле дует подчеркнуть, что проверку сдавливанием разрешено проводить только то гда, когда желчный пузырь имеет нормальную морфологию, поскольку в про тивном случае высок риск разрыва его стенок в процессе проведения этой диаг ностической манипуляции.

Диагностика болезней печени, сопутствующих эндокринных нарушений и патологических процессов во внепеченочной части желчевыводящей: систе мы проводится с учетом клинических проявлений и информации, предостав ляемой вспомогательными методами диагностики (рентгенография и УЗИ) и лабораторными тестами. Одна из ее основных задач состоит в дифференциации непроходимости желчевыводящей системы от билиарного перитонита.

При обнаружении у пациента скопления жидкости в брюшной полости большое диагностическое значение имеет взятие и исследование проб выпота;

с этой целью проводят абдоминоцентез и промывание (лаваж) перитонеапьной полости. Взятые пробы жидкости отправляют в лабораторию для проведения биохимического, цитологического и бактериологического исследований (по следнее включает посев проб на питательные среды и определение чувстви тельности к антимикробным препаратам выделенных изолятов бактерий).

Ультразвуковое сканирование может облегчить диагностику ретенциоз ной кисты желчного пузыря. При данной патологии на внутренней стенке желчного пузыря обнаруживают характерные изменения, делающие этот орган внешне похожим на киви.

Рентгенография позволяет обнаружить в желчном пузыре животного рентгеноконтрастные камни.

В то время как упомянутые выше вспомогательные методы диагностики могут оказаться полезными, если возникают сомнения при постановке клиниче ского диагноза, альтернативным подходом является диагностическая целиото мия. К ней прибегают в тех случаях, когда не удается достичь стабилизации клинического состояния пациента или если отсутствует положительный резуль тат его медикаментозного лечения. К числу патологических процессов, для ди агностики которых можно с успехом использовать целиотомию, относятся кис та желчного пузыря, некротизирующий холецистит, разрыв желчного пузыря, травматическое повреждение внепеченочной части желчевыводящей системы и застой желчи, медикаментозное лечение которых оказалось неэффективным.

Для устранения патологических процессов во внепеченочной части жел чевыводящей системы мелких домашних животных чаще всего проводят опи сываемые ниже хирургические операции.

Для устранения патологических процессов во внепеченочной части жел чевыводящей системы мелких домашних животных чаще всего проводят опи сываемые ниже хирургические операции.

Холецистотомия: хирургическая процедура, проводимая для сбора проб содержимого желчного пузыря, извлечения из него желчных камней и антеро градного введения зонда для оценки целостности желчного протока. Примене ние при данной процедуре фиксирующих швов облегчает манипуляции с желч ным пузырем, тем самым снижая опасность повреждения его инструментами.

Принимая во внимание прогресс, достигнутый на сегодняшний день в диагно стике патологий внепеченочной части желчевыводящей системы, и потенци альный риск осложнений, которые могут развиться в результате хирургического вмешательства в области печени и желчевыводящей системы, холецистотомией стали пользоваться, как уже упоминалось выше, только в тех случаях, когда стенка желчного пузыря уже повреждена, а целостность внепеченочной части желчевыводящих путей не вызывает сомнений. Если общее состояние желчного пузыря позволяет, то сделанный в его стенке разрез закрывают посредством на ложения шва абсорбируемым монофиламентным шовным материалом (толщи на нитей 4/0-6/0). Затем проверяют проницаемость стенки желчного пузыря тем же способом, каким пользуются при создании хирургических анастомозов ки шечника. Все выявленные дефекты стенки желчного пузыря необходимо устра нить до того, как будут наложены швы на разрез брюшной стенки.

Холецистэктомия: данная процедура имеет двойное преимущество перед описанной выше холецистотомией. Во-первых, она проста в выпол нении, а во-вторых, для нее характерны значительно более низкие показа тели заболеваемости/смертности пациентов (для холецистотомии они со ставляют 22-40%, и высокая смертность обусловлена послеоперационны ми осложнениями и патологическими нарушениями, например перитони том, ассоциированным с разрывом внепеченочного отдела желчевыводя щих путей). При проведении холецистэктомии животным с глубокой грудной полостью делают достаточно большой разрез брюшной стенки, чтобы обеспечить доступ к желчному пузырю через правое подреберье.

После вскрытия желчного пузыря берут пробы его содержимого для посе ва на питательные среды, а в случае изоляции патогенных бактерий опре деляют их чувствительность к антимикробным препаратам. При холеци стэктомии желчный пузырь отделяют от прилегающей к нему паренхимы печени несколькими способами: антероградным (процесс отделения желчного пузыря начинают от его основания и заканчивают общим желч ным протоком) или ретроградным (препарирование ведут в обратном на правлении — от общего желчного протока в сторону основания желчного пузыря). При этом применяют гидродиссекциею - подачу под высоким давлением физиологического раствора, который не только очищает по верхность желчного пузыря, что облегчает визуальный контроль даль нейшего проведения операции, но и отделяет стенку этого органа от при легающей паренхимы печени. В качестве альтернативы желчный пузырь можно отпрепарировать тупым концом отсоса или ватным тампоном. В последнем случае желчный пузырь осторожно приподнимают из углубле ния в печени, в котором он обычно находится.

Данный метод позволяет лучше, более эффективно и менее травматично отделять стенку желчного пузыря от паренхимы печени, к которой он плотно прилегает.

Таким образом, не только уменьшается продолжительность операции, но и снижается кровопотеря, сводится к минимуму риск разрыва стенки желчного пузыря при чрезмерном механическом воздействии на нее во время манипуля ций (а такой риск велик, поскольку стенка пузыря может быть истончена в ре зультате патологических процессов). Рекомендуется пользоваться кровооста навливающими зажимами для быстрого лигирования кровеносных сосудов (особенно желчно-пузырной артерии) и желчных протоков. Крайне важно быть уверенным в целостности последних перед проведением данной хирур гической манипуляции - для этого антероградно промывают желчные прото ки физиологическим раствором.

