авторефераты диссертаций БЕСПЛАТНАЯ БИБЛИОТЕКА РОССИИ

КОНФЕРЕНЦИИ, КНИГИ, ПОСОБИЯ, НАУЧНЫЕ ИЗДАНИЯ

<< ГЛАВНАЯ
АГРОИНЖЕНЕРИЯ
АСТРОНОМИЯ
БЕЗОПАСНОСТЬ
БИОЛОГИЯ
ЗЕМЛЯ
ИНФОРМАТИКА
ИСКУССТВОВЕДЕНИЕ
ИСТОРИЯ
КУЛЬТУРОЛОГИЯ
МАШИНОСТРОЕНИЕ
МЕДИЦИНА
МЕТАЛЛУРГИЯ
МЕХАНИКА
ПЕДАГОГИКА
ПОЛИТИКА
ПРИБОРОСТРОЕНИЕ
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
ПСИХОЛОГИЯ
РАДИОТЕХНИКА
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
СОЦИОЛОГИЯ
СТРОИТЕЛЬСТВО
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТРАНСПОРТ
ФАРМАЦЕВТИКА
ФИЗИКА
ФИЗИОЛОГИЯ
ФИЛОЛОГИЯ
ФИЛОСОФИЯ
ХИМИЯ
ЭКОНОМИКА
ЭЛЕКТРОТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ЮРИСПРУДЕНЦИЯ
ЯЗЫКОЗНАНИЕ
РАЗНОЕ
КОНТАКТЫ

Pages:     | 1 | 2 || 4 |

«ГОУВПО «Воронежский государственный технический университет» НАУКОЕМКИЕ ТЕХНОЛОГИИ И МАТЕРИАЛЫ (НТМ-2010) Сборник ...»

-- [ Страница 3 ] --

Литература 1. Соркин Н.Н. Изыскание возможности экспресс-контроля ка чества зерна при послеуборочной обработке // Всероссийская на учная конференция студентов, аспирантов и молодых ученых.- Во ронеж. гос. технол. акад. Воронеж, 2009.- с. 282-285.

2. Тарасенко А.П. Снижение травмирования семян при уборке и послеуборочной обработке / А.П. Тарасенко. – Воронеж, 2003. – 331с.

УДК 664. РАЗРАБОТКА АППАРАТА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ ИЗ ЗЛАКОВЫХ КУЛЬТУР МАССОВОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ, НЕ ТРЕБУЮЩИХ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ Новоселов И.А.

Воронежская государственная технологическая академия E-mail: ivanovoselo@yandex.ru Пищевые концентраты приобретают все большее значение в питании населения. Важнейшими этапами производства пищевых концентратов, существенно влияющими на качество и себестои мость продукции, являются сушка и тепловая обработка. Приме няемые в настоящее время способы обработки характеризуются значительной энергоемкостью и длительностью.

Инновационные продукты злаковых культур можно получить с помощью взрывания целого зерна при сбросе давления в аппарате специальной конструкции. Взорванные злаковые зерна имеют по ристую структуру с мягкой, внутренней массой. Зерна после обра ботки методом сброса давления более полезны, чем обычная крупа в виду сохранения витаминов и микроэлементов. Воздушные зерна легко измельчить на измельчающих машинах и получить иннова ционный продукт – высокодисперсную структуру с высоким со держанием белков и витаминов, с целью обогащения им продуктов детского питания и использования в качестве наполнителя в конди терском и хлебопекарном производствах. Взорванную структуру можно использовать для приготовления первых и вторых блюд, не требующих дополнительной тепловой обработки, а также сухих завтраков.

Существующие на сегодняшний день аппараты для получения взорванных зерен используют нагрев рабочей камеры пламенем га зовых горелок. Влага, находящаяся в продукте, испаряется и созда ет в герметичной камере давление и соответствующую температу ру. При разгерметизации влага резко вскипает и взрывает зерно, так как оказывается перегретой по отношению к атмосферному давлению.

Целью данной работы является разработка высокопроизводи тельного, экономичного аппарата циклического действия для про изводства инновационных продуктов из злаковых культур массово го потребления не требующих тепловой обработки и внедрение его в производство.





Для достижения поставленной цели были сформулированы следующие задачи: разработка рабочего проекта аппарата;

изготов ление аппарата полупромышленного образца;

разработка методики исследования режимов сброса давления для продукции сельскохо зяйственного производства;

проведение исследований;

анализ и выбор оптимальных режимов работы аппарата.

На данный момент разработан эскизный проект аппарата цик лического действия для обработки продуктов методом сброса дав ления. Принципиальное отличие представляемого аппарата в ин версии. В рабочую камеру аппарата подается перегретый пар при давлении и температуре обеспечивающей протекание процесса взрыва. Влага, находящаяся в зерне, не испаряется из него, а нагре вается до температуры соответствующей давлению пара и при раз герметизации камеры взрывает зерно.

На экспериментальном образце аппарата проведены исследо вания процесса получения взорванных зерен методом сброса дав ления. Рабочее давление пара в камере изменялось в диапазоне 0, – 1,2 МПа. Сброс давления осуществлялся в окружающую среду при атмосферном давлении. Температура перегретого пара изменя лась от 423 до 523 К.

С целью анализа качества взорванных зерен проведены иссле дования по содержанию белков, жиров, крахмала и витаминов В1 и В2. Исследования проведены в научно-исследовательской лабора тории ВГТА. В результате исследований установлено, что в про дукте практически не изменяется содержание питательных ве ществ, сохраняется витаминный состав. Это объясняется малой продолжительностью нагрева зерна и сброса давления. Сброс дав ления пара вызывает бурное вскипание влаги внутри продукта, ко торая, превращаясь в пар, не захватывает микроэлементы, практи чески полностью остающиеся во взорванных зернах. Использова ние перегретого пара обеспечивает высокое качество в виду того, что не происходит окисления продукта в процессе нагревания, так как пар не содержит свободного кислорода.

Таким образом, реализация данного проекта является весьма актуальной, полезной с точки зрения повышения качества питания населения и экономически перспективной.

УДК 630. РАЗРАБОТКА ВИБРОУДАРНОГО МЕХАНИЗМА УДАЛЕНИЯ ПНЕЙ Батищев С.Н.

Воронежская государственная лесотехническая академия E-mail: Batishchev-vglta@mail.ru При проведении лесовосстановления на вырубках использу ется технология понижения пней до уровня почвы. В настоящее время для реализации этой технологии применяют серийные ма шины для понижения пней, в частности, машины МУП-4. Принцип ее действия основан на двух составляющих: срубание древесины, когда зубья барабана входят в древесину поочередно через некото рый интервал времени, а также резание древесины, когда вошед ший зуб движется в пне, срезая слой древесины. Проведенная оценка работы машины для удаления пней показывает, что ее про изводительность можно увеличить, сделав упор в основном на ру бящий принцип. Для этого необходимо изменить конструкцию ра бочего органа, включив в его конструкцию элементы, запасающие больше кинетической энергии при вращении от вала отбора мощ ности и отдающие энергию в кратковременные моменты встречи рубящего органа с пнем.

Такой рабочий орган - виброударный механизм, состоящий из виброударных блоков, расположенных на одной оси. На каждом блоке шарнирно закреплено по три рубящих органа. В каждом ру бящем органе находится направляющая полость, в которой двига ется шар-ударник.

Для определения оптимальных конструктивных и эксплуата ционных параметров виброударного рабочего органа была разра ботана математическая модель механизма. Моделирование вибро ударного рабочего органа в целом основано на методах классиче ской динамики.

Несмотря на кажущуюся простоту, разработанный вибро ударный рабочий орган обеспечивает многоэтапный рубящий эф фект. Первый этап соответствует удару лезвия рубящего органа о древесину. Всплеск силы при этом наибольший, так как произво дится быстрая остановка тела значительной массы. На этапе II на блюдается всплеск силы от шара-ударника. Всплеск тем больше, чем больше масса шара-ударника. На этапе III остановившийся в древесине рубящий орган испытывает удар со стороны упорного бойка, догоняющего рубящий орган при вращении ротора. При этом удар передается древесине, что также вызывает всплеск силы.

Наконец, на IV этапе, сила начинает непрерывно расти из-за того, что приводной вал передает усилие на пень уже непосредственно, без выраженного участия качающихся масс. Взаимодействие виб роударного рабочего органа практически полностью прекращается после того, как отрубается щепа;

при этом рубящий орган сходит с пня.

УДК 637.5. РАЗРАБОТКА И ИССЛЕДОВАНИЕ ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ ПИЩЕВОГО СЫРЬЯ Шаров А.В., Шахов С.В.

Воронежская государственная технологическая академия E-mail: sharov_alexei@mail.ru В мясной отрасли при производстве колбасных изделий и по луфабрикатов широко применяются операции резания, которые существенным образом оказывают влияние как на качество полу фабриката так и готового продукта.

Значительный вклад в развитие теории измельчения мясного сырья внесли такие ученые как И.А. Тиме, В.П. Горячкин, А.И. Пе леев, А.В. Горбатов, А.Н. Даурский, А.М. Искандарян, В.Д. Косой, Ю.А.Мачихин, А.Н. Познышев, М.П. Семенов и многие другие.

В настоящее время мясорезательные машины отечественного производства сильно уступают аналогам зарубежных производите лей по показателям качества измельченного сырья. Поэтому разра ботка мясорежущих машин является перспективным направлением в создании оборудования для мясоперерабатывающей отрасли и должна проводиться на основании детальных исследований про цесса резания, лабораторных и производственных испытаний кон струкций и режимов работы их рабочих органов.

Целью является исследование процесса измельчения мясного сырья в волчках, разработка ножевых головок и их элементов для его осуществления.

В соответствии с поставленной целью решаться следующие за дачи:

-экспериментальное исследование основных показателей, ока зывающих влияние на качество фарша и готовой продукции;

-исследование и оценка основных факторов, оказывающих наибольшее влияние на процесс измельчения мясного сырья;

-статистическое определение оптимальных режимов работы экспериментальной установки, позволяющее варьировать в широ ком диапазоне входными конструктивными параметрами установ ки;

-разработка математической модели процесса измельчения мясного сырья;

-разработка ножевых головок и их элементов для интенсифи кации процесса измельчения мясного сырья и процесса жиловки;

-разработка математической модели движения частицы в про цессе жиловки.

