авторефераты диссертаций БЕСПЛАТНАЯ БИБЛИОТЕКА РОССИИ

КОНФЕРЕНЦИИ, КНИГИ, ПОСОБИЯ, НАУЧНЫЕ ИЗДАНИЯ

<< ГЛАВНАЯ
АГРОИНЖЕНЕРИЯ
АСТРОНОМИЯ
БЕЗОПАСНОСТЬ
БИОЛОГИЯ
ЗЕМЛЯ
ИНФОРМАТИКА
ИСКУССТВОВЕДЕНИЕ
ИСТОРИЯ
КУЛЬТУРОЛОГИЯ
МАШИНОСТРОЕНИЕ
МЕДИЦИНА
МЕТАЛЛУРГИЯ
МЕХАНИКА
ПЕДАГОГИКА
ПОЛИТИКА
ПРИБОРОСТРОЕНИЕ
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ
ПСИХОЛОГИЯ
РАДИОТЕХНИКА
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
СОЦИОЛОГИЯ
СТРОИТЕЛЬСТВО
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТРАНСПОРТ
ФАРМАЦЕВТИКА
ФИЗИКА
ФИЗИОЛОГИЯ
ФИЛОЛОГИЯ
ФИЛОСОФИЯ
ХИМИЯ
ЭКОНОМИКА
ЭЛЕКТРОТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ЮРИСПРУДЕНЦИЯ
ЯЗЫКОЗНАНИЕ
РАЗНОЕ
КОНТАКТЫ

Pages:     | 1 |   ...   | 3 | 4 || 6 | 7 |   ...   | 13 |

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «САРАТОВСКИЙ ...»

-- [ Страница 5 ] --

Обогащение рационов свиноматок кормовой добавкой Натуфос воз можно способствовало улучшению использования питательных веществ корма и для образования более высококачественного молока. Это дало возможность получить более жизнеспособное поголовье, с более высокой живой массой, что в дальнейшем может привести к лучшим результатам при доращивании и откорме.

Приведенные данные свидетельствуют, что использование Натуфоса в составе рицинов свиноматок дало значительный экономический эффект.

Стоимость используемых кормов увеличивало стоимость выращивания поросят. Но в конечном итоге разница в экономическом эффекте оказалась выше в опытной группе. Экономическая эффективность использования кормовой добавки Натуфос при кормлении свиноматок оказалась на 15,71 % выше по сравнению с контрольной группой.

Таким образом полученные результаты дают нам основание для вывода о положительном влиянии ферментного препарата Натуфос на воспроиз водительные качества свиноматок и на экономические показатели при вы ращивании свиней.

УДК 639.3. С.А. Маспанова, В.В. Кияшко Саратовский государственный аграрный университет имени. Н.И. Вавилова, г. Саратов ВЫРАЩИВАНИЕ БЕСТЕРА В САДКАХ В УСЛОВИЯХ УНПЦ «АГРОЦЕНТР На сегодняшний день одной из важнейших задачей современной науки является создание управляемого воспроизводства биологических ресурсов.

В условиях постоянного сокращения уловов океанической рыбы и других морепродуктов, в условиях, когда рыбные запасы внутренних водоемов находятся в критическом состоянии, аквакультура является единственным надежным источником увеличения объемов пищевой рыбопродукции.

Одной из перспективных и экономически выгодных форм индустриаль ного выращивания осетровых является садковое рыбоводство. Такой вид рыбоводства имеет ряд преимуществ по сравнению с классическими вида ми ведения отрасли.

Бестер – единственный представитель осетровых рыб, существование которого в аквакультуре поддерживается уже более 40 лет, с репродукцией трех поколений. По рыбоводно-хозяйственным качествам он выгодно от личается как от исходных видов – белуги и стерляди, так и от конкури рующих с ним в хозяйственном отношении видов осетровых, позднее ос военных аквакультурой–сибирским и русским осетрами.

В 2012 г. в период с июня по октябрь на территории УНПЦ «Агро центр» нами были проведены опыты по выращиванию бестера.