Не следует путать ретенциозные кисты, находящиеся на ранних стади ях своего формирования, с наполненными желчью пузырьками (так называе мым билиарным сладжем): их дифференцируют на основании тщательного анализа истории болезни пациента, особенностей ее клинического проявле ния и результатов ультразвукового сканирования. После того как холеци стэктомия будет завершена, необходимо провести повторную проверку це лостности желчных протоков. С этой целью делают небольшой разрез в две надцатиперстной кишке и вводят через него в дуоденальный сосочек зонд, направляя его по желчному протоку ретроградно при этом следует быть весьма осторожным, чтобы желчь не попала на травмированные хирургиче скими манипуляциями ткани.

Преимущества, предоставляемые малоинвазивными хирургически ми операциями, проводимыми с использованием лапароскопии, позво ляют удалять билиарные ретенциозные кисты и лечить неосложненную желчнокаменную болезнь в случаях закупорки камнями внепеченочной части желчевыводящих путей. Для проведения подобных хирургических операций необходимы специальные аппаратура и инструменты, а также тщательная подготовка специалистов. В настоящее время достигнут зна чительный прогресс в области внедрения в ветеринарную хирургиче скую практику новейшей транслюминальной эндоскопической хирурги ческой техники, применяемой без травмирования тканей (инструменты, которыми ее осуществляют, вводят через естественные отверстия тела.

Такая техника позволит ветеринарным врачам в недалеком будущем зна чительно уменьшить длительность реабилитации прооперированных па циентов.

Нами были сравнены три оперативных доступа при холецистэктомии:

1. Медиальный оперативный доступ (Магда И.И., 1990) проводили разрез вдоль белой линии живота в предпупочной области от мечевидного хряща. Разрез делали длинной у собак средних пород 8-12 см. Сначала рас секали кожу, затем рыхлую клетчатку, поверхностную фасцию и белую ли нию. Затем операционную рану расширяли крючками, брюшину приподни мали пинцетом и делали ножницами небольшое отверстие, в которое вводи ли пальцы и под контролем заканчивали разрез. Для мобилизации желчного пузыря проводили методом тупой препаровки тупым концом отсоса (либо шприцом) или ватным тампоном от прилегающей паренхимы печени. После выполнения основной операции приступали к закрытию раны абдоминаль ной стенки. Сначала ушивали брюшину непрерывным швом, захватывая од новременно края рассеченной белой линии, а затем отдельно подкожную клетчатку и кожу.

2. Парамедиальный доступ (Магда И.И., 1990) производили на рас стоянии 1-3 см от белой линии длиной у собак средних размеров 8-12 см.

Его можно выполнить трансректальным путем или в обход m. rectus. Разре зали послойно кожу, подкожно клетчатку, фасции, прямую мышцу (при трансректальном методе), предбрюшинную клетчатку и брюшину. При за крытии лапаротомной раны сначала накладывали шов на брюшину и внут реннюю стенку влагалища прямой мышцы, а затем на мышцу с наружной стенкой влагалища и далее на кожу.

3. При субкостальном доступе (Магда И.И., 1990;

Patel T. 1999) разрез делали за последним ребром с правой стороны длиной у собак средних по род до 10 см. Рассекали кожу, подкожную клетчатку, наружную и внутрен нюю косую и поперечную мышцы, а затем брюшину. Лапаротомную рану ушивали двухэтажным швом, сначала брюшину и поперечную мышцы, а за тем кожу и подкожную клетчатку.

Сравнительная характеристика оперативных доступов показала, что наиболее оптимальным оперативным доступом при холецистэктомии у со бак является субкостальный доступ с правой стороны.

Выводы. 1. Сравнительная характеристика оперативных доступов по казала, что наиболее оптимальным оперативным доступом при холецистэк томии у собак является субкостальный доступ с правой стороны.

2. При проведении хирургических операций выбор оперативного дос тупа необходимо проводить с учетом показаний ультразвукового исследо вания и анатомо-топографических особенностей у собак.

Практические предложения. При общем обследовании животных об ращать внимание на клинические признаки холецистита и на основании этого назначать дополнительные методы визуальной диагностики.

УДК 631.423.4:633. ВЛИЯНИЕ ПРЕПАРАТА «БИТЕРА» НА РОСТ И РАЗВИТИЕ ЯРОВОГО ЯЧМЕНЯ Ахметова Л.М.

ФГБОУ ВПО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана»

Среди наиболее актуальных проблем современного растениеводства России особое значение имеет повышение конкурентоспособности зерно вого производства. В связи с возросшим уровнем техногенного загрязне ния биосферы, в том числе и в сельском хозяйстве, производство зерна должно опираться на мобилизацию всех, прежде всего экологически безопасных ресурсов, определяющих продуктивность растений.

Возросшие экологические требования к аграрному производству, предполагают широкое применение различных биологических препаратов.

Большой интерес с этой точки зрения вызывают гуматы. Их использо вание активно расширяется в связи со стремлением сделать сельское хозяй ство максимально экологичным, эффективным и экономичным. Установле но, что гуминовые удобрения способны снижать концентрацию тяжелых металлов в почве, быстрее расщеплять гербициды и ядохимикаты. Гумино вые вещества действуют на водно-физические свойства почвы, микрофлору почвы и растения, на увеличение подвижности (доступности) запасов пита тельных элементов почвы, на улучшение режима питания растений. Однако при получении гуминовых удобрений и препаратов в основном используют ся химические реагенты и их производство нельзя назвать безопасным для окружающей среды.

В настоящей работе было использовано органическое удобрение, по лученное в результате физико-механического воздействия на торф. Принци пиальное отличие данного препарата в экологичности и максимальном из влечении гуматов и гуминовых кислот из исходного сырья.

Ячмень относится к числу древнейших сельскохозяйственных растений.

Свыше 90% валовых сборов ячменя идет на фураж. По питательности 1кг зерна ячменя оценивается в 1,28 к.ед. Химический состав и технологические свойства зерна ячменя зависят от многих факторов: сорта, природно-климатических ус ловий, агротехники возделывания, режима питания [2, 3, 4, 5].

Данная работа является частью комплексных исследований по изуче нию эффективности применения в растениеводстве препарата «Битера».

Цель работы: изучение влияния препарата «Битера» на количествен ные и качественные показатели ярового ячменя сорта «Нур».