В настоящее время известно устройство для измельчения продук тов, содержащее установленный в корпус подающий шнек и режу щий механизм в виде многолезвийных ножей, закрепленных на шнеке, и чередующихся с ними решеток в эластичной втулке с возможностью радиального смещения, соединенных через охва тывающую их жесткую втулку с вибровозбудителем. [А С.

№719587, В 02 С 1/06. Бюл. №22, опубл. 15.06.90].

Известная конструкция имеет ряд существенных недостатков:

- наличие сминания и перетирания продукта;

- отсутствие элемента скольжения при резании из-за малых амплитуд колебаний решеток;

- использование дополнительного привода для вибратора.

Также известно устройство для измельчения мяса, содержащее корпус с подающим шнеком и режущим механизмом, выполнен ным в виде укрепленных на шнеке многолезвийных ножей, уста новленных в корпусе, и чередующихся с ними решеток, поджатых посредством трубчатой насадки, при этом в корпусе установлены две диаметрально разнесенные шпонки, промежуточная и выход ная решетки выполнены с меньшим наружным диаметром, чем приемная, и центральным отверстием овальной формы. Она раз мещена с возможностью вращения вместе со шнеком цилиндриче ская вставка, эксцентрично насаженная и закрепленная на хвосто вике шнека, все три решетки имеют по два шпоночных паза.

Известная конструкция имеет ряд существенных недостатков:

- отсутствие, возможности регулировки амплитуды колеба ний решетки;

- постоянное попадание продукта в зазор между гранью ре шетки и внутренней поверхностью корпуса, и как следствие заеда ние механизма;

- нестабильность работы;

- необходимость частой прочистки режущей головки;

- сложность изготовления элементов механизма, в особенно сти внутреннюю овальную поверхность корпуса.

Технической задачей является увеличение времени работы устройства между чисткой, упрощение изготовления механизма и реализация возможности регулировки амплитуды колебаний ре шетки, снижение энергетических затрат и вибрации, повышения качества измельчаемого продукта и надежности работы устройства путем замены между трущимися поверхностями трения скольже ния на трение качения.

Поставленная задача достигается тем, что в устройстве для из мельчения пищевого сырья, содержащем корпус с внутренним от верстием, снабженное подающим шнеком и режущим механизмом, выполненном в виде укрепленных на шнеке многолезвийных но жей, установленных в корпусе, и чередующихся с ними измель чающих решеток с отверстиями, установленных с возможностью возвратно-поступательного движения, при этом отверстия выход ной измельчающей решетки выполнены под углом резания 60.. к плоскости ее возвратно-поступательного движения (рис. 1.).

В корпусе установлены две диаметрально разнесенные шпон ки, промежуточная и выходная решетки выполнены с центральным отверстием овальной формы, в котором размещена с возможно стью вращения вместе со шнеком цилиндрическая вставка, эксцен трично насаженная и закрепленная на хвостовике шнека, а весь ме ханизм зафиксирован прижимной гайкой новым является то, что внутреннее отверстие корпуса выполнено цилиндрическим и сту пенчато изменяется в месте установки последнего ножа, при этом измельчающие решетки имеют больший диаметр, чем ножи и при емная решетка, причем вплотную к ступени примыкает сборное торцевое уплотнение, выполненное из антифрикционного материа ла, состоящее из корпуса с отверстиями, имеющего на стороне кре пления к корпусу измельчающего устройства цилиндрические вы ступы, и крышки, имеющей со стороны движения выходной из мельчающей решетки прямоугольные выступы, выполняющие роль шпонки, а на торце прижимной гайки размещено второе сборное гаечное уплотнение, по конфигурации совпадающие с первым, за исключением отсутствия прямоугольных выступов, и между тор цевым и гаечным уплотнением, располагаются промежуточные уп лотнения, имеющие подпружиненные шарики с двух сторон, вхо дящие в отверстия корпуса торцевого уплотнения.

Технической результат заключается в увеличении времени ра боты устройства между чисткой, упрощении изготовления меха низма и реализации возможности регулировки амплитуды колеба ний решетки, снижении энергетических затрат и вибрации, повы шении качества измельчаемого продукта и надежности работы уст ройства путем замены между трущимися поверхностями трения скольжения на трение качения.

Рис. 1. Процесс измельчения Рис. 2. Устройство для измельчения пищевого сырья.

1-корпус;

2-шнек;

3-многолезвийные ножи;

4-выходная решет ка;

5-промежуточная решетка;

6-цилиндрическая вставка;

7 цилиндрическая вставка;

8-прижимная гайка;

9-торцевое уплотне ние;

10 и 11 уплотнения из антифрикционного материала Устройство работает следующим образом:

Сырье поступает в корпус 1 устройства и при вращении по дающего шнека 2 подается в режущий механизм, где за счет его вдавливания в отверстия решеток 4, 5 и резания вдавленных кусоч ков ножами 3 происходит измельчение сырья. Одновременно вы ходная и промежуточная измельчающие решетки 4, 5, имеющие больший по сравнению с приемной и промежуточной решеткой диаметр, совершают беспрепятственное, благодаря подпружинен ным шарикам, возвратно-поступательное движение в плоскости прямоугольных выступов 18, выполняющих роль направляющей шпонки, за счет установленной в центральном отверстии решетки, эксцентрично насаженной и закрепленной на вращающемся хво стовике шнека 2 цилиндрической вставки 6. В результате возврат но-поступательного движения решетки 5 возникает скользящее ре зание совместно с ножами 3, после чего измельченное мясо выгру жается.

Литература 1. Андрющенко А.Г. Исследование эксплуатационных и конст руктивных параметров волчков малой производительности с целью их совершенствования: Автореф. дис. канд. техн. наук. - М., 1979. 28 с.

2. Даурский А.Н., Мачихин Ю.А. Резание пищевых материа лов. - М.: Пищевая пром-сть, 1980. - 240 с.

3. Журавская Н.К., Алехина Л.Т., Отряшникова Л.М. Исследо вание и контроль качества мяса и мясопродуктов. – М.: Агропром издат, 1985. - 296 с.

4. Лебедев И.Н. Исследование вибрационного резания пище вых продуктов с целью интенсификации процесса и улучшения его качества: Автореф. дис. канд. техн. наук., -Киев, 1981. - 22 с.

5. Чижикова Т.В. Машины для измельчения мяса и мясных продуктов. - М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1982. - 302 с.

УДК 637.1.02:637.12.04/. РАЗРАБОТКА ОБОРУДОВАНИЯ И ТЕХНОЛОГИИ ДЛЯ АДАПТОГЕННЫХ МОЛОЧНО-РАСТИТЕЛЬНЫХ КОНЦЕНТРАТОВ Дорохин С.В., Горбатова А.В.

Воронежская государственная технологическая академия E-mail:c-lavr@yandex.ru Уровень и качество питания основных групп населения в на шей стране в последние десять лет резко снизились. Общая пита тельность среднесуточного рациона людей уменьшилась в 1,5 раза, достигнув 2000…2300 килокалорий. Особенно низким стало по требление белковых продуктов. Ежегодный дефицит белка в Рос сии сейчас превышает 2,5 млн. тонн. Общая потребность страны в пищевом белке, по данным специалистов, оценивается почти в млн. тонн. Ее удовлетворение осуществляется за счет использова ния белков растительного и животного происхождения, примерно до 50 % каждого. Животные белки биологически наиболее ценны, однако, их производство очень высокозатратно.

Одной из актуальных задач в настоящее время является созда ние на основе сырья растительного и животного происхождения сбалансированных поликомпонентных смесей функционального назначения с повышенной биологической ценностью. Важным на правлением развития современной пищевой технологии является разработка новых продуктов питания сбалансированного состава, снижение себестоимости выпускаемой продукции за счет исполь зования широко распространенного сырья и экономичных конст рукций. Создание технологий, позволяющих перерабатывать сырье и получать продукт с наиболее полным сохранением качественных показателей, – путь успешного, конкурентоспособного развития любого предприятия пищевой промышленности.

Целью работы является создание инновационной перспектив ной технологии и оборудования для получения молочно растительных концентратов, обладающих повышенной усвояемо стью и биологической ценностью, сбалансированным минераль ным составом, с антимутагенной направленностью, которые обес печат человека полным комплексом питательных веществ, витами нов, микро- и макроэлементов.

Ставятся следующие задачи:

- разработка ресурсосберегающей технологии для производст ва адаптогенных молочно-растительных концентратов с програм мированными свойствами;

- проектирование функциональных продуктов питания с про граммируемыми свойствами;

- исследование кинетики процесса получения молочно растительных концентратов;

- определение рациональных технологических режимов, по зволяющих достичь оптимального соотношения удельной произво дительности и качества молочно-растительных концентратов;

оценка энергетической эффективности технологии;

- создание математических моделей течения вязкого молочно растительного пюре по вертикальной обогреваемой стенке вакуум камеры;

- разработка технических условий на полученные виды молоч но-растительных и технологических инструкций к ним;

- разработка конструкций выпарных аппаратов для производ ства молочно-растительных концентратов нового поколения.

На основании патентного исследования были выявлены пер спективные направления в развитии оборудования: конструирова ния вакуум-аппаратов и в разработке технологии получения мо лочно-растительных концентратов.

Была разработана технология, которая состоит из двух основ ных этапов:

- процесс экстрагирования зернобобовых культур молочным сырьем - инновационный процесс концентрирования смеси, состоящей из молочного, зернового и фруктового сырья.

Экстрагирование из белоксодержащего сырья осуществлялось следующим образом: измельченную чечевицу (диаметр частиц 0,3...0,5 мм) заливали от общего объема экстрагента (пахта) при температуре 30...35 °С и оставляли на 0,5 часа, затем заливали ос тавшуюся пахту и оставляли еще на 2 часа. В результате анализа экстракта было получено, что общее содержание белка увеличи лось вдвое: с 2,8 % до 4,8 %.