В начале мая в пруду № 1 были установлены понтонные садки изготов ленные из безузловой латексированой дели с размером ячеи стенок 10 мм, а дна 3 мм. В садки запустили бестера в количестве 405 мальков. Рыбу рас садили в три садка по 135 рыб в каждом.





В ходе эксперимента определяли основные гидрологические показатели.

Согласно нашим данным температура воды на период с 11.06–21.07 со ставляла 26 °С и колебалась в пределах 3–6 °С. Измерения проводились ежедневно по стандартной методике. pH воды определяли с помощью pH – метра. Значения рН за время эксперимента колебалось от 8,4 до 9,1, что связанно, в том числе с накоплением ионов аммония, образующегося в процессе выделения метаболитов в результате жизнедеятельности гидро бионтов. Средний показатель О2 определялся с помощь термооксиметра и не превышал нормы.

В отличие от других видов рыб осетровые нуждаются в концентриро ванных кормах, более обеспеченных энергией.

Кормление осуществляли три раза в день с утра 9.00–10.00,обед 12.00– 13.00 и вечером 18.00–19.00. Рыбу кормили специальными продукционны ми комбикормами французкого производства с размером гранул 3 мм. Су точную норму кормления определяли согласно кормовых таблиц в зависи мости от массы рыбы и температуры воды. Для коректировки суточных норм кормления рыбы производили контрольное взвешивание.

В мае средняя навеска рыбы составляла 210 г. Взвешивание проводили 2 раза в месяц. Средняя масса рыбы в конце опыта составила 510 г. При рост составил 300 г.

УДК 619:616.092:616.935.1:636.4.

Т.Ю. Мацюк, Д.А. Логутова, И. Ю. Домницкий Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова, г. Саратов ПАТОМОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ У ПОРОСЕНКА ПРИ ДИЗЕНТЕРИИ Свиноводство, как отрасль животноводства, должно играть значитель ную роль в обеспечении населения отечественными продуктами питания.

Увеличению поголовья свиней в последние годы способствовало несколь ко факторов: во-первых, государственная программа по поддержке сель ского хозяйства, во-вторых, инвестиции зарубежных компаний в отечест венное свиноводство, в-третьих, заинтересованность российских бизнес менов все больше и больше вкладывать деньги в развитие российского сельского хозяйства. Вместе с увеличением поголовья свиней возрастает роль ветеринарных специалистов в сохранности поголовья, в особенности от наиболее экономически значимых болезней. К сожалению, успешному развитию свиноводства во многом препятствуют болезни, приводящие к значительному отходу животных. Одной из таких болезней является ди зентерия, которая наносит значительный экономический ущерб, склады вающийся из высокой смертности, снижения производственных показате лей, большого числа заболевших поросят, снижения качества продукции и роста затрат на профилактику и борьбу с данной болезнью.

Дизентерия свиней – острое контагиозное заболевание, сопровождаю щееся диареей, часто с примесью крови и слизи в фекалиях и некротиче скими изменениями в желудочно-кишечном тракте. Болеют чаще свиньи 2 3-месячного возраста и старше [3]. Большинство исследователей, работаю щих в области патологии свиней, пришли к единодушному мнению о том, что дизентерия – инфекционная, контагиозная болезнь. По данным ряда ав торов, она легко воспроизводится при скармливании подсвинкам патологи ческого материала из пораженных толстых кишок или их содержимого от ес тественно больных животных [1]. Некоторые исследователи различают:

вибриозную дизентерию;

балантидиозную дизентерию – балантидиоз;

спирохетозную дизентерию – спирохетоз;

анаэробную дизентерию;

вирусную дизентерию и другие.

Эта классификация является условной и временной, но необходимой для более существенного и комплексного исследования проблемы с целью изу чения причин возникновения дизентерии свиней и возбудителей болезни [2].

Исследования проведены на трупе поросенка в возрасте 2-х месяцев, поступившего на кафедру «Морфология, патология животных и биология»

29 января 2013 г. для установления причины смерти.

Было проведено полное патологоанатомическое вскрытие по методу Шора, а так же патогистологическое исследование почек, печени, миокар да и селезенки.