Для решения поставленной задачи нами в условиях лаборатории ка федры ТППСХП был проведен лабораторный опыт по изучению всхожести ярового ячменя. Полевой опыт в условиях «СХПК им. Вахитова» Кукмор ского района был проведен по общепринятой методике [3]. Размещение ва риантов опыта по делянкам осуществлялось рендомизированным методом.

Согласно схеме опыта в первом контрольном варианте был посеян ячмень сорта «Нур» в чистом виде. Во всех опытных вариантах семена ярового яч меня перед посевом были обработаны препаратом «Битера». Дополнительно во втором опытном варианте проведена внекорневая подкормка растений препаратом «Битера» была проведена в фазе «выход в трубку», в третьем опытном варианте – в фазах «выход в трубку» и «начало колошения».

В течение опытов проводились метеорологические и фенологические наблюдения (по методике Государственного сортоиспытания сельскохозяй ственных культур, 1989), анализ количественных и качественных показате лей роста и развития растений. Структура урожая определена по пробным снопам, масса 1000 зерен – по ГОСТ 12042-80;

всхожесть семян – по ГОСТ 12038-84;

анализ зерна – по стандартным методикам в соответствии с ГОСТ 52554-2006.

Результаты лабораторного опыта по изучению всхожести ярового яч меня показали, что предпосевная обработка семян препаратом «Битера» в оптимальной дозе повышает их всхожесть на 12,4 %.

Результаты полевого опыта показали, что в результате обработки се мян препаратом «Битера» перед посевом во всех опытных вариантах повы силась кустистость растений в 1,3-2,1раза. Обработка изучаемым препара том семян ярового ячменя сорта «Нур» перед посевом и растений в фазах «выход в трубку» и «начало колошения» способствовало увеличению густо ты стояния растений к уборке на 1,0-1,8%, массы 1000 семян - на 13,0 20,4%.

Следует отметить, что период вегетации опытных растений увеличи вался на 14-20 дней, возможно, это является одной из причин повышения урожайности.

Результаты исследований показали, что препарат «Битера» оказывает стимулирующее влияние на устойчивость растений к неблагоприятным фак торам внешней среды, положительно влияет на урожайность и химический состав ячменя.

Расчет экономической эффективности показал, что применение пре парата «Битера» в качестве стимулятора роста и развития растений при выращивании ярового ячменя экономически выгодно. В расчете на 1 рубль дополнительных затрат на приобретение препарата, обработку семян и растений, можно получить от 9,23 до 14,17 рублей экономическо го эффекта.

Исследованиями установлено, что наиболее эффективно использовать препарат для обработки семян перед посевом и двукратной внекорневой подкормки растений в фазы «выход в трубку» и «начало колошения». Эко номическая эффективность применения препарата «Битера» в расчете на 1 рубль дополнительных затрат составила 11,7 рублей.

Литература.

1. Доспехов, Б.А. Методика полевого опыта / Б.А Доспехов. - М.:

Агропромиздат,1985.- 415 с.

2. Жеребцов, С.И. Комплексные технологии и продукты переработки торфов, бу рых и некондиционных углей Кузбасса / С.И. Жеребцов.- Кемерово: Институт угля и уг лехимии СО РАН, 2008.- 252 с.

3. Салем, К.М. Использование гуминовых препаратов при биорекультивации нефтезагрязненных почв / К.М. Салем, И.В. Пермшова, Н, Ю. Гречинцева // Экология и промышленность России, 2003. - № 4. – С.19-21.

4. Куликова, Н.А. Влияние органических веществ водной и щелочной вытяжек торфа на фотосинтез растений / Н.А. Куликова, И.В. Перминова, Г.Ф. Лебедева // Биология, 1997. - №2. – С. 36-41.

5. Ильина, А.А. Исследование состава натриевых и аммониевых гуминовых кислот / Химия растительного сырья, 2007. - №2. – С.85-88.

УДК 619:617+616. КЛИНИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СОВРЕМЕННОЙ ЛУЧЕВОЙ ДИАГНОСТИКИ РЕПАРАТИВНОЙ ОСТЕОРЕГЕНЕРАЦИИ В УСЛОВИЯХ ПРИМЕНЕНИЯ ИМПЛАНТАТОВ С ПОКРЫТИЕМ НИТРИДОВ ТИТАНА И ГАФНИЯ Бакланова Д.А.

ФГБОУ ВПО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана»

Развитие современных высокотехнологичных отраслей ветеринарной медицины, в том числе ортопедии и травматологии, предъявляет все более высокие требования к качеству остеофиксаторов, используемых при прове дении реконструктивной хирургии опорно-двигательного аппарата [3]. При постоянном контакте с биологическими средами живого организма остео фиксаторы подвергаются интенсивной коррозии. Использование схемы «ме таллическая основа-биопокрытие» с применением нитридов металлов по зволяет улучшить биосовместимость металлических имплантатов с тканями живого организма, предотвращая процессы нагноения и их отторжения [2].

Настоящие исследования предприняты с целью, выяснения вопроса опреде ления воздействия имплантатов с покрытиями нитридов титана и гафния на организм животных.

Исследования проводились на кафедре ветеринарной хирургии КГАВМ. Проведение эксперимента, содержание, уход проводились со гласно требованиям «Европейской конвенции по защите позвоночных животных, используемых для экспериментов и других научных целей»

(1986). Исследования были проведены на 30 кроликах обоего пола, в воз расте 6-7 месяцев с массой тела 2 350 - 2 550г. Всем животным проводили открытую остеотомию большеберцовой кости в области средней и ниж ней трети диафиза c одномоментным ретроградным введением импланта та в костномозговой канал в обеих группах (в контрольной группе спицы из биоинертной медицинской стали 12ХI8H9Т, dх2 мм, в опытной группе – спицы из стали 12ХI8H9Т с покрытием нитридов титана и гафния, dх мм). Исследования проведены на оборудовании: рентгеновский аппарат 9Л5У2*, компьютерный томограф Toshiba Aquilion-64 на 10, 20, 30 и сутки после операции.

В послеоперационный период за животными вели ежедневные клини ческие наблюдения. При этом обращали внимание на общее состояние, пи щевую возбудимость, клинические показатели. Местно учитывали воспали тельную реакцию, которая проявлялась отеком, экссудацией, нарушением функции оперированной конечности.