Процесс концентрирования проходит в две стадии. На первой стадии процесса концентрирования предварительно нагретое ис ходное пюре до t = 65...70 °С распыливается с помощью струйной форсунки в вакуум-камере, в которой с помощью вакуум-насоса поддерживается разряжение 4…7 кПа. В результате резкого пере пада температуры и давления происходит мелкодиспергированное распыление продукта, сопровождающееся мгновенным испарением влаги, содержащейся в пюре в перегретом состоянии. На второй стадии процесса выпаривания капельки пюре достигают верти кальной стенки вакуум-камеры и оседают на ней, образуя пленку продукта, постепенно двигающуюся вниз по обогреваемой верти кальной стенке (температура стенки 40...55 °С) под действием сил тяжести.

С целью исследования антимутагенных факторов, а также оп ределения биологической ценности было проведено исследование аминокислотного состава молочно-растительного концентрата.

Для определения характера и механизма испарения влаги из продукта были получены зависимости изменения массы испарен ной из молочно-растительной смеси (пахта 45 %, груша 33 %, айва 10 %, облепиха 10 %) влаги от величины разряжения в вакуум камере при различных режимах обработки.

Анализ полученных зависимостей позволил подобрать наибо лее рациональный режим концентрирования, обеспечивающий протекание процесса выпаривания при мягких температурных ре жимах, исключающих разложение термолабильных веществ пюре.

Высокое качество концентрата сочетается с максимальной безо пасностью. С учетом поставленных задач была разработана рецеп тура на молочно-фруктовую смесь. Полученные, по эксперимен тальным данным, кинетические зависимости позволили выявить рациональные режимы для данной молочно-фруктовой смеси.

Разработанная установка позволяет произвести поэтапную пе реработку исходного сырья и получить концентрат с заданным хи мическим составом и высокими органолептическими показателя ми. Полученный продукт может быть использован как в качестве полуфабриката (начинки), используемого предприятиями пищевой промышленности, так и в качестве продукта детского питания.

УДК ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА БЕЛКОВЫХ ТЕКСТУРАТОВ Татаренков Е.А.

Воронежская государственная технологическая академия E-mail: evgenij-tatarenkov@yandex.ru Уровень и качество питания основных групп населения в на шей стране в последние десять лет существенно снизились. Исходя из мирового и отечественного опыта, наиболее эффективный и экономически доступный путь улучшения обеспечения населения качественными продуктами питания является дополнительное обо гащение продуктов массового потребления до уровня, соответст вующего здоровому образу жизни человека.

В процессе экструзии равномерность работы экструдера и как следствие качество готового продукта зависит от сочетания харак теристик рабочего и формующего инструментов экструдера. Со противление, оказываемое матрицей экструдера, будет зависеть от соотношения площади и длины формующего канала.

Для моделирования течения расплава зернового продукта в кольцевом формующем канале динамической матрице экструдера была выбрана система моделирования FlowVision.

Целью моделирования движения расплава в расчетной области является получение распределения скорости и давления по длине формующего канала, а также исследование динамики изменения частоты вращения дорна и увеличение зазора между конусами дор на и фильеры этих параметры.

После завершения вычислений данный программный комплекс дает возможность визуализировать изменение давления и скорости движения расплава по длине формующего канала.

Таким образом, численное решение математической модели позволило оптимизировать геометрию формующего узла экструде ра, обеспечивающую выравнивание давлений и поля скоростей зерновой оболочки и начинки на выходе из канала и на основании полученных данных изготовить формующий узел, который в даль нейшем использовался для проведения экспериментальных иссле дований.

На основании полученных данных была спроектирована экс периментальная установка одношнекового экструдера (рисунок) с динамической матрицейкоторая по своим технико-эконо-мическим характеристикам сопоставимы с импортными установками. Уста новкасостоит из станины 1;

привода 2;

цепной передачи 3;

под шипника 4;

шнека 5;

рабочей камеры 6;

фланца 7;

конуса 8;

дорна 9;

подшипника дорна 10;

салазок 11;

ременной передачи 12;

приво да дорна 13. Давление в матрице при экструзии является важным параметром, определяющим глубину физико-химических измене ний в компонентах перерабатываемого сырья. Уменьшение рабоче го зазора приводит к повышению давления расплава экструдата, что обусловлено большим сопротивлением фильеры с меньшим за зором. С повышением влажности системы вязкость смеси умень шается, что приводит к снижению давления В процессе динамического формования экструдат выходит в виде бесконечных лент, которые разрываются на хрупкие кусочки благодаря взрывному испарению воды и истирающему действию вращающегося дорна. Величина рабочего зазора предопределяет гранулометрические характеристики продукта. С уменьшением за зора в матрице величина ширины лент снижается, они начинают разрываться на кусочки. Однако чрезмерно малый зазор 0,4…0, мм приводит к подгоранию продукта и забиванию матрицы.

Экструдер ЭУМ- В результате обработки при рациональных параметрах (давле нии 5…7 МПа, зазор между конусом и дорном 1·10-3…2·10-3м) по лучен экструдированный белковый текстурат, который имеет удов летворительные потребительские данные и может быть рекомендо ван для использования в качестве ценной пищевой добавки в хле бопекарной, мясной и других отраслях промышленности.

УДК 004. РАЗРАБОТКА РОБОТИЗИРОВАННОЙ СИСТЕМЫ ТЕПЛОВОГО ОБНАРУЖЕНИЯ СКРЫТЫХ ОБЪЕКТОВ Вернигорова Е.В.

Военный авиационный инженерный университет (г.Воронеж) E-mail: werni.ew@mail.ru Актуальность: инфракрасная (ИК) техника широко использу ется в военном деле. Эффективность применения ИК-приборов определяется их геометрическим разрешением и температурной чувствительностью. Разработанные технологии применения воз душной тепловизионной аппаратуры успешно используются для решения ряда военных и экономических задач: тепловой разведки, контроля объектов трубопроводного транспорта энергоресурсов, экологического мониторинга и ликвидации экологических катаст роф.

Число решаемых ИК-системами задач по мере совершенство вания соответствующей элементной базы и технологий приема и обработки тепловых излучений постоянно увеличивается. Однако есть ряд актуальных задач, которые известными методами либо не решаются, либо решаются не достаточно эффективно. К ним, в ча стности, относятся задачи тепловой локации ряда скрытых подпо верхностных объектов.

Возможности тепловой локации скрытых подповерхностных объектов известны. Однако существующие методы, основанные на тепловых моделях скрытых подповерхностных объектов в услови ях естественного теплообмена, позволяют обнаруживать лишь объ екты, температура которых существенно отличается от температу ры грунта (трубопроводы и т.п.). В случае примерного равенства температуры грунта и подповерхностного объекта (например, ми ны, кабели связи и т.д.), для обнаружения последнего требуются многократные наблюдения участка местности в различных услови ях естественного теплообмена. Как следствие, время поиска объек та становится неприемлемо большим.

Цель: Создание роботизированной системы активной тепловой локации пластмассовых и металлических объектов в приповерхно стном слое грунта с показателем вероятности обнаружения не ниже 0,9 при вероятности ложной тревоги 0,01.

Задачи:

-обоснование структуры роботизированной системы и техно логии поиска лоцируемых объектов в естественных условиях теп лообмена;

-разработка метода измерения теплофизических свойств лоци руемых объектов в слое грунта путем его активного теплового на грева в локальной области;

-разработка и экспериментальная апробация алгоритмов поис ка лоцируемых объектов на основе обработки инфракрасных изо бражений и их преобразования в изображения теплофизических свойств;

-создание роботизированной системы активной тепловой лока ции скрытых подповерхностных объектов на основе интеллекту альной оболочки логико-лингвистической модели выбора метода и алгоритма ее функционирования, адаптированных к условиям ок ружающей среды.

Методика исследований: дальнейшее развитие методов тепло вой локации связано с разработкой моделей при активном тепло вом воздействии на поверхность грунта, учитывающих нелиней ные эффекты, в частности, зависимость теплофизических свойств, коэффициента теплоотдачи от температуры, а также уточнение граничных условий, наличие контактного термического сопро тивления на границе скрытого объекта и почвы. Это позволяет значительно повысить адекватность моделей реальным тепловым процессам и более эффективно проводить анализ термограмм.

Создание таких систем возможно на базе роботизированных под вижных платформ, обработка информации в которых производит ся на основе решения коэффициентных обратных задач теплопро водности.

Результаты полученные на данный момент:

– создано средство технического диагностирования теплоизо ляционных материалов внедренное в ОАО «Ракетно-космическая корпорация «Энергия» им. С.П. Королева» для измерения и кон троля теплофизических свойств теплоизоляции и теплозащиты космических аппаратов;

– создана оптико-электронная система теплового обнаружения подповерхностных объектов, реализованная на 12 кафедре техни ческих гидрометеорологических средств и средств воздушной раз ведки Военного авиационного инженерного университета (г. Воро неж).

УДК 66. РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ СЕПАРИРОВАНИЯ ДИЭЛЕКТРИЧЕСКИХ ЖИДКОСТЕЙ Сафин А.А.

Военный авиационный инженерный университет (г. Воронеж) E-mail: safin_albert@mail.ru В любом нефтепродукте имеются загрязнения, возникшие в процессе его производства, и загрязнения, которые попали в жид кость в результате износа трущихся пар агрегатов, контакта с окру жающей средой, появились в результате физико-химических изме нений и продуктов распада. В нефти, являющейся основой боль шинства применяемых жидких топлив, моторных масел и жидко стей гидравлических систем, имеются такие нежелательные компо ненты, как непредельные углеводороды, асфальтосмолистые веще ства, зольные элементы, нафтеновые кислоты, азотные и сернистые соединения, твердые парафины, церезины. Наличие загрязнений жидкости приводит к изменению физических и химических свойств нефтепродуктов.