Кусочки органов помещали в фиксирующие растворы: жидкость Кар нуа, 10 % водный нейтральный раствор формалина. С парафиновых блоков на санном микротоме модели 2712 (Reichert Wien) получали гистологиче ские срезы толщиной 5–7 мкм. Из материала, фиксированного 10 %-ным водным раствором нейтрального формалина, на замораживающем микро томе модели 2515 (Reichert Wien) готовили гистологические срезы толщи ной 15 мкм. Для обзорных целей гистологические срезы окрашивали гема токсилином Эрлиха и эозином с последующим микроскопическим иссле дованием под различным увеличением и фотографированием [4].

При вскрытии были выявлены следующие патоморфологические изме нения: гиперемия конъюнктивы, гиперемия, зернистая дистрофия и очаги некроза в печени, умеренно выраженная гиперплазия селезенки, зернистая дистрофия миокарда и почек, катарально-некротический колит, острый катаральный гастроэнтерит, серозный лимфаденит брыжеечных лимфати ческих узлов, очаговый фибринозный плеврит и правосторонняя лобуляр ная катаральная бронхопневмония.

Подобная патоморфологическая картина позволяла предположить в ка честве причины смерти животного, как дизентерию, так и сальмонеллез.

При патогистологическом исследовании в миокарде отмечали наличие зернистой дистрофии, гиперемии и кровоизлияний. В почках постоянно на блюдали гиперемию, зернистую дистрофию эпителия канальцев, диапидез ные кровоизлияния и серозно-геморрагический интракапиллярный гломеру лонефрит. Для селезенки было характерно набухание и десквамация эндоте лия сосудов на фоне угнетения белой пульпы и отека стромы органа. В пече ни имели место гиперемия и кровоизлияния, зернистая дистрофия гепатоци тов, нарушение балочной структуры на фоне воспалительных явлений.

При этом было отмечено отсутствие ареактивных некрозов и характер ных сальмонеллезных узелков.

При анализе результатов проведенного нами патоморфологического ис следования было установлено, что выявленные макроскопические и гисто логические изменения в органах павшего животного сходны с наблюдае мыми при дизентерии свиней. Владельцу животного даны соответствую щие рекомендации о необходимости дополнительных лабораторных ис следований и своевременных лечебно-профилактических мероприятий.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Белкин Б.Л. Болезни молодняка свиней с диарейным и респираторным синдро мом. – М.: Колос, 2007. – С. 110.

2. Болоцкий И.А., Васильев А.К., Семенцов В.И., Пруцаков С.В. Дизентерии свиней // Ветеринария Кубани. – № 4. – Электронный ресурс. [Режим доступа]: http:// www.kubanvet.ru/journa-4-20093.

З. Куриленко А.И. Бактериальные и вирусные болезни молодняка сельскохозяйст венных животных. – М.: Колос, 2005. – С. 296.

4. Меркулов Г.А. Курс патологогистологической техники // Микроскопическая тех ника: Руководство / Под редакцией Д.С. Саркисова и Ю.Л. Перова. – М.: Медицина, 1996. ISBN5225028209). – Электронный ресурс. [Режим доступа]: http:// practicagystologa.ru/183.html УДК 639.3:616- А.А. Пальцева, А.А. Васильев Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова, г. Саратов ПАРАЗИТОФАУНА ВОЛГОГРАДСКОГО ВОДОХРАНИЛИЩА Рыбное хозяйство нашей страны выполняет важную задачу в обеспече нии населения продуктами питания. Однако эффективность работы и ус пешное развитие рыбоводства в значительной степени определяется эпи зоотическим благополучием рыбоводных водоемов искусственного т есте ственного происхождения.

Анализ результатов исследований лаборатории ФГБУ «Саратовская МВЛ», показывает, что мониторинг заболеваний рыб обитающих в аквато рии Волгоградского водохранилища проводился в узком направлении, а именно только на антропозоонозные заболевания.

В этих условиях особую значимость приобретает проведение мониторинга Волгоградского водохранилища с целью получения объективных данных о возникновении возбудителей заболеваний рыб и распространении болезней, разработки и внедрении необходимых методов профилактики.

Наши исследования проводились на кафедрах «Кормление, зоогигиена и аквакультура» и «Паразитология, эпизоотология и ветеринарно санитарная экспертиза» ФГБОУ ВПО «Саратовский ГАУ», на базе ФБГУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория».