Как показали наблюдения, в первые сутки после операции у всех жи вотных общее состояние было угнетенным, пищевая возбудимость отсутст вовала, температура тела находилась в пределах 37,3-38,2°С, что ниже фи зиологической нормы. Показатели пульса соответствовали данному виду животных (173-188 уд/мин), отмечалась тахикардия (80-120дв/мин). В по следующие сроки наблюдений общее состояние животных оставалось удов летворительным. Показатели температуры тела со вторых суток исследова ний приходили в норму (38,6-39,0°С), показатели пульса на протяжении опыта также находились в пределах физиологической нормы (154-228). Ко личество дыхательных движений у всех кроликов соответствовало показа телям до операции лишь к пятым суткам.

Анализ этапных рентгенограмм показал стабильное состояние кост ных фрагментов на протяжении всего опыта. На 10 сутки у животных обеих групп отсутствовала взаимоподвижность костных фрагментов, однако со хранялась прерывистость контуров отломков, слабая периостальная реак ция, линия перелома четко просматривалась. На серии рентгеновских компъютерных томограмм у животных обеих групп были получены изобра жения костей голени правой конечности, где определялся поперечный пере лом нижней трети большеберцовой кости, фиксированный интрамедулляр ной конструкцией. В зоне остеотомии наблюдалась сформировавшаяся из быточная периостальная мозоль.

При проведении исследований на 30 сутки пространство между фраг ментами на всем протяжении было заполнено рентгеноконтрастными теня ми, линия перелома слабо прослеживалась (рис.1).

Рис. 1. Рентгенограмма костей голени кролика на 30 сутки после операции, опытная группа.

При исследовании методом КТ у животных контрольной группы (рис.2) объем костного регенерата значительно превышал таковой у живот ных опытной группы (рис.3).

Рис. 2. КТ зоны перелома костей голени Рис.3. КТ зоны перелома костей голени на 30 сутки, контрольная группа. на 30 сутки, опытная группа.

Плотность регенерата у животных с имплантатом, покрытым нитри дом титана и гафния была значительно выше, чем у животных с импланта том из биоинертной стали.

К 60 суткам тени полностью перекрывали зону перелома, соединяя ко стные фрагменты (рис.4).

Рис.4. Рентгенограмма костей голени кролика на 60 сутки, опытная группа.

По данным КТ перестройка костной ткани в зоне сформировавшегося регенерата у животных с исследуемым покрытием (рис.5) происходила в более ранние сроки в отличие от контрольной группы (рис.6).

Рис.5. КТ зоны перелома костей голени Рис.6. КТ зоны перелома костей голени на 60 сутки, опытная группа. на 60 сутки, опытная группа.

Таким образом, результаты проведенного этапа исследований позво ляют сделать вывод о том, что у животных опытной группы (с применением имплантатов с покрытием нитридов титана и гафния) показатели количест венного изменения плотности сформировавшегося регенерата более выра жены, что может являться признаком биоинертности данного покрытия.

Объективная дешифровка рентгенограмм не выявила существенных отли чий между животными контрольной и опытной групп.

Литература.

1. Дьячкова Г.В., Митина К.А., Дьячков Д.А. Клинические аспекты современной лучевой диагностики в травматологии и ортопедии/Г.В. Дьячкова// Гений ортопедии.

2011. № 2. С. 91-97;

2. Кишковская Е.А. Сращение переломов. Вестник рентгенологии и радиологии. 1980. №3. С.27-30;

3. Прокоп М, Галански М. Спиральная и многослойная компьютерная томография:

Учебн. Пособие: В 2т./Пер. с англ.;

Под ред. А. В. Зубарева, Ш.Ш.Шотемора.-2-е изд.-М.:

МЕДпресс-информ,2009. С. 712;

4. Самошкин И.Б., Слесаренко Н.А. Реконструктивно-восстановительная хирургия опорно-двигательного аппарата у собак// Руководство для ветеринарных врачей. - М.:

Советский спорт, 2008. С. 200.

УДК 619.636.2.082. ВЛИЯНИЕ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ ФИЗИОЛОГИЧЕСКИХ ПЕРИОДОВ МАТЕРЕЙ НА ЖИЗНЕСПОСОБНОСТЬ ТЕЛЯТ Белокоровкин В.В, Васильева М.И.

ФГБОУ ВПО «Самарская государственная сельскохозяйственная академия»

Определение морфофункционального статуса неонатальных телят позво лит проводить своевременную и целенаправленную коррекцию утробного не доразвития, используя технологические приемы кормления и содержания, и тем самым повышать их жизнеспособность. Однако до настоящего времени имеют ся весьма скудные и разрозненные сведения о структурно-функциональных особенностях новорожденных телят. Жизнеспособность телят и их внутриут робное развитие зависит как от уровня молочной продуктивности, так и от про должительности физиологических периодов их матерей [1, 2, 3, 4] Цель исследований – определить жизнеспособность телят в неона тальном возрасте в зависимости от продолжительности физиологических периодов их матерей, для чего были поставлены следующие задачи:

- изучить морфофункциональные показатели характеризующие разви тие новорожденных телят;

- определить состояние органов и систем организма новорожденных телят.

Для проведения исследований было сформировано три группы коров имеющих разную продолжительность физиологических периодов по преды дущей лактации:

- в первой опытной группе уровень лактации составил – 3000-4000 кг молока, продолжительность сервис-периода – 70-80 дней, продолжитель ность сухостоя – 50-55 дней;

- во второй опытной группе уровень лактации составил – 5000-6000 кг молока, продолжительность сервис-периода – 100-125 дней, продолжитель ность сухостоя – 90-95 дней;

- в третьей опытной группе уровень лактации составил –7000-8000 кг молока, продолжительность сервис-периода – 120-185 дней, продолжитель ность сухостоя – 90-95 дней.

Определение жизнеспособности телят при рождении проводили по следующим критериям: состояние кожного покрова;

время реализации позы стояния;

количество резцовых зубов;

время проявления сосательного реф лекса;

количество лейкоцитов в тыс./мкл (до приема молозива);

эритроцитов в млн./мкл;

расстояние от кончика хвоста до пяточного бугра в см;

длина последнего ребра до фронтальной линии плечевого сустава в сантиметрах.