Предлагается технология сепарирования диэлектрических жид костей позволяющая повысить надежность и долговечность обору дования нефте- и газоперерабатывающих предприятий путем уда ления из нефти и газового конденсата, а также продуктов их пере работки эмульсионной воды и частиц микрозагрязнений.

Суть способа повышения качества жидких органических энер гоносителей, заключается в создании особых условий кинетики очищаемой жидкости в сочетании с воздействием на нее электриче ских полей высокой напряженности. При воздействии на указанные жидкости силовых электрических полей происходит:

- разделение жидкостей с различными диэлектрическими про ницаемостями с последующим вытеснением из нефти, нефтепро дуктов и газового конденсата эмульсионной воды;

- вытеснение из нефти, нефтепродуктов и газового конденсата загрязнений различной природы, а именно пыли, спор, плесени, бактерий и др., что приводит, во-первых, к повышению чистоты нефти, нефтепродуктов и газового конденсата, а во-вторых, к пре дотвращению биохимической коррозии оборудования;

- регенерация физико-химических свойств нефтепродуктов и газового конденсата.

Инновационность идеи заключается в том, что сепарирование будет основываться на действии электростатических полей на час тицы загрязнений и растворенную в диэлектрических жидкостях воду.

Предлагаемое устройство сепарирования диэлектрических жидкостей имеет небольшие габариты, потребляемая мощность 30 300 Ватт в зависимости от объемов прокачиваемой жидкости, обла дает хорошими эргономическими качествами, предельно простое в эксплуатации, электробезопасно. Благодаря тому, что в предлагае мой конструкции электростатического сепаратора используются определенные детали, они служат дольше и более эффективны в эксплуатации, позволяют снизить затраты на энергопотребление, техническое обслуживание и ремонт.

Предварительный анализ потребностей в эффективных средст вах очистки диэлектрических жидкостей позволяет сделать вывод:

потенциал рынка устройств очистки и фильтрации достаточно вы сок. В настоящее время ни одно предприятие в России не занимает ся производством малогабаритных электростатических сепараторов с низким энергопотреблением. Анализ сегмента рынка нефте- и га зопереработки показывает возможность замены применяемого обо рудования для обезвоживания органических энергоносителей и продуктов их переработки.

В настоящее время авторами проведены экспериментальные лабораторные исследования влияния электрогидродинамических сил на кинетику микрозагрязнений и эмульсионной воды в нефте продуктах. Определены области возможных конструктивных пара метров электростатического сепаратора. Определены сроки и этапы коммерциализации данной идеи. Полученные результаты исследо ваний подтвердили возможность применения способа для очистки нефти, нефтепродуктов и газового конденсата.

Производство сепараторов на основе предложенной технологии позволит снизить себестоимость затрат на очистку диэлектрических технологических и эксплуатационных жидкостей.

УДК 616- РАЗРАБОТКА ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩЕЙ УСТАНОВКИ СУБЛИМАЦИОННОЙ СУШКИ Тарасов Д.П., Санин В.Н.

Военный авиационный инженерный университет (г. Воронеж) E-mail: demetriys@mail.ru Вакуум-сублимационная сушка, т.е. высушивание материалов в замороженном состоянии под вакуумом, является одним из наи более прогрессивных методов обезвоживания термолабильных ма териалов. В настоящее время этот метод сушки широко применяет ся в медицине, биологии, химии, пищевой промышленности и дру гих производственных отраслях.

Объем мирового производства сублимированных продуктов не прерывно растет, однако сублимационная сушка по-прежнему отно сится к процессам, требующим высоких энергозатрат, что является серьезным сдерживающим фактором в ее развитии. Вот почему ак туальной задачей являются разработка энергосберегающих техноло гий сублимационного консервирования и создание нового оборудо вания для реализации таких технологических процессов. Простой расчет показывает, что из-за высокой удельной теплоты парообразо вания (сублимации) воды основные энергетические затраты связаны именно с процессами сублимации и десублимации влаги.

Многочисленные работы специалистов в данной области по священы исследованию процесса сушки в непрерывном режиме и разработке установок, в которых экономию энергоресурсов можно получить путем организации теплообмена с замораживаемым и суб лимируемым продуктом, совмещая эти стадии процесса во времени.

Представляется перспективным также применение термоэлектриче ских модулей в установках вакуум-сублимационной сушки, т. к.

термоэлектрические модули являются эффективными тепловыми насосами.

Целью настоящей работы является разработка конструкции энергосберегающей комбинированной установки сублимационной сушки фармацевтических или пищевых продуктов, построенную на основе традиционной компрессионной холодильной машины и ис пользующую термоэлектрические модули. При этом и конденса тор, и испаритель холодильной машины оснащаются термоэлек трическими модулями;

конденсатор выполняет роль сублиматора, а испаритель - десублиматора. Целью работы также является отра ботка тепловых и токовых режимов работы установки с целью ми нимизации энергетических затрат.

Для достижения поставленной цели необходимо решить сле дующие задачи:

1. Размещение в вакуумной сублимационной установке испа рителя и конденсатора компрессионной холодильной машины и оснащение их термоэлектрическими модулями.

2. Размещение на конденсаторе сублиматора, а на испарителе – десублиматора и выбор продукта для сублимационной сушки.

3. Оснащение экспериментальной установки контрольно измерительными приборами.

4. Проведение экспериментальных исследований процессов суб лимационной сушки при различных режимах работы компрессионной холодильной машины и термоэлектрических модулей.

5. Выбор оптимальных режимов, соответствующих минималь ным временным и энергетическим затратам.

НИОКР, проводимые за последние 12 лет были направлены на отработку методики энергосберегающей вакуум-сублимационной сушки с использованием термоэлектрических модулей (элементов Пельтье), где горячие спаи элементов выполняют роль сублимато ра, а холодные - десублиматора. При этом работала также и ком прессионная холодильная машина, испаритель которой являлся до полнительным десублиматором, компенсирующим в соответствии с законом сохранения энергии избыточные тепловыделения на суб лиматоре. Проведнные расчты и эксперименты показали высо кую эффективность такой вакуум-сублимационной установки – удельные затраты на 1 килограмм получаемой продукции снижа лись в 2-3 раза (в зависимости от температурных режимов получе ния продукта) в сравнении с традиционным способом. Однако та кая организация процессов сублимации-десублимации для некото рых продуктов не позволяет получать большой заданной разности температур (до 800С) между сублиматором и десублиматором, что ограничивает возможности установки.

Поэтому создание эффективной комбинированной энерго сберегающей вакуум-сублимационной установки с использованием термоэлектрических модулей является актуальной задачей для совре менного производства.

УДК 621.7. РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИЙ ВИБРОУДАРНОГО УПРОЧНЕНИЯ И СОЗДАНИЕ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЙ ДИНАМИЧЕСКИ УРАВНОВЕШЕННОЙ УСТАНОВКИ РЕЗОНАНСНОГО ТИПА С УПРУГИМ КРЕПЛЕНИЕМ ДЕТАЛЕЙ Копылов Ю.Р., Мерчалов А.С.

Воронежский государственный технический университет E-mail: merch87@yandex.ru Установки ВУД-2500 используются в авиационном производ стве для виброударного упрочнения деталей длиной до 3500 мм.

Необходимость модернизации установок ВУД-2500 обусловлива ется большой мощностью привода (до 50–75 Вт на 150–200 кг мас сы детали) и значительной погрешностью обработки из-за ограни ченного управления траекторией колебаний.

Рис 1. Расчетная схема модернизации установки ВУД-2500 (а), влияние буферного кольца на амплитуду колебаний (б) Близкорезонансные режимы обладают меньшими затратами мощности, возможностью регулирования траекторий колебаний, но оказывают большие вибрационные воздействия на основание и об ладают низкой устойчивостью режима колебаний.

Исследуется динамически уравновешенная схема модернизи рованной установки ВУД-2500 (рис. 1, а), в которой снижение виб рационного воздействия на основание обеспечивается за счет упру гого крепления детали в контейнере, а повышение стабильности обработки – за счет применения пневмоупругих элементов с нели нейной буферной характеристикой жесткости.

В модернизированной установке ВУД-2500 (рис. 1, а) инерци онный вибратор с круговой возмущающей силой F(t) установлен на m, д нелинейные упругие элементы с подвижной системе детали ~ ~ продольной жесткостью G X (PX;

AX) и GY (PY;

AY) смонтированы симметрично с двух сторон, относительно подвижной системы контейнера m к. Амплитуды линейных колебаний детали, контей нера и основания по координатам Х, Y характеризуется выраже ниями (1-3) mв r Aдх = Aду = (mд + mв m рс (t ) ) ( одх 2 )2 + 4h 2 ~ дх (1) Aдх Gдх Aкх = Aку = (mк + m рс 0,6 ) ( окх 2 )2 + 4h 2 кх (2) Aдх Gкх Aох = Aоу = (mо + mк ) ( оох 2 )2 + 4h ох 2 (3) m где в – масса дебаланса вибратора;

r – экстретисетет массы дебаланса;

mд – масса детали вместе с ее подвижной системой;

mк – масса контейнера;

~ m рс – масса инструментальной среды;

– вынужденная частота колебаний;

b h ДХ = h ДY = - коэффициент демпфирования детали вместе с mо + mд подвижной системой;

b hКХ = hКY = mк + m рс 0, - коэффициент демпфирования контейнера;

b hОХ = hОY = - коэффициент демпфирования основания.

mо + mк b – коэффициент диссипации;

Gдх, Gкх – жесткость упругого крепления детали и контейне ра;

дх, кх, ох - собственная частота колебаний по оси Х де тали, контейнера, основания соответственно.