Объектом исследования являлись 12 видов рыб: густера, окунь, судак, красноперка, жерех, лещ, щука, плотва, чехонь, белый толстолобик, линь и карась выловленные из разных мест Волгоградского водохранилища Са ратовской области. Рыбу отбирали путем регулярных рейдов по Волго градскому водохранилищу совместно с Нижневолжским отделом «Волго Каспийское территориальное управление рыбоохраны», а так же отлавли вали удочками.

Исследования проводились с 2011 по 2013 гг., за этот период, было вы ловлено более 500 экз. рыб. Нами исследовалась живая или свежеуснувшая рыба исследуемого вида. Сбор и обработка паразитов осуществлялась по об щепринятым методикам. Видовое определение паразитов проводилось с по мощью «Определителей паразитов рыб» под редакцией О.Н. Бауэр (1987).

При исследовании густеры были обнаружены гельминты 11 видов. Од ним из самых распространенных гельминтов у густеры был зарегистрирован Paracoenogonimus ovatus, наибольшей степени зараженности им было в выло ве в пределах Вольского района, где экстенсивность составила 45,0 %, а ин тенсивность инвазии 5,56±0,87. Наибольшей степени зараженности обна ружен Дактилогироз в Усть-Курдюмском заливе и у села Сабуровка экс тенсивность составляла 43,7 %, а интенсивность инвазии 4,29±0,36 экз.

Постдиплостомоз наибольшей степени зараженности был в вылове в пре делах Марковского района, его экстенсивность составляла 38,8 % при вы сокой интенсивности инвазии.

При вскрытии окуня, были зарегистрированы гельминты четырех видов.

Наиболее часто у окуня встречались заболевания Россикотремозом. Наи большее заражение было отмечено в Усть- Курдюмском заливе и у села Сабуровка, там экстенсивность составила 100,0 %, при высокой интенсив ности инвазии. Также у окуня был обнаружен Eustrongylides excisus экс тенсивность 50,0 %, а интенсивность инвазии 2,60±0,40 экз. Лигулез был от мечен в вылове у села Старая Полтавка с экстенсивностью инвазии 60,0 % и интенсивностью инвазии 3,67±0,76 экз. Диплостомоз был зарегистрирован только в пробе вблизи острова Покровские пески. Паразит локализовался в хрусталике глаза, его экстенсивность составила 70,0 %, а интенсивность инвазии 3,14±0,34 экз.

В составе гельминтофауны судака обнаружены лишь два вида. Россикот ремоз с экстенсивностью 47,0 %, при высокой степени интенсивности инва зии в Вольском районе и заболевания не выясненной этиологией дермато фибросаркома в Усть-Курдюмском заливе с экстенсивность инвазии 11,0 %.

При исследовании красноперки, было обнаружено десять видов гельмин тов. Очень часто отмечалось заражение рыб описторхозом, экстенсивность инвазии доходила до 52,0 %, при интенсивности инвазии 10,25±5,80 экз. Ди плозооноз красноперки отмечен с экстенсивность до 47,0 % при интенсив ности инвазии 2,88±0,30 экз. в вылове в близи о. Покровские пески.

Разновидность гельминтов жереха, составила 7 видов но, несмотря на весьма большое разнообразие обнаруженных паразитов, во всех случаях отмечена редкая зараженность встречаемая в единичных экземплярах.

При исследовании лещей обнаружено 12 видов гельминтов. Преобла дающим большинством по встречаемости у лещей в Волгоградском водо хранилище был отмечен Апофалез в Вольском районе, экстенсивность до ходила до 47,0 % при низкой интенсивности инвазии.

У щуки было зарегистрирован 1 вид заболевания триенофороз. Практи чески во всех случаях было отмечена редкая встречаемость заболевания в единичных экземплярах, кроме вылова вблизи острова Покровские пески, там экстенсивность составила 50,0 %, при интенсивности заболевания 4,75±0,63 экз.

При вскрытии плотвы, обнаружено 9 видов гельминтов: Преобладаю щим большинство среди обнаруженных гельминтов было зарегистрирова но;

Bothriocephalus gowkongensis, экстенсивность доходила до 50,0 % при интенсивности инвазии 2,50±0,43 экз.