Результатами проведенных исследований установлены градиенты морфофизиологических признаков определяющих жизнеспособность телят:

- длина хвоста – при этом учитывается расстояние между кончиком хвоста (без волосяного покрова) и вершиной пяточного бугра. Скакательный сустав находится в состоянии максимальной экстензии, что соответствует его обычному положению во время статики животного. Расстояние между кончиком хвоста и вершиной пяточного бугра у новорожденных телят варь ирует от 0 до 7 см. Чем оно меньше, тем выше прогнозируется жизнеспо собность новорожденного, что обусловливается более полной реализацией генетический потенций внутриутробного развития скелета. Чем меньше рас стояние между кончиком хвоста и вершиной пяточного бугра, тем сильнее коррелятивные взаимосвязи, что определяется относительной массой скеле та, развитием сердца, легких, пищеварительных органов, особенно их имму нокомпетентных структур;

- длина последнего ребра – последнее ребро также наиболее развито у телят с высокой степенью жизнеспособности. Учитывается расстояние меж ду концом последнего ребра (местом сочленения костного и хрящевого реб ра) и фронтальной линией, проведенной через плечевой сустав. У новорож денных данное расстояние изменяется от 3 до 8 см. Чем больше длина по следнего ребра, тем меньше расстояние и тем выше жизнеспособность те ленка;

- состояние кожного покрова – он коррелирует с морфофункциональ ным статусом аппарата движения. Морфофункциональный статус здорового теленка характеризуется длинным, густым и блестящим волосяным покро вом, кожа умеренно влажная, эластичная. Телята, имеющие короткий, ред кий, сухой и жесткий волосяной покров, бледную, сухую с пониженной эла стичностью кожу, как правило, заболевают в первые дни жизни;

- время и характер реализации позы стояния – телята сравнительно легко встают и передвигаются, реализуя позу стояния в течение 20-30 минут после рождения, после вставания спина прямая. Недоразвитые телята не поднимаются в течение одного часа и более, с трудом встают, походка у них напряженная, движения нескоординированные;

- количество резцовых зубов – при рождении у хорошо развитых телят должны прорезаться 6-8 резцов и 3 моляра. Недоразвитые телята имеют 2- резцовых зуба или они отсутствуют вовсе (подвижность резцовых зубов при пальпации подтверждает недоразвитость костяной системы), красноватые слизистые оболочки рта и носогубного зеркала;

- состояние врожденных (безусловных) рефлексов – у развитых телят через 20-30 минут после рождения проявляется сильно выраженный соса тельный рефлекс, телята живо реагируют на щипок в области крупа (вска кивание, прыгают в сторону, бьют назад тазовыми конечностями);

- клеточный состав крови – у хорошо развитых телят количество эритроцитов в крови более 7 млн./мкл. От рождения до первого приема мо лозива количество лейкоцитов более 3 тыс./мкл, после своевременного приема первой порции молозива увеличивается до 12 тыс./мкл. У недораз витых телят количество эритроцитов в крови не менее 6,5 млн./мкл. Количе ство лейкоцитов до первого приема молозива менее 7 тыс./мкл. После пер вого приема молозива – около 8-9 тыс./мкл;


- масса тела – должна соответствовать средним породным показате лям. Для новорожденных телят черно-пестрой породы она равна 35-45 кг.

Недоразвитые телята имеют чаще всего небольшую массу тела, не превы шающую 25 кг. Однако следует учитывать, что низкая масса 25-30 кг не все гда служит показателем врожденной гипотрофии и гипопластии. В про мышленном скотоводстве при частых и длительных стрессах и резком огра ничении двигательной активности у коров рождаются нежизнеспособные телята с большой массой тела, но с явными признаками гипопластии.

Исследование жизнеспособности телят согласно тестовой системы по казал, что уровень молочной продуктивности и продолжительность физио логических периодов (лактация, сухостой, сервис-период, межотельный пе риод) влияют на градиенты жизнеспособности телят.

Таким образом, проведенные нами исследования убедительно доказы вают, что уровень продуктивности матерей, продолжительность их сервис периода и сухостоя влияют на жизнеспособность получаемого приплода. По данным наших исследований оптимальным уровнем сочетания молочной продуктивности и физиологических периодов являются параметры у второй опытной группы. В связи с чем предлагаем определять морфофункциональ ный статус новорожденных телят сразу же после рождения, что позволит сократить производственные затраты и улучшит условия для животных во шедших в воспроизводительную группу.

Литература.

1. Баймишев, Х.Б. Влияние уровня молочной продуктивности коров на показатели функции размножения // Известия Самарской ГСХА, 2008 – В.1. – С. 130-136.

2. Баймишев, Х.Б. Эколого-этологические аспекты снижения морфофункционального статуса коров в условиях интенсивной технологии производства молока // Сб. научных тру дов региональной научно-практической конференции. – Самара, 2008. – С. 231-235.

3. Зверева, Г.В. Теория и практика воспроизводства крупного рогатого скота в ус ловиях интенсивного животноводства // Воспроизводство и профилактика бесплодия сельскохозяйственных животных. – М.: 1996. – С. 22-27.

4. Лазовая, Г. Генетические ресурсы воспроизводительной способности черно-пестрого скота / Г. Лазовая, В.Майоров // Молочное и мясное скотоводство. – 2008. – № 1. – С. 5.

УДК 619:616.441-008.63:577.1- ДИСФУНКЦИЯ ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ:

КЛИНИКО-БИОХИМИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ Беляева М.В., Корчагина И.Г., Широбокова Д.А.

ФГБОУ ВПО Саратовский государственный аграрный университет им. Н.И. Вавилова Щитовидная железа является одним из главных органов в гуморальной регуляции физиологических процессов, протекающих в организме. Она спо собна изменять валентность поступающего в нее йода и продуцировать гор моны с его содержанием (тироксин, трийодтиронин).

Недостаточное содержание тиреоидных гормонов в организме приво дит к развитию гипотиреоза.

По данным зарубежных авторов гипотиреоз является широко распро страненной эндокринопатией у собак, отличающейся большим разнообрази ем клинической картины.