Результаты компьютерного моделирования уравнений (1-3) при mэ = 1 кг;

mд = 35 кг;

mк = 48;

r = 10 мм;

0 80 показали, что можно получить требуемую амплитуду с меньшими затратами мощности вибратора и с меньшим вибрационным воздействием на основание (рис 2). Для решения проблемы устойчивости исполь зуются пневмоупругие элементы с нелинейной характеристикой (0,5 0,6) А жесткости за счет установки с зазором б упорного буферного кольца [2]. Это дает уменьшение крутизны амплитудной кривой на участке действия буферной жесткости, и расширяет об ласть устойчивой резонансной работы (рис. 1, б). Положительные результаты получены при использовании оболочек, снабженных буферным кольцом. На рисунке 2,а линией Аб показан вероятный вид амплитудной кривой, которая может возникнуть при примене нии пневмоупругих элементов с нелинейной буферной характери стикой жесткости.

Рис 2. - Зависимость амплитуды колебаний центра масс детали, контейнера, основания (а);

устройство (б) пневмоупругого элемен та (1 – резинокордная оболочка;

2,3 – фланцы;

4,5 – крепежные б – зазор кольца;

6, 7 – буферные кольца, 4. МЕДИЦИНА И ФАРМАКОЛОГИЯ УДК 616-08-039. ДИФФЕРЕНЦИРОВАННАЯ СВЕТОТЕРАПИЯ В КОМПЛЕКСНОМ ЛЕЧЕНИИ БОЛЬНЫХ С РАНАМИ МЯГКИХ ТКАНЕЙ Набиуллин Е.Р.

Воронежская государственная медицинская академия им. Н.Н.Бурденко Институт хирургической инфекции E-mail: chenia1@yandex.ru В настоящее время количество пациентов, поступающих в стацио нары с различными видами ран, составляет по данным разных ав торов от 5,5 до 7,3 млн. человек со средними сроками госпитализа ции около 20 суток. Антибиотикорезистентность микроорганизмов, увеличение количества пациентов с иммунодепрессивными со стояниями и сопутствующими заболеваниями приводит к росту числа инфекционных осложнений, при которых продолжитель ность госпитализации увеличивается в среднем в 1,5 раза и более.

Цель исследования – изучить влияние светотерапии в диапазо не от ближнего ультрафиолетового до коротковолновой области инфракрасного облучения на течение раневого процесса у живот ных с моделированными гнойными ранами.

Планируется, что работа будет выполнена в 2-х сериях иссле дования.

Целью 1-го блока исследования явилось изучение влияния све тотерапии на течение раневого процесса у животных в I и II фазах раневого процесса.

1-й блок исследования будет выполнен в 2-х сериях опытов.

Целью 1-й серии опытов явилось изучение влияния светотера пии в диапазоне от ближнего ультрафиолетового до коротковолно вой области инфракрасного облучения на течение гнойных ран у животных в I и II фазы раневого процесса.

Исследования в 1-й серии будут проведены в 10 группах ис следования на 108 белых крысах. Контрольную группу составят животные, которым рану лечение ран мягких тканей будет прове дено с использованием традиционных методов. В опытных группах традиционное лечение ран мягких тканей будет дополнено приме нением светотерапии, которую планируется проводить в течение минут под углом в 900. В 1-й опытной группе ближним ультрафио летовым светом с длиной волны 300–380 нм (ближний УФ) часто той 30000–790 ТГЦ и диапазоном энергии фотонов от 3,27 до эВ;

во 2-й опытной группе – фиолетовым светом с длинной волны 380-440 нм частотой 790–680 ТГЦ и диапазоном энергии фотонов от 2,82 до 3,26 эВ;

в 3-й опытной группе – синим светом с длинной волны от 440 до 485 нм частотой 680–620 ТГЦ и диапазоном энер гии фотонов от 2,56 до 2,82 эВ;

в 4-й опытной группе – голубым светом с длинной волны 485-500 нм частотой 620–600 ТГЦ и диа пазоном энергии фотонов от 2,48 до 2,56 эВ. в 5-й опытной группе – зеленым светом с длинной волны 500-565 нм частотой 600- ТГЦ и диапазоном энергии фотонов от 2,19 до 2,48 эВ;

в 6-й опыт ной группе – зеленым светом с длинной волны 565–590 нм часто той 530–510 ТГЦ и диапазоном энергии фотонов от 2,10 до 2,19 эВ;

в 7-й опытной группе – оранжевым светом с длинной волны 590– 625 нм частотой 510–480 ТГЦ и диапазоном энергии фотонов от 1,98 до 2,10 эВ;

в 8-й опытной группе – красным светом с длинной волны 625–740 нм частотой 480 – 405 ТГЦ и диапазоном энергии фотонов от 1,68 до 1,98 эВ;

в 9-й опытной группе – коротковолно вой областью инфракрасного облучения с длинной волны от 740 до 2500 нм частотой 405–200 ТГЦ и диапазоном энергии фотонов от 0,86 до 1,66 эВ.

Планируется, что проведение исследований в данной серии по зволит выделить 2 базовых параметра светотерапии, обладающих оптимальным воздействием на течение раневого процесса в I и II фазах раневого процесса.

Во 2-й серии опытов будут изучены различные варианты ме дикаментозных воздействий комбинированных со светотерапией на течение раневого процесса в эксперименте.

Исследования планируется провести в 6 группах исследования:

1-й контрольной и 5 опытных группах. 1-ю контрольную группу составили нелеченные животные. В 1-й опытной группе будет применен метод светотерапии, оптимальный для I-й фазы раневого процесса. Во 2-й опытной группе – оптимальный для II-й фазы ра невого процесса. В 3 и 4-й опытных группах будет реализован дифференцированный подход к назначению светотерапии (опти мальные режимы для I и II фаз раневого процесса светотерапии, угол облучения – 60 градусов), группы будут отличаться примене нием в 3-й опытной группе – антисептических растворов, а в 4-й опытной группе - мазевых повязок.

Планируется, что проведение исследований во 2-й серии опы тов позволит определить оптимальные режимы воздействия свето терапии с учетом используемой медикаментозной терапии, опреде лить оптимальные параметры угла воздействия светотерапии в за висимости от фазы раневого процесса.

УДК 616-089. ДВУХКАНАЛЬНЫЙ ВАКУУМНЫЙ АСПИРАТОР Булынин Д.В., Смольянов В.В., Булынин В.В.

Воронежская государственная медицинская академия им. Н.Н.Бурденко E-mail: elena@vsma.ac.ru Медицинские приборы аспирации – неотъемлемая часть кли нической практики медицинских учреждений. По данным исследо вателей количество пациентов, нуждающихся в использовании ас пирационного оборудования составляет 50 000 на 1 000 000 насе ления в год.

Аспираторы используются для отсасывания различных биоло гических масс, секрета, крови в послеоперационном периоде. Рос сийские медицинские учреждения испытывают острый дефицит в этих приборах. Как правило, они очень скудно оснащены аспира торами устаревших отечественных моделей, не отвечающих совре менным требованиям медицинской практики.

В палатах интенсивной терапии и отделениях реанимации со временных многопрофильных клиник в основном используется две модели вакуумных аспираторов. Аспиратор дренажный послеопе рационный « АПД200–03МТ» производства ООО «НИИМЕХАНОТРОНИКИ-Альфа», г. Воронеж (www.vniipm.ru) и отсос медицинский эжекционный «ОМЭ-30» производства ЗАО «Альтернативная наука», г. Санкт – Петер бург.(www.pharmacom.kz/katalog/ome-30.doc) Существенным недостатком прибора АПД200–03МТ является наличие в конструкции ненадежной электроавтоматики (по под держанию заданной величины вакуума).

Существенным недостатком прибора ОМЭ-30 является прин цип работы, основанный на наличии стационарной подачи сжатого воздуха в палату.

Оба прибора рассчитаны на обслуживание только одного паци ента, имеют высокую стоимость и небольшой ресурс работы.

Цель работы – создание стационарной модели вакуумного ас пиратора, рассчитанная на одновременное обслуживание одновре менно двух пациентов, простого и долговечного в эксплуатации.

Нами создан вакуум-аспиратор, работающий от сети перемен ного тока 220в. Необходима стационарная фиксация аппарата к стене на уровне 120-150 см от уровня пола. Использование емкост ных баночных фильтров, установленных на панели аппарата, в ка честве накопителя жидкости и воздуха недопустимо. При невы полнении вышеуказанных требований изготовитель не несет ответ ственность за безопасность работы прибора и гарантийных рекла маций не принимает.

В аспираторе используется двухканальный отсос вибрационно го типа непрерывного действия.

Предлагаемы вакуумный аспиратор для отсасывания биологи ческих масс, секрета, крови, воздуха из полостей организма паци ента отличаюется от существующих малобюджетных аналогов на личием двух каналов для аспирации, фильтра, препятствующего попаданию твердых и жидких биологических частиц в компрессор, крана-тройника, как минимум одного выпускного отверстия на от водящей трубке.

Рычаг крана-тройника при перемене положения позволяет по переменно измерять величину разряжения в системе каждого кана ла, усреднять и измерять одновременно величину разряжения в системах двух каналов.

Таким образом, применение разработанного прибора в ком плексном лечении больных хирургического профиля позволило повысить уровень соблюдения асептических требований, снизить затраты на лечение больных.

УДК 616- ОПТИМИЗАЦИЯ МЕТОДОВ ХИРУРГИЧЕСКОГО ЛЕЧЕНИЯ ЭПИТЕЛИАЛЬНЫХ КОПЧИКОВЫХ ХОДОВ ПУТЕМ АППАРАТНОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ ЗАЖИВЛЕНИЯ РАНЫ Пархисенко Ю.А., Кривоносов С.В., Брежнев С.Г.

Воронежская государственная медицинская академия им. Н.Н.Бурденко E-mail: xupyprvsma@mail.ru Актуальность темы.

Эпителиальный копчиковый ход (ЭКХ) является широко рас пространенным заболеванием и составляет 1-2% от всей хирурги ческой патологии. В колопроктологии данное заболевание встреча ется в 14 - 20% случаев [1]. Клинические проявления эпителиаль ного копчикового хода в основном обусловлены возникновением в нем воспаления.

Основным подходом в комплексе лечебных мероприятий этого контингента больных является своевременно выполненное ради кальное хирургическое вмешательство, при котором ведущими принципами являются адекватная санация и дренирование гнойно го очага.