Гельминтофауна чехони весьма не многочисленна и включала в себя вида. Отмечена высокая степень заражения Paracoenogonimus ovatus до 66,6 % при интенсивности 4,75±0,48 экз. в Марковском районе.

При вскрытие линей обнаружили пять видов гельминтов. Наиболее рас пространенным среди них были отмечены Dactylogirus vastator экстенсив ность до 55,5 %, при интенсивности инвазии 2,80±0,37 экз. в Вольском районе и Opisthorchis felineus экстенсивность составляла 44,4 % при интен сивности инвазии 2,00±0,41 экз. около о. Покровские пески.

В составе гельминтофауны карася обнаружены 6 видов. Преобладающим большинство среди обнаруженных гельминтов в Вольском районе был Dactylogirus vastator, его экстенсивность доходила до 50,0 % при интенсивно сти инвазии 2,40±0,24 экз. и Posthodiplostomum cuticola, его экстенсивность составила 50,0 % при низкой интенсивности инвазии. В Усть-Курдюмском заливе экстенсивность Philometroides lusiana доходила до 25,0 %, при интен сивности инвазии 2,67±0,88 экз.

Вскрытие белого толстолобика показало одновременное заражение двумя заболеваниями Лигулезом и Диграммозом. Вылов около села Старая Полтавка зарегистрировал заболевание лигулезом с экстенсивностью инва зии 75,0 % при интенсивности инвазии 8,33±0,76 экз. и диграммоз экстен сивность инвазии до 62,5 % при интенсивности инвазии 8,00±0,95 экз.

Анализ и обобщение экспериментальных материалов, полученных в наших исследованиях по проведению паразитологического анализа рыб позволяют сделать вывод, что паразитофауна Волгоградского водохрани лища многообразна, всего было зарегистрировано 25 видов гельминтов.

Инвазионными болезнями подвержены все основные промысловые виды рыб, и уровень заболеваемости на протяжение последних трех лет.

УДК 637. А.В. Пономарев, В.А. Трушина Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова, г. Саратов РЫБОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРУДОВ В ООО «РЫБОВОД» ЛЫСОГОРСКОГО РАЙОНА САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ Главной целью стратегии развития аквакультуры России является на дежное обеспечение населения страны широким ассортиментом рыбопро дукции по доступным ценам. В результате комплекса мер, принимаемых государством, в настоящее время стало стремительно развиваться фермер ское рыбоводство на малых водоемах.

Объектом нашего исследования стало предприятие ООО «Рыбовод», расположенное в Лысогорском районе Саратовской области.

Всего в хозяйстве имеется 21 пруд общей площадью 60 га, 5 бетониро ванных бассейнов для разведения форели и садковая линия для выращива ния осетровых. Общая площадь водного зеркала составляет, таким обра зом, около 80 га.

Основными объектами разведения являются карп, белый и пестрый тол столобики, белый амур, стерлядь, ленский осетр и их гибрид, а так же зо лотистая и радужная форель.

Закупка малька растительноядных рыб в количестве по 500 тыс. штук толстолобиков и белого амура производится в Медведицком рыбопитом нике Волгоградской области, оплодотворенная икра форели в объеме млн. штук завозится из Адлерского рыбопитомника и инкубируется в хо зяйстве. Здесь же получают молодь карпа ( около 500 тыс. штук), для вы ращивания на собственные цели оставляют 100 тыс., а остальных продают.

Зарыбление прудов производится обычно в начале мая, в качестве рыбо посадочного материала используются личинки и годовики карпа и расти тельноядных рыб.

Имеется так же маточное стадо осетровых, которое включает 80 голов самок стерляди и 20 голов самцов ленского осетра, от которых получают гибрид с высокой скоростью роста и хорошей жизнестойкостью. Инкуба цию икры осетровых производят в хозяйстве в аппаратах Вейса.

Для кормления молоди форели и осетровых используются стартовый комбикорм производства Голландии и Франции и продукционные комби корма Сергиево-Посадского комбикормового завода, для карпа - зерновые корма собственного производства.