В гуманитарной медицине известно, что дефицит тиреоидных гормо нов приводит к нарушению метаболизма белков, к нарушению метаболизма липидов, а так же оказывает существенное влияние на углеводный обмен.

Вышеуказанные метаболические нарушения, приводят к нарушению энергообразования, выраженным дистрофическим изменениям во всех орга нах и тканях, нарушению эритропоэза, значительным изменениям функцио нального состояния центральной и периферической нервной системы.

В ветеринарной медицине, вопрос об метаболических нарушениях при гипотиреозе изучен недостаточно, несмотря на многочисленные исследова ния данной патологии.

В связи с этим перед нами была поставлена цель:

- изучить клинико-биохимические изменения в крови при гипотиреозе собак.

Для реализации поставленной цели были определены следующие за дачи:

1. Выявить встречаемость гипотиреоза у собак в г. Саратове;

2. Определить основные клинико-биохимические показатели крови у больных гипотиреозом собак Исследования проводись в период с апреля 2011 г по январь 2012 г на базе ВП доктора Анникова В.В. и «9 городской клинической больницы» г.

Саратов.

Объектом для исследования послужили 86 случайно заболевших дер матитом собак в возрасте от 2 до 6 лет с живой массой от 2 до 25 кг, отно сящиеся к разным породам (шпиц, французский бульдог, средний пудель, гладкошерстная такса и др.).

Ухудшение состояния кожного и шерстного покрова являются наибо лее частыми проявлениями гипотиреоза у собак. По этой причине, мы по считали на данном этапе исследовать собак с нарушениями кожного покро ва.

У большинства животных клинически наблюдали алопеции, разреже ние шерстного покрова, внесезонную линьку, изменение цвета и поверхно сти кожи, сухую или жирную себорею, избыточный вес.

Обследование животных проводилось по приведенной ниже схеме.

Исключались следующие патологии:

– наличие дерматофитов (выполнялась люминесцентная микроскопия лампой Вуда), блошиная инвазия (путем внешнего осмотра собаки и иссле дования отпечатков со скотча), акарозы (исследовались соскобы кожи, а также отпечатки со скотча);

– поражения аллергического характера (наличие и степень воспали тельного процесса оценивались по анализам крови и мочи);

– дерматологические проявления вследствие патологии печени, под желудочной железы и почек (на основании результатов биохимического анализа крови).

Биохимический анализ крови с целью оценки уровня содержания ти реоидных гормонов проводился индивидуально, с учетом клинических про явлений. Определяли концентрацию общего тироксина (Т4), трийодтирони на (Т3) и тиреотропного гормона (ТТГ). Забор крови осуществляли до корм ления животных в утренние часы в объеме 5 мл. Затем пробы крови центри фугировали для отхождения сыворотки и исследовали при помощи имму ноферментного анализа на полуавтоматическом аппарате StatFax 3300 с ис пользованием набора реагентов фирмы ОАО «Алкор Био».

Помимо тиреоидных гормонов проводили исследование уровня корти зола для исключения сопутствующего гипо- или гиперадренокортицизма.

Поскольку, базальный уровень кортизола малоинформативен, мы останови ли свой выбор супрессивной пробе с низкой дозой дексаметазона: изначаль но собирали 3 мл крови для определения базального уровня кортизола, за тем внутривенно вводили дексаметазон из расчета 0,01 мг на 1 кг. Забор крови с целью определения концентрации кортизола производили через часа после инъекции дексаметазона и через 8 часов.

В ходе комплексного обследования было выявлено 12 собак с под твержденным диагнозом гипотиреоз, что составило 14% от общего количе ства исследованных животных. Средний уровень ТТГ у больных собак со ставил 0,15±0,003 мМЕ/л;

содержание трийодтиронина (Т3) составило 1,25±0,3 нмоль/л;

средний уровень общего тироксина 9,7±0,5 нмоль/л. Что касается уровня кортизола, то у всех исследуемых животных он находился в пределах физиологической нормы 50,3±0,6 нмоль/л (Таблица 1).

Таблица Уровень гормонов щитовидной железы у больных гипотиреозом собак (M±m, n=12) Больные гипотиреозом Показатели Норма по Карпенко Л.Ю.

собаки Тиреотропный гормон ТТГ 0,03-0,053 0,15±0, (мМЕ/л) Трийодтиронин Т 0,5-2,5 1,25±0, (нмоль/л) Тироксин Т4 (нмоль/л) 20-60 9,7±0, Кортизол (нмоль/л) 48-60 50,3±0, Клинически у 4 собак больных гипотиреозом, наблюдали сухой, туск лый шерстный покров, себорею, разрежение шерстного покрова, алопеции в области хвоста, шеи и задних конечностей. Зуд отмечали только у двух жи вотных.

Изменение цвета шерсти и поверхности кожи наблюдали в одном слу чае. У 3 животных выявили вялость, быструю утомляемость, непереноси мость холода, избыточный вес.

При гематологическом исследовании больных гипотиреозом собак мы наблюдали нормохромную, нормоцитарную анемию (количество эритроци тов составило 5,1±0,21012/л), пониженную концентрацию гемоглобина (88,1±1,8г/л), уровень лейкоцитов находился в пределах физиологической нормы и составил в среднем 15,1±0,4109/л (таблица 2).

При исследовании биохимических показателей крови были получены следующие результаты. В половине случаев (у 5 животных) отмечался по вышенный уровень холестерина (11,5±0,3 мкмоль/л), триглицеридов (1,1±0,03 ммоль/л), лактатдегидрогеназы (386,2±3,7МЕ/л), креатинкиназы (593±7,4МЕ/л). При исследовании трансаминаз были получены следующие результаты: уровень аспартатаминотрансферазы составил (65,3±2,1МЕ/л), аланинаминотрансферазы (87,4±3,6МЕ/л).