Несмотря на то, что различные методы хирургического лечения данной патологии описаны в многочисленных монографиях, жур нальных статьях, докторских и кандидатских диссертациях, частота неудовлетворительных результатов лечения остается достаточно высокой (рецидивы - от 10% до 19%, нагноение раны - 20-30%), при этом сроки стационарного и амбулаторного лечения увеличи ваются до 30-70 дней [1].

Частота неудовлетворительных результатов после иссечения ЭКХ напрямую зависит от вида хирургического лечения. После паллиативной операции (вскрытия и дренирования гнойника) у 11,7 - 25,2% пациентов с острым воспалением ЭКХ происходит по вторное возникновение заболевания [2], при открытом лечении ра ны (иссечение ЭКХ с последующим заживлением вторичным на тяжением) рецидивы наблюдаются у 3-8% оперированных. При ушивании раны наглухо в 7,5-9,7% случаев требуется повторное хирургическое лечение [3].

ЭКХ в подавляющем большинстве случаев страдают люди преимущественно молодого трудоспособного возраста, и неудач ные исходы лечения приводят к длительным срокам временной не трудоспособности пациентов.

В работах последних лет продолжают обсуждаться методы од номоментного или многоэтапного радикального хирургического лечения острого воспаления ЭКХ, однако единого подхода к выбо ру способа оперативного лечения при данном заболевании на сего дняшний день нет.

Успех хирургического лечения ЭКХ зависит от разработки и внедрения новых устройств и методик, позволяющих производить сближение и иммобилизацию краев раны, тем самым получить за живление ее первичным натяжением и значительное уменьшение раневой поверхности.

Таким образом, высокая частота данного заболевания и его по слеоперационных осложнений, а так же длительные сроки времен ной нетрудоспособности пациентов - все это свидетельствует об актуальности разработки современных методов радикального хи рургического лечения эпителиального копчикового хода.

Цель исследования.

Улучшить результаты комплексного хирургического лечения больных с эпителиальным копчиковым ходом на основе разработки и внедрения новых устройств и методик для иммобилизации и сближения краев послеоперационной раны.

Задачи.

Провести анализ наиболее распространнных хирургических методов лечения ЭКХ с точки зрения частоты осложнений в интра и постоперационном периодах.

Разработка и создание устройств для сближения и иммобили зации краев послеоперационной раны у больных с ЭКХ.

Исследовать варианты применения устройств и методик для сближения и иммобилизации краев послеоперационной раны в экспериментах на животных.

Исследовать варианты применения разработанных устройств и методик в клинической практике.

Дать практические рекомендации по вариантам и способам применения разработанных методик и устройств.

Провести анализ эффективности разработанных методик и устройств в сравнении с традиционными видами хирургического лечения больных ЭКХ.

Методы.

Оценка эффективности иммобилизации краев раны в экспери ментах на животных (визуализация расхождения краев раны, про резывания швов, врастания волос;

наличие полостей в ране при зондировании).

Предоперационная фистулография.

Определение параметров операционной раны (глубина, шири на, длина) при различных методах хирургического лечения ЭКХ.

УЗИ послеоперационной раны.

Подсчет длительности временной нетрудоспособности.

Ожидаемые результаты..

Снижение длительности сроков заживления послеоперацион ной за счт применения предложенных методик и устройств.

Снижение риска развития осложнений в раннем послеопераци онном периоде.

Улучшение качества жизни пациентов в послеоперационном периоде, за счт снижения частоты рецидивов.

Снижение длительности временной нетрудоспособности.

Литература 1. - Воробьев Г.И. Основы колопроктологии / Г.И. Воробьев – Ростов на/Д, 2001. – 416c.

2. - McCallum I, King PM, Bruce J., Healing by primary closure versus open healing after surgery for pilonidal sinus: systematic review and meta-analysis./BMJ, 2007.

3. - Ан, В. К. Неотложная проктология / В. К. Ан, В. Л. Ривкин.

– М.: Медпрактика-М, 2003. – 144 с.

УДК 616.314- РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ НА ОСНОВЕ ЦИНК ФОСФАТНОГО И СТЕКЛОИОНОМЕРНОГО ЦЕМЕНТОВ ДЛЯ ФИКСАЦИИ НЕСЪЁМНЫХ КОНСТРУКЦИЙ ЗУБНЫХ ПРОТЕЗОВ Крючков М.А., Гаврилова Ж.В., Подопригора А.В., Чиркова Н.В.

Воронежская государственная медицинская академия им. Н.Н.Бурденко E-mail: mihos-kryuk@yandex.ru Эффективность ортопедического лечения больных с использо ванием несъемных конструкций зубных протезов зависит от выбо ра фиксирующего материала и качественной фиксации их на опор ных зубах.

К фиксирующим цементам, кроме общих для всех медицин ских материалов предъявляют следующие специфические требова ния. Эти материалы не должны оказывать токсического действия на пульпу, напротив, оказывая противовоспалительное действие и стимулируя дентиногенез.

Известно, что для всех непрямых восстановлений общим оста тся наличие щели между конструкцией и тканями зуба, которую необходимо наджно закрыть соответствующим материалом для фиксации. Поскольку сам факт наличия щели остатся слабым ме стом, то к цементам предъявляются строгие требования. Щель ме жду зубным протезом и тканями зуба, составляющая, как правило, 30-50 мкм, не должна увеличиваться при цементировании [1, 2].

Одними из широко используемых цементов являются цинк фосфатные цементы. Их преимущества состоят в легком замеши вании, быстром затвердевании и в достаточно высоких прочности и когезии. К недостаткам цинк-фосфатных цементов относятся: раз дражение пульпы, объясняемое с одной стороны, кислой средой цементного теста, с другой стороны, экзотермической реакцией за твердевания;

отсутствие антибактериального эффекта и адгезии;

достаточно заметная деструкция в полости рта [3]. Ещ одним не достатком цинк-фосфатных цементов является достаточно большая толщина плнки (около 30 мкм) по сравнению, например, со стек лоиономерными цементами (15-20 мкм)[1].

В последние годы существенно расширилась область примене ния стеклоиономерных цементов. Однако они также обладают ря дом недостатков, которые могут снизить качество фиксации не съемных конструкций зубных протезов: непостоянные адгезивные свойства, длительное время окончательного отвердевания при от носительно коротком рабочем времени.

Кроме того, известно, что стеклоиномерные цементы не устой чивы к воздействию кислот, а перепад pH ротовой жидкости имеет место у пациентов с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Это может быть дополнительным негативным фактором воздейст вия ротовой жидкости на прочность фиксирующих материалов [3].

Цель проекта: разработка рецептуры на основе цинк фосфатного или стеклоиономерного фиксирующего материала для фиксации несъемных конструкций зубных протезов, отвечающей следующим требованиям: высокая прочность при сжатии и диа метральном растяжении, высокая адгезионная способность, устой чивость к воздействию ротовой жидкости, малая толщина плнки.

Для проведения исследований мы использовали смеси порош ков для фиксации несъмных конструкций зубных протезов стан дартного состава: оксид магния, оксид висмута, оксид кремния, ок сид алюминия, хром, оксид цинка или известные стеклоиномерные цементы, например Стеклоиономерный цемент для фиксации не съемных зубных протезов, например «Стион», «Целит Иономер ФХ», «Цемион Ф», «Глассин фикс», «Кетак цем». Изменение свойств известного состава возможно путем дополнения его нано частицами кремния в объеме не более 0,3% к массе.

Нанокремний получен путм электрохимического травления кристаллического кремния с последующей его ультразвуковой об работкой. Инфракрасная спектрография позволила установить, что пик регистрировался в области 600-620 см-1, что соответствует кремнию в наноформе. Согласно данным электронной микроско пии размер частиц составляет 50-200 нм.

Жидкость затворения использовали стандартного состава.

При замешивании материала, жидкость, которая представляет собой водный раствор фосфорной кислоты, частично нейтрализо ванной алюминием и цинком, вступает во взаимодействие с нано частицами кремния, тем самым цемент после кристаллизации при обретает следующие свойства: снижается экзотермический эффект, увеличиваются адгезионные свойства, уменьшается толщина плн ки.

Ещ одним положительным результатом использования пред лагаемого состава явилось изменение физико-механических свойств, а именно, увеличение прочности. Это объясняется тем, что в ходе химической реакции при участии наночастиц кремния обра зуется большее количество связанной воды.

Экспериментальные результаты изучения биологического дей ствия цементов подтвердили отсутствие ухудшения токсико гигиенических свойств цементов при добавлении наночастиц кремния.

Таким образом, предложенный нами состав для фиксации не съемных конструкций зубных протезов с добавлением наночасти кремния в объеме не более 0,3 % к массе позволяет: увеличить прочность, повысить адгезионную способность, устойчивость к воздействию ротовой жидкости, уменьшить толщину плнки 12- мкм, снизить тепловыделение до 35-380С. Что, в целом, позволяет повысить качество фиксации несъмных конструкций зубных про тезов.

Литература 1. Кристоф М. Точность припасовки и краевое прилегание в протезировании – роль цемента для фиксации // Новое в стомато логии. – 1999.- №3. – с.53-55.

2. Абдурахманов А.И. Материалы и технологии в ортопедиче ской стоматологии / А.И.Абдурахманов, О.Р.Курбанов. – М.: Ме дицина, 2000. - 206с.

3. Безвестный Г. Р., Абдулов И. И., Розов Ю. В. // Стоматоло гия. -1992.- № 2.- С. 91-93Блатун Л.А. Местное медикаментозное лечение УДК 615.21/ РАЗРАБОТКА И ПЕРСПЕКТИВА ПРИМЕНЕНИЯ ПРЕПАРАТА «ОВСАР» ПРИ ГЕПАТОПАТИИ ЖИВОТНЫХ Колкунова Л.Е., Аргунов М.Н.

Воронежский государственный аграрный университет им. К.Д.Глинки E-mail: kiramorgunova@mail.ru Актуальность темы Гепатопатии (заболевания печени) – распространенная и слож ная в проявлении как клинически, так и гистологически группа бо лезней.