При выращивании форели затрачивается около 1,5 кг корма на 1 кг при роста массы, для осетровых – 2 кг. Молодь форели за 1 сезон вырастает с личинки до 100 г, за 2 сезон – до товарной массы в 1,5 кг. В год предпри ятие реализует около 10 тонн форели. Осетр за 1 сезон с сеголетки в 50 г вырастает до 1 кг, а с двухлетки массой 1 кг – до 3 кг.

Эффективность рыбоводства на данном предприятии и высокие его экономические показатели во многом определяются внедрением интен сивной технологии, важнейшими элементами которой является использо вания высокопитательных полноценных кормов, проведение комплекса мелиоративных мероприятий и внедрение поликультуры. В данном хозяй стве используется стандартная для 4 рыбоводной зоны форма поликульту ры, которая включает карпа, белого амура, белого и пестрого толстолоби ков. Поликультура позволяет увеличить рыбопродуктивность на 35– 40 %, а затраты комбикормов при этом уменьшаются примерно в 1,5 раза.

Существенной статьей дохода для данного хозяйства является органи зация любительской рыбалки на платной основе. Кроме этого, на данном предприятии применяется выращивание в прудах вместе с рыбой уток.

При этом, за счет удобрения прудов их пометом естественная рыбопродук тивность повышается на 20–25 %.

Таким образом, рыбоводство на данном предприятии является высоко рентабельным, продукция его пользуется большим спросом и реализуется в крупнейших супермаркетах и рынках г. Саратова.

УДК 619:616.98:578.828.11Л М.М. Прозорова, А.А. Харламова Вятская государственная сельскохозяйственная академия, г. Киров ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОТИВОЭПИЗООТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ ПРИ ЛЕЙКОЗЕ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА В КИРОВСКОЙ ОБЛАСТИ Лейкоз крупного рогатого скота представляет одну из наиболее слож ных проблем ветеринарной медицины, широко распространен повсемест но, прочно занимает одно из лидирующих мест среди инфекционных бо лезней крупного рогатого скота.

Лейкоз крупного рогатого скота получил широкое распространение и на территории Кировской области.

Перед нами были поставлена следующая задача: определить эффектив ность противоэпизоотических мероприятий при лейкозе крупного рогатого скота в Кировской области.

Материалы и методы. Определение эффективности противоэпизооти ческих мероприятий при лейкозе крупного рогатого скота в Кировской об ласти нами проводилось за 2008-2012 гг. по результатам серологических и гематологических исследований крови животных, проводимых в област ной ветеринарной лаборатории и анализом ветеринарной отчетности по формам 1-вет и 1- вет. А, направляемых в областную станцию по борьбе с болезнями животных.

Результаты и их обсуждение. При анализе результатов эпизоотологи ческого мониторинга за 2008–2012 гг. установлено, что на 01.01.2008 г. на считывалось 133 неблагополучных пунктов в 27 районах области. В 2008 г.

сняты ограничения с 26 хозяйств и наложены ограничения на 6 ранее бла гополучных хозяйств. На конец 2008 г. было зарегистрировано 113 небла гополучных пунктов. В 2008 г. проведено диагностических исследований на лейкоз по РИД более 229 тыс. исследований, выделено почти 14,2 тысяч положительных проб, что составляет 6 %. В Кировской области были про ведены более 94 тыс. гематологических исследований и в 952 пробах вы делены больные В 2009 г. было оздоровлено от лейкоза крупного рогатого скота 5 хо зяйств области.

На 01.01.2010 г. в Кировской области насчитывалось 108 неблагопо лучных пунктов по лейкозу крупного рогатого скота. За отчетный период, по результатам лабораторных исследований было выявлено 725 голов крупного рогатого скота, больных лейкозом. Ограничения по лейкозу крупного рогатого скота были сняты с 14 хозяйств и наложены на 4 не благополучных пункта.

На 01.01.2011 г. в области насчитывалось 98 неблагополучных пунктов по лейкозу крупного рогатого скота. За отчетный период, по результатам лабораторных исследований было выявлено 229 голов крупного рогатого скота, больных лейкозом. Работа по оздоровлению хозяйств от лейкоза продолжалась и к концу года количество неблагополучных пунктов снизи лось до 91.