Таблица Гематологическое исследование крови больных гипотиреозом собак (M±m, n=12) Норма Показатели Больные гипотиреозом собаки (Н.Д. Быкова, 2007г.) Гемоглобин,г/л 115-180 88,1±1, Гематокрит,% 37,0-54,0 39,7±0, Цветной показатель 0,9-1,15 1, 03±0, Количество 5,5-8,5 5,1±0, эритроцитов 1012/л Количестко 6,0-17,0 15,1 ±0, лейкоцитов,109/л Лимфоциты,% 12-30 18,3±0, Моноциты,% 3-10 5,1±0, Эозинофилы,% 2-10 8,1±0, Базофилы,% 0-1 Нейтрофилы, %:

- юные палочкоядерные 0-3 1,3±0, сегментоядерные 60-70 64,7±0, Согласно данным Окорокова А.Н. у человека при гипотиреозе нару шается функция почек. Больные предрасположены к развитию хронической почечной недостаточности. По нашим данным такая зависимость не про сматривалась ни в одном случае. Уровень креатинина у больных собак со ставил в среднем (115,1±4,2мкмоль/л) а мочевины (6,3±0,2 ммоль/л). Ос тальные показатели сыворотки крови соответствовали их физиологической норме (табл. 3).

Подводя итоги вышесказанному, можно сделать предварительные вы воды:

1. Гипотиреоз у собак г. Саратова имеет широкое распространение ( % случаев из числа больных дерматитом собак);

2. Недостаток тиреоидных гормонов приводит к нарушению эритропо эза и гемоглобинообразования, о чем свидетельствует нормоцитарная, нор мохромная анемия (5,1±0,21012/л) и пониженный уровень гемоглобина (88,1±1,8г/л);

3. Недостаток тиреоидных гормонов сопровождается повышенным со держанием в крови холестерина (до11,5±0,3 ммоль/л) и триглицеридов (1,1±0,03 ммоль/л), что свидетельствует о нарушении в липидном обмене;

4. Поскольку уровень ТТГ у больных гипотиреозом собак был повы шен, а содержание гормона Т4 понижено, можно утверждать о первичном происхождении гипотиреоза.

Таблица Биохимическое исследование крови больных гипотиреозом собак (M±m, n=12) Норма Больные гипотиреозом Показатели по Быковой Н.П. собак Гемоглобин (г/л) 82-148 88,1±1, Эритроциты (1012 /л) 5,0-10,0 5,1±0, Аланинаминотрансфераза 8,0-57,0 87,4±3, (АЛТ), U/L Аспартатаминотрансфераза 9,0-48,5 65,3±2, (АСТ), U/L Щелочная фосфатаза 100-900 1105,9±9, (ЩФ), U/L Билирубин мкмоль/л 0,1-10,3 8,3±0, Креатинин, мкмоль/л 44,3-138,4 115,1±4, Мочевина ммоль/л 2,5-8,6 6,3±0, Глюкоза, ммоль/л 3,4-6,5 4,7±0, - амилаза, U/L 250-1520 750,2±10, Лактатдегидрогеназа, 50-350 386,2±3, (ЛДГ) U/L Креатинкиназа (КК) МЕ/л 0-500 593±7, Холестерин, ммоль/л 2,7-9,5 11,5±0, Триглицериды, ммоль/л ‹1 1,1±0, Литература.

1. Виткова О.Н.Патология щитовидной железы./Практик №3.2005. с. 44-48.

2. Држевецкая, И.А. Основы физиологии обмена веществ и эндокринной системы:

Учеб. Пособие для биол. спец. ун-тов и мед. ин-тов / И.А. Држевецкая. - М.: Высш. шко ла, 1983.- 2-е изд. перераб. и доп. - 273 с. 37.

3. Карпенко Л.Ю. Йодная недостаточность и гипофункция щитовидной железы у собак/Материалы семинара «Диагностика и лечение йодной недостаточности и гипо функции щитовидной железы у собак».- Спб., Издательство СПбГАВМ, 2006.-3-17с.

4. Карпецкая Н.Л., Патогенетическая и патологические аспекты гипотиреоза у со бак./Ветеринарная клиника №8. 2004. с.15.

5. DeGroot, L.J. The iodine deficiency disordes / L.J. DeGroot, P.R.Larsen, G.Hennemann // The thyroid and its diseases, 6 th end. - New-York: Churchill Livingston. 1996. - P. 711-744.

6. Nachreiner RF and Refsal KR (1992) Radioimmunoassay monitoring of thyroid hor mone concentrations in dogs on thyroid replacement therapy: 2,674 cases (1985-1987). Journal of the American Veterinary Medical Association 201. - Р. 623-629.

7. Nicoloff JT and LoPresti JS (1995) Nonthyroidal illness. In: Endocrinology, 3rd edn, ed. LJ DeGroot, - Р. 665-675.

УДК 615.916:546.47:612.647:599.323. ВЛИЯНИЕ ХРОНИЧЕСКОЙ ИНТОКСИКАЦИИ КРЫС ЦИНКОМ НА РАЗВИТИЕ ПОТОМСТВА Бурова О.Н.

ФГБОУ ВПО «Омский государственный аграрный университет им. П.А Столыпина», Институт ветеринарной медицины и биотехнологии Современная индустриализация ведет к постоянному увеличению со держания в окружающей среде высокотоксичных соединений, среди кото рых одно из первых мест занимают тяжелые металлы. Они образуют группу наиболее опасных поллютантов окружающей среды, действие которых обу словлено многокомпонентностью комбинаций неорганических соединений и стойкостью, что, в свою очередь, негативно отражается на живых орга низмах.

Особый интерес представляет изучение действия тяжелых металлов на потомство [1]. Систематическое поступление их в организм животных даже в небольших количествах (ниже ПДК), но при дополнительном стрессовом воздействии возбудителей инфекции или неблагоприятного микроклимата, создает предпосылки для токсического поражения плода. Исследования свидетельствуют о том, что в районах техногенных загрязнений во внутри утробный период происходит активное поступление тяжелых металлов в ор ганизм плода, что может оказывать влияние на развитие специфической ор ганопатологии [2].

Цель работы – оценить патоморфологические изменения у потомства при длительной интоксикации крыс цинком в составе кормов.

В опытах использовали корма, выращенные на лугово-черноземной почве южной лесостепи Омской области с искусственным внесением в нее ацетатных солей цинка. По окончании уборки растительную продукцию вводили в рацион опытных животных в уровне ПДК и 2ПДК. Эксперимен тальные исследования проведены на 18 беспородных белых крысах подоб ранных по типу аналогов. Контролем служили крысята от интактных самок.