Достижению цели сохранения и поддержания здоровья живот ных, улучшению качества их жизни может помочь метод терапии, основанный на многовековых традициях применения лекарствен ных растений.

Перспективным в терапии этой патологии может быть разра ботка многокомпонентного препарата, содержащего недорогие, но эффективные компоненты.

Цель работы: Разработать и внедрить в производство высоко эффективное лекарственное средство для гепатопатии животных.

Решаемые задачи, необходимые для достижения цели:

- изучить фармако-токсикологические свойства препарата;

- клинико-фармакологическое обоснование оптимальной ле карственной формы препарата и его дозы;

- изучить возможные побочные эффекты препарата «ОВСАР»;

изучить лечебную и профилактическую эффективность препа рата при гепатопатиях животных;

-наладить производство препарата.

Методика исследования Работа проводиться на базе учебно-научно-методического цен тра фармакологии, токсикологии и экологии ФГОУ ВПО ВГАУ им.

К.Д. Глинки, а производственные опыты проводятся в аграрных хозяйств Воронежской и Липецкой областей.

Опыты выполняются на лабораторных животных (белые мы ши, белые крысы, морские свинки) и индюках общепринятыми ме тодами исследования.

Результаты исследования Количество фтора, мышьяка, свинца, ртути и кадмия в «ОВСАР» не превышает ПДК.

Препарат «ОВСАР» является малотоксичным и относятся к классу токсичности.

Дальнейшие исследованиями установлено, что «Овсар» не об ладает кожно-резорбтивными и аалергенными свойствами, не явля ется эмбриотоксичным и тератогенным, не кумулируется в орга низме. Предварительные исследования «Овсар» на откормочных индюках показало его высокую эффективность при токсической гепатопатии (превышение ПДК в кормах по свинцу и кадмию в 2-а раза), так введение в корм препарата в дозе 0,5 г/кг в сутки способ ствовало профилактике данной патологии на 85%.

Таблица Сыворотка крови Название Общий белок Вит. Е, Са, мг% Р, мг% пробы г% мг% Опыт 3,21 12,3 6,8 1, Контроль 2,18 11 6,0 0, Норма 2-4 10-14 6-6,5 0,7-1, Таблица Печень Название Каротин, мкг/г Вит.А мкг/г Вит. Е, мг% пробы Опыт 11,9 28,4 0, Контроль 9,1 17,1 0, Норма 11,2-13,6 25-30 0,5-0, В перспективе при завершении исследований планируется промышленное производство препарата «Овсар», ориентировочная стоимость одного килограмма составит около 500 рублей при себе стоимости 320 рублей за килограмм.

УДК 616-079. АППАРАТНО-ПРОГРАММНЫЙ КОМПЛЕКС ДЛЯ НЕИНВАЗИВНОЙ ДИАГНОСТИКИ ДИАБЕТА Мещеряков И.И.

Воронежский государственный университет Email: reg2im@mail.ru Сахарный диабет (СД) – тяжелейшее и одно из самых распро страненных заболеваний. По данным Международной диабетиче ской федерации (IDF), в России от диабета страдают более 9 мил лионов человек, при этом почти половина из них не знают о своем диагнозе. В неспециализированных лечебных учреждениях пробле ма диагностики диабета стоит особенно остро из-за отсутствия спе циализированного оборудования.

Известно, что основным проявлением сахарного диабета являет ся повышенное содержание глюкозы в крови, однако часто диагно стика заболевания может быть проведена и по повышению концен трации паров ацетона в выдохе больного СД из-за кетоза [1,2].

Именно этот признак предлагается взять в качестве основы неинва зивной диагностики обострения или декомпенсации диабета.

Целью проекта является разработка функционально законченно го прибора для диагностики сахарного диабета путем количествен ного анализа концентрации ацетона в выдохе человека.

Существующие неинвазивные способы диагностики СД не об ладают достаточной точностью. Для повышения эффективности ди агностики кетоза в представленном проекте предлагается проводить анализ концентрации паров ацетона и его производных в выдохе больных диабетом. Корректность анализа в этом случае намного выше [1, 2]. Однако такой диагностический способ пока не применя ется в практической медицине из-за отсутствия малогабаpитных, пpостых и чувствительных аналитических пpибоpов.

Эта проблема может быть решена с помощью полупроводнико вых газовых сенсоров, разработанных в ВГУ и ВГАУ [2, 3]. Прибо ры на основе таких сенсоров могут обеспечивать внелабораторный анализ, характеризуются низкой стоимостью, малыми габаритами, работают в автоматическом режиме и не нуждаются в высокой ква лификации обслуживающего персонала.

На основе полупроводниковых сенсоров ранее был изготовлен прототип одноканального прибора и проведены его испытания под руководством проф. Провоторова В.М. (зав. каф. факультетской те рапии ВГМА) и проф. Золоедова В.И. (зав. каф. эндокринологии ВГМА) в больнице скорой медицинской помощи (БСМП г. Вороне жа). Клинические испытания показали, что прототип применим для диагностики диабета в случае средней и тяжелой формы протекания болезни.

Ранние стадии кетоза характеризуются низким содержанием ацетона в выдохе (~10-410-5 об.%). В этом случае большое влияние на точность анализа оказывают присутствие в выдохе паров воды и углекислого газа. Минимизировать влияние мешающих компонен тов на анализ в настоящем проекте планируется путем применения:

1) мультисенсорной системы;

2) термической модуляции отклика сенсора;

3) модуляции концентрации анализируемого ацетона.

В ходе выполнения проекта планируется закончить разработку четырех канального сенсорного газоанализатора, а также разрабо тать программное обеспечение, позволяющее обрабатывать данные от сенсоров и определять концентрацию ацетона в выдохе человека.

Интеллектуальной собственностью будут являться статьи, опубли кованные в журналах из списка ВАК, а также будет рассмотрена возможность получения охранных документов на полезную модель и программный продукт.

Литература 1. Адо А. Д. «Патологическая физиология». Москва, 2000г.

2. Ryabtsev S.V., Shaposhnick A.V., Lukin A.N., Domashevskaya E.P. Application of semiconductor gas sensors for medical diagnostics.

Sensor and Actuators B, 1999, v. 59, p. 26-29.

3. Звягин А.А., Шапошник В.А., Рябцев С.В., Шапошник Д.А., Васильев А.А., Назаренко И.Н. Определение паров ацетона и этано ла полупроводниковыми сенсорами. ЖАХ, т.65, №1, 2010 г., с.96 100.

УДК 616.314- РАЗРАБОТКА МАТЕРИАЛОВ ДЛЯ БАЗИСА СЪЕМНЫХ ПЛАСТИНОЧНЫХ ПРОТЕЗОВ Калиниченко В.С., Позов Д.Т., Чиркова Н.В., Лакиза В.В., Каливраджиян Э.С.

Воронежская государственная медицинская академия им. Н.Н.Бурденко E-mail: elena@vsma.ac.ru На сегодняшний день по оценкам исследователей более 13,4 % населения нуждается в полном протезировании зубов и более 80% населения – в частичном протезировании.

Около 98 % съемных протезов изготавливается из пластмасс на основе акрилового полимера. Ведущую роль акриловые материалы заслужили благодаря своим главным свойствам: относительно низ кой токсичности, удобству переработки, химической стойкости, физической прочности, эстетическим качествам[1].

Акрилаты имеют серьезные недостатки: недостаточная проч ность при статическом изгибе, низкая удельная ударная вязкость, что приводит к частым поломкам протезов, акриловые пластмассы имеют довольно большую усадку (6-8%), что проявляется несоот ветствием внутренней поверхности базиса протеза протезному ло жу.

Кроме этого, большой проблемой является наличие остаточно го мономера, легко выходящего из пластмассы при помещении протеза в ротовую жидкость. Мономер оказывает негативное влия ние на ткани протезного ложа и организм в целом. Установлено, что мономер снижает титр лизоцима в слюне. Остаточный моно мер, вымываемый из протезов, даже в незначительных количест вах, влияет на функциональное состояние нейтрофилов полости рта и подавляет их активность [1].

Использование съемных зубных пластиночных протезов, часто используемых в ортопедической стоматологии, также не лишено недостатков. Пациенты предъявляют жалобы на отек, гиперемию, нарушение вкуса, что является проявлением токсико аллергических реакций. Заболевания внутренних органов также могут способствовать развитию явлений непереносимости акрило вых протезов (эндокринные заболевания, нарушения обмена ве ществ, патологии кроветворной системы и кровообращения, забо левания вегетативной нервной системы и др.)[2].

Цель работы – создание технологий улучшения рецептур по лимеров для съемного протезирования зубного ряда, позволяющей повысить функциональную эффективность съемных пластиночных протезов при полном или частичном отсутствии зубов за счет ис пользования модифицированного базисного полимера, имеющего повышенную прочность базиса протеза, сниженное токсическое влияние базисных материалов на слизистую оболочку протезного ложа.

Нами разработаны составы состава акрилового полимера для изготовления базиса съемного пластиночного протеза, содержащие наночастицы кремния не более 0,3% от объема основного состава.

Такое изменение рецептуры позволяет повысить функциональную эффективность съемных пластиночных протезов при полном от сутствии зубов за счет использования модифицированного базис ного полимера, в частности улучшить такие параметры, как проч ность базиса протеза, существенно уменьшить токсическое влия ние базисных материалов протезов на слизистую оболочку протез ного ложа.

Модификацию состава съемных пластиночных протезов осу ществляли путем добавления к основному составу наносеребра объеме 0,5- 10 масс% от количества полимера. Такое изменение рецептуры позволило улучшить качество полимеризации пласт массы, снизить количество остаточного мономера в базисе протеза, сократить степень проявления аллергических реакций слизистой оболочки полости рта на чужеродный объект, повысить эффектив ность лечения пациентов ортопедического профиля.

Модифицированные нами составы для изготовления съемных пластиночных протезов с добавлением наночастиц кремния были подвергнуты экспериментальным исследованиям на раствори мость, прочностных характеристик на разрыв, изгиб согласно ГОСТ Р 51889-2002 и оценке биологического действия согласно ГОСТ Р ИСО 10993 – 2009.