На 01.01.2012 г. в Кировской области лейкоз крупного рогатого скота зарегистрирован в 91 пунктах в 24 районах.

К 01.01.2013 г. число неблагополучных пунктов еще более снизилось и составило 79 пункт в 22 районах.

Количество неблагополучных пунктов 01.07.2012 01.01. 31.12. 31.12. 01.01. 01.01. Рис. Динамика заболеваемости лейкозом крупного рогатого скота в Кировской области за 2008 – 2012 гг.

Заключение. Анализ полученных данных показывает, что в Кировской области в результате проводимых противоэпизоотических мероприятий идет снижение количества выявляемых неблагополучных пунктов. Хозяй ствами, неблагополучными по лейкозу крупного рогатого скота, совместно со службами ветеринарного контроля разрабатываются индивидуальные программы по оздоровлению поголовья от лейкоза с учетом технологии ведения животноводства.

УДК 574:57. И.Н. Сарычева, В.Ю. Васильев Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова, г. Саратов ПОВЕДЕНИЕ СЕРОЙ ВОРОНЫ (Corvus cornix) ПРИ НАЗЕМНОМ СБОРЕ КОРМА Поведение серой вороны (Corvus cornix) при разыскивании и добывании напочвенных и почвенных беспозвоночных исследовано в Саратове в 2012–2013 гг. Напочвенная фауна беспозвоночных (размером 0,5 см) бы ла представлена членистоногими, слизнями (Agriolimax agrestis) и дожде выми червями (Lumbricidae), поднимающимися в листовой опад. Напоч венные кормовые объекты собирались воронами с поверхности основного субстрата (субстрат передвижения) и травянистой растительности. Под вижная добыча была атакована птицами при помощи форсированных пе дальных локомоций (прыжки) и схватывалась резким выпадом клюва.

Почвенных беспозвоночных ворона добывала зондированием грунта на глубину до 3 см. За исключением наземного транзита, пространственно временная структура почвенной фауны, если её оценивать в рамках време ни кормёжки птицы, довольно стабильна. Обловленный горизонт, возмож но, восполняется фауной беспозвоночных через несколько часов. Во время «пешей охоты» ворона облавливала полосу шириной приблизительно 25 см, делая клевки перед собой и по обе стороны от трансекты маршрута. Абсо лютно преобладала ориентация клевков на «12 часов» (определяли «мето дом циферблата») – клевки прямо перед собой (53 %, n = 6562), а также на «1» и «11 часов» –в сумме 29,31 % (n = 1369). Вороны также делали незна чительное число клевков вправо и влево назад, добирая пропущенные пи щевые объекты. Клевки левой ориентации составили 50,25 % от общего числа произведенных клевков. Рост числа клевков левой ориентации (от « до 12 часов» – по часовой стрелке) был несколько выше, чем у клевков пра вой ориентации (с «5 до 12 часов» – против часовой стрелки). Интенсивность сбора корма составила 2,19 клевка на 1 м дистанции, сектор облавливания.

Расстояние в 1 м птица проходила за 12,72 шага. Тщательность облавливания воронами поверхности субстрата составила клевков на 1 м дистанции. На 1 м дистанции вороны пропус-кали 1,16 ± 0,58 экз. напочвенных беспозвоноч ных. При наземном сборе корма серая ворона использует альтернативные кормовые стратегии. Сущность одной стратегии заключается в том, что с увеличением числа клевков на 1 м пройденной дистанции птицы показали тенденцию расширения сектора облавливания. При этом вороны тщатель но обследуют всю полосу обнаружения, ориентируясь не только на перед нее бинокулярное поле зрения, но и преимущественно на латеральные мо нокулярные поля, что характерно для стратегии разыскивания корма зер ноядными птицами (Карташев, 1976). Альтернативная стратегия показала явную тенденцию к сужению сектора облова до переднего бинокулярного поля с увеличением числа клевков на метр дистанции. При этом сектор пе реднего бинокулярного поля, расширенного за счёт движений глаз, пред ставлен более широко. Обе стратегии, «зерноядная» и «насекомоядная», осуществляются на фоне роста числа клевков на единицу расстояния, т.е.

при более тщательном обследовании полосы обнаружения. Объединив данные из двух «точек», мы получили генеральную «сглаженную» страте гию второго («насекомоядного») образца:. Можно выделить стратегию «зерноядной» птицы, ориентирующейся преимущественно на латеральные монокулярные поля зрения, что выражается в расширении сектора облав ливания, и стратегию «насекомоядной» птицы, ориентирующейся на пе реднее бинокулярное поле зрения, ведущую к сужению сектора облавли вания. На субстрате, покрытом листьями и веточками, птицы при помощи движений клюва (обычно вбок или перед собой) отбрасывают эти предме ты, экспонируя таким образом потенциальную добычу (Резанов, 1997). Ис следована (n = 380) зависимость «отбрасывающих движений» (ОД) и клев ков различного типа от плотности листового опада. С увеличением плот ности листового покрытия число ОД росло, т.е. птица более интенсивно экспонировала скрытую листьями добычу. Число поверхностных клевков с ростом количества опавших листьев, наоборот, снижалось, поскольку снижалась сама возможность визуальной локации добычи. Число зондиро ваний, как и число ОД, с ростом плотности листового покрытия основного субстрата возрастало, причём обнаруженная тенденция роста для зондиро вания была выражена более чётко, чем для ОД. Вероятно, это объясняется тем, что при переворачивании и отбрасывании листьев ворона тщательно обследует экспонированную поверхность не только визуально, но и так тильно. Полученные зависимости могут быть прослежены на уровне тен денций. Неглубокое поисковое зондирование (тычки клювом в грунт) не редко переходит в глубокое зондирование грунта – зондирование добывание. Неглубокое зондирование менее продолжительно, чем глубо кое. Решение отбрасывать лист и зондировать экспонированную поверх ность птица принимает, по-видимому, исходя из «физиономических» ха рактеристик исследуемого участка субстрата, во время визуального кон троля (сканирования поверхности). Ключевым маркером может служить система поверхностных ходов и норок (с выбросами) дождевых червей.

Между числом клевков разных типов (n=550) и числом и биомассой пище вых объектов (330 проб) имеются определённые зависимости. Наиболее чётко выражена тенденция увеличения числа зондирований от биомассы почвенных объектов, меньше – от их числа. Поверхностные клевки более строго коррелировали с числом напочвенных пищевых объектов, чем с их биомассой. Можно предположить, что вороны во время кормёжки в основ ном ориентированы на количественный показатель почвенной биомассы, а также на плотность напочвенных пищевых объектов.

УДК 639:639.3. А.С. Семыкина, А.А. Васильев, И.В. Поддубная Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова, г. Саратов ВЫРАЩИВАНИЕ ЛЕНСКОГО ОСЕТРА В УЗВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ В ПИТАНИИ ПАНКРИОТИЧЕСКОГО ГИДРОЛИЗАТА СОЕВОГО БЕЛКА Одной из сложнейших и насущных проблем современного мира являет ся проблема обеспечения увеличивающегося населения планеты продук тами питания. Задачей искусственного воспроизводства рыбных запасов является увеличение запасов рыбы в реках, озерах, водохранилищах, морях и океанах. В настоящее время большое внимание уделяется развитию то варного рыбоводства в условиях контролируемых человеком. Одной из основных его форм является индустриальное рыбоводство.

На современном этапе, в период быстрого развития инновационных тех нологий, установки замкнутого водоснабжения (УЗВ) в индустриальной ак вакультуре считаются весьма эффективными, где осуществляется полный контроль условий выращивания, обеспечиваются наиболее оптимальные ре жимы содержания рыбы, происходит ее быстрый рост и развитие.

Применение в питании рыбы биологически-активных веществ, дейст вующих на повышение резистентности организма рыб, на увеличение ин тенсивности ростовых процессов, ведет в конечном итоге к повышению рыбопродуктивности при различных биотехнологиях выращивания рыб ной продукции, в том числе и в условиях УЗВ.

В связи с этим, изучение влияния панкреатического гидролизата соево го белка («Абиопептид») на рост и развитие сеголеток ленского осетра