У всех крысят периодически измеряли массу тела, отношение длины тела к длине хвоста, а также учитывали сроки отлипания ушных раковин, появление волосяного покрова, открытия Животных содержали в специаль ном помещении кафедры, их кормление осуществляли согласно нормам ра циона для сельскохозяйственных животных.

Эвтаназию осуществляли в соответствии с Европейской конвенцией по защите позвоночных животных, используемых для экспериментальных и других научных целей (2003). Материал от опытных животных фиксировали в 4 %-ном нейтральном растворе формальдегида, жидкости Карнуа и холод ном ацетоне (+4С). Срезы получали с парафиновых и замороженных бло ков. Для изучения общей гистоморфологической картины срезы окрашивали гематоксилином и эозином и по методу Ван Гизона.

Крысята, полученные от животных, в рационе которых присутствова ли корма, выращенные с внесением в почву солей цинка в дозах ПДК, по всем показателям физиологического развития превосходили контрольных животных. Так, например, отмечено более раннее появление волосяного по крова и открытие глаз. Развитие крысят полученных от крыс опытной груп пы, получавшей корма, выращенные с внесением в почву солей цинка в дозе 2 ПДК, соответствовало показателям контрольной группы. Гибели крысят опытных групп отмечено не было. Убой крысят проводили в возрасте трех месяцев с последующим патологоанатомическим исследованием и опреде лением относительной массы органов.

При патологоанатомическом исследовании были зарегистрированы точечные и полосчатые кровоизлияния в печени, хотя размеры и консистен ция органа соответствовали контролю. Сердце не увеличено, полости не расширены. Селезенка, легкие и головной мозг макроскопических измене ний не имели. Почки красно-коричневого цвета, нормального объема и кон систенции, капсула снимается легко с поверхности органа.

Эпителиоциты извитых канальцев имели правильную овальную фор му, ядра округлой формы, ядрышки хорошо просматривались. У некоторых животных цитоплазма эпителиальных клеток была мелкозернистая. Почеч ные клубочки и прямые канальцы сохраняют свою структуру. Кровеносные сосуды почек переполнены кровью. Редко регистрировали пролиферацию мононуклеарных клеток вокруг сосудистых клубочков и канальцев почек.

Печень незначительно уменьшена в объеме, дрябловатой консистенции, не однородной окраски. Почки не увеличены, фиброзная капсула снималась легко. С поверхности разреза стекала кровь. Граница между корковым и мозговым веществом хорошо выражена. Корковое вещество вишнево коричневого цвета, мозговое – серого.

Таким образом, потомство, полученное от животных, в рационе кото рых присутствовали корма, выращенные с внесением в почву солей цинка в дозах ПДК и 2 ПДК, достоверно имело самую большую массу по сравнению с показателями контрольных. Данная тенденция сохранялась до конца пе риода наблюдения. Физиологические показатели роста и развития опытных крысят превосходили контрольные или соответствовали им. Результаты па томорфологического исследования свидетельствуют об отсутствии глубоких деструктивных изменений в паренхиматозных органах крысят при интокси кации родителей солями цинка.

Литература.

1. Виноградова, О. В. Морфологические изменения в органах и тканях системы «мать – плод» в зоне с техногенной нагрузкой / О. В. Виноградова // Материалы науч.

конф. молодых ученых УрГСХА «Молодежь и наука 2003». – Екатеринбург, 2003. – С.

15 – 17.

2. Шкуратова, И. А. Содержание тяжелых металлов в системе «Мать-Плод» при техногенных загрязнениях. / И. А. Шкуратова // Ветеринария сельскохозяйственных жи вотных. – 2006. – № 2. – С. 77 – 79.

УДК ВЛИЯНИЕ ИЗМЕНЕНИЯ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА ВОДЫ ПРУДА С.ПОЛДОМАСОВО НА ПРИСПОСОБИТЕЛЬНЫЕ КАЧЕСТВА ОРГАНИЗМА РЫБ Бурыкин А.В.

ФГБОУ ВПО «Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия им. П.А. Столыпина»

Кровь является чувствительным и информативным индикатором состояния защитных сил организма рыб [2.] Она быстро реагирует на действие различных неблагоприятных факторов и может служить одним из ранних показателей отравления рыб при загрязнении среды их обитания.

Целью нашей работы явилось изучение физико-химических свойств воды пруда с. Полдомасово на приспособительные качества организма рыб.

Для достижения поставленной цели в период с июня по сентябрь были взяты пробы воды с помощью батометра и выловлена рыба (караси), для изучения гематологических свойств крови.

Физические свойства воды (мутность, цветность) были проведены по общепринятым методикам [4]. Прозрачность определялась диском Секи.

Химический состав воды был проведен прибором «Эксперт - 001».

Результаты физико-химических свойств воды приведены в таблице 1.

Таблица Физико-химические свойства воды показатели Июнь Июль Сентябрь Температура воды, °C + 16 + 20 +15- Прозрачность, см 25 45 Цветность, град. 45 50 Содержание кислорода, мг/л 6,2 10,0 Свободная углекислота, мг/л 8,8 8,7 8, рН 7,6 7,5 7, Азот аммонийный, мг/л 0,6 0,6 0, В природе нет совершенно одинаковой по качественному составу воды, поэтому очень трудно дать какой-то общий критерий определения нормального состава ее или нормального гидрохимического режима водоема. Под составом воды принято понимать весь сложный комплекс минеральных и органических веществ, растворенных в ней, а также коллоидов, газов и ионов, являющихся составной частью воды.

Состав крови, реагирующий на малейшие изменения в организме, тес но связан с процессами, вызываемыми внешними условиями. Зная, каковы диапазоны изменений гематологических показателей рыб в условиях их ес тественного обитания, можно оценить степень загрязнения водной среды.

Настоящая работа посвящена изучению и сравнению показателей крови ка рася, обитающего в водоёмах пруда с. Полдомасово.



Pages:   || 2 | 3 | 4 | 5 |   ...   | 7 |
 

Похожие работы:





 
© 2013 www.libed.ru - «Бесплатная библиотека научно-практических конференций»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.