Для исследования состава для изготовления съемных пласти ночных протезов с добавлением наночастиц серебра проведена се рия клинических испытаний. Обследованы лица обоего пола 45- лет в количестве 10 человек, которым были изготовлены съемные пластиночные протезы с добавлением наносеребра. В результате клинических исследований было выявлено сокращение сроков адаптации пациентов к съемным протезам, что выражалось в от сутствии жалоб пациентов на боли, жжение, сухость слизистых под ложем протеза. У пациентов, которым были установлены протезы изготовленные из пластмассы Фторакс по обычной методике уст ранение симптомов наблюдалось не раньше, чем 1 месяц. У паци ентов, которым протезу были изготовлены с использованием пред лагаемого состава срок адаптации не превышал 2-3 недель. Разви тие токсико-аллергических реакций на протезы со стандартным фрораксом наблюдается у 1-2% пациентов;

использование предла гаемого состава аллергических реакций не выявило.

Спектрофотометрическими методика определяли объем выхо да остаточного мономера, экспериментально, на лабораторных крысах, определяли токсичность воды после вымачивания предла гаемого материала или акрилового полимера «Фторакс». Установ лено снижение выхода остаточного мономера не менее чем на %, отсутствие дополнительных токсических реакций у эксперимен тальных животных при добавлении в пищу воды, полученной по сле вымачивания предлагаемого материала.

Таким образом, использование предлагаемых модификаций композиций для изготовления базисов съемных пластиночных про тезов с добавлением наночастиц кремния или серебра обеспечивает повышение прочности пластмассы, снижение токсичности мате риалов. Такие изменения позволяют увеличить сроки пользования протезом, снижение токсического влияния базисных материалов протезов на слизистую оболочку полости рта вследствие снижения выделения остаточного мономера, повысить качество съемного протезирования.

Литература 1. Караков К.Г., Осипян Э.М. Совершенствование базисов съемных протезов, изготовленных на основе акриловых сополиме ров. Новое в стоматологии // Сборник научных трудов ученых стоматологов Юга России. – 2000.- c.122— 2. Руководство по ортопедической стоматологии. Протезиро вание при полном отсутствии зубов. Под ред. И.Ю Лебеденко, Э.С Каливраджиян, Т.И Ибрагимов 2005г.- 319-337 с.

УДК 004. РАЗРАБОТКА ИНФОРМАЦИОННО-АНАЛИТИЧЕСКОЙ СИСТЕМЫ ОПТИМИЗАЦИИ УПРАВЛЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВА «СЛУЖБЫ КРОВИ»

Пирогова Н.А., Жердева И.Н., Сирота Е.А.

Воронежский государственный университет E-mail: pirogova.natalya@gmail.com Государственная целевая программа по реформированию «Службы крови» делает исследования и внедрение в практическую медицину программ по оптимизации процессов управления на всех этапах работы (от заготовки донорской крови, переработки ее на компоненты и препараты, проведения специальной программы «карантинизация плазмы» и до обеспечения трансфузионного по собия пациентам больниц) особенной актуальной [1].

В нашей стране проблема заключаются в следующем:

существующая стихийность в процессе управления региональ ными «Службами крови»;

невозможность прогнозирования объемов цельной крови, не обходимых для своевременного обеспечения больниц;

потеря запасов крови.

Решением является создание программного комплекса, обеспе чивающего оптимизацию объемов заготовки цельной крови и плазмы, необходимой для своевременного обеспечения больниц компонентами крови на заданный период. Математическая модель, которая использовалась при разработке информационной системы представлена линейно-квадратичной задачей управления в дис кретном времени [1]. Для решения задачи использовался метод ди намического программирования.

Практическая апробация информационной системы ведется на базе Государственного учреждения здравоохранения Воронежская областная станция переливания крови (ГУЗ ВОСПК) с перспекти вой распространения в «Службу крови» на всей территории РФ.

Иcследование и анализ всех этапов производства гемокомпо нентов, создание математической модели процесса управления за пасами крови и сведение полученных данных в единую систему ал горитмов позволит от рутинного способа управления перейти к адекватной, математически выверенной модели управления. Прак тическую значимость от внедрения данной информационной сис темы сложно переоценить, так как она позволит уйти от сущест вующей стихийности в трансфузиологии к научно-обоснованной, управляемой системе, обеспечит медицинский персонал «Службы крови» знанием принципиально нового подхода к управлению и оптимизации производства [1].

Литература Сирота Е.А. Об одной математической модели оптимального трансфузионного обеспечения лечебных профилактических учреж дений региональной «Службой крови». Актуальные проблемы прикладной математики, информатики и механики. Ч. 2: сборник трудов Международной конференции. – Воронеж: Издательско полиграфический центр Воронежского государственного универ ситета, 2009. – 286 c.

УДК 616- МЕТОД КОМПЬЮТЕРИЗИРОВАННОЙ ЭЛЕКТРОМИОСТИМУЛЯЦИИ В КОМПЛЕКСНОМ ЛЕЧЕНИИ РАН МЯГКИХ ТКАНЕЙ Ларина Т.С., Андреев А.А., Строкина О.С., Глухов А.А.

Воронежская государственная медицинская академия им. Н.Н. Бурденко E-mail: Lar4ik8@mail.ru С древних времен и по наши дни вопросы, связанные с лечением гнойно-воспалительных заболеваний мягких тканей, поиском и внедре нием новых методов борьбы с раневой инфекцией остаются вс так же актуальны, что подтверждается частотой встречаемости хирургической и внутригоспитальной инфекции в 35-45% поступлений и в 12-22% случаев соответственно, развитием раневого сепсиса – в 12-15%, и вы сокими показателями летальности, достигающими на фоне современ ного комплексного лечения – 15-25%.

Таким образом целью нашего исследования является улучшение результатов комплексного лечения больных с ранами мягких тканей путем разработки и внедрения в клиническую практику компьютеризи рованного метода электромиостимуляции.

Для проведения компьютеризированного метода электромио стимуляции разработано устройство схема,которое включает в себя блока: набор из 16 ассоциированных электродов, центрального блока и блока обеспечения регистрации электромиограмм и «обратной связи».

Механизмы воздействия метода компьютеризированной электромио стимуляции можно разделить на местное (местное раздражающее и стимулирующее действие за счет повышения активности обменных и репаративных процессов) и центральное действия (рефлекторное воз действие с реализацией обратной связи через нервную и гуморальную системы).

В процессе работы исследования проводились на 61 пациентах, в 2-х группах исследования: контрольной и основной. Контрольную группу составили 29 пациента получающих комплексное традиционное лечение. Основную группу – 32 пациента, комплексное лечение кото рых было дополнено применением компьютеризированного метода электромиостимуляции.

Анализ по характеру нозологии, полу, возрасту, сопутствующей патологии показал, что рассматриваемые группы были допустимы для сравнения. В контрольной группе раны кисти отмечались у 13,8%,раны предплечья - у 17,2%,плечо 7,0% раны голени – 37,9%, раны стопы – у 10,3% и раны бедра отмечались у 13,8% пациентов. В основной группе раны кисти отмечались у 15,6%, раны предплечья – 18,8%,раны плеча – 9,3% раны голени – у 34,4%, раня стопы – у 6,3%, раны бедра – у15,6%% больных.

В ходе клинического исследования изучались следующие показа тели:

общеклинические;

бактериологические;

бактериоскопические;

математические.

Было выявлено, что в среднем на третьи сутки после начала лече ния у больных основной группы появилась грануляция ран, в отличии от больных контрольной группы у которых стадия грануляции появи лась на 4 сутки.

При анализе динамики снижения обсемененности ран были полу чены следующие результаты: у больных основной группы этот показа тель начал снижаться уже на 2 сутки и в среднем через 7 суток обсеме ненность практически не отмечалась. В контрольной группе обсеме ненность ран через 5 – 6 дней оставалась достаточно высокой.

При анализе показателей лейкоцитоза было выявлено, что у боль ных контрольной группы он снижался медленнее, чем у больных ос новной группы, у которых воспалительный процесс начал купировать ся уже на 2 – 3 сутки.

Краевая эпиталезация у больных основной группы отмечалась преимущественно на 5 сутки, у больных же контрольной группы – на 6 7 сутки. Купирование гнойно-воспалительных явлений в ранах у боль ных основной группы наступало на 2-3 дня раньше, чем у больных кон трольной группы. Процесс заживления ран и соответственно нахожде ния больных основной группы в стационаре составил в среднем 9- дней, в отличие от больных контрольной группы, где процесс заживле ния длился в среднем 13-14 дней.

Таким образом, применение разработанного метода в комплексном лечении больных с ранами мягких тканей позволило достоверно уско рить сроки формирования грануляционной ткани и эпителизации, что позволило сократить длительность пребывания больных в стационаре, что соответственно уменьшило затраты на лечение больных.

Литература 1.Блатун Л.А. Местное медикаментозное лечение ран. Проблемы и новые возможности их решения / Л.А. Блатун // Хирургия. - 2007. - Т. 9, № 2.

2.Глухов А.А. Опыт применения программного дренирования у больных с флегмонами и абсцессами мягких тканей / А.А.Глухов, В.А.Сергеев, В.М.Иванов // Вестник экспериментальной и клинической хирургии, 2009. - Т. 2, №1. - С.11-15.

3.Гостищев В.К. Инфекция в хирургии: Руководство для врачей / В.К. Гостищев. – М.: Гоэтар-Медиа, 2007. - 761 с.

4.Гостищев В.К. Пути и возможности профилактики инфекцион ных осложнений в хирургии / В.К. Гостищев, В.В. Омельяновский // Хирургия. - 1997. - № 8. - С. 11-15.

Местное лечение гнойных ран / Б.М. Даценко [ и др.] //Хирургия. – 1984.–№1.–С. 136–141.



Pages:     | 1 | 2 || 4 |
 










 
© 2013 www.libed.ru - «Бесплатная библиотека научно-практических конференций»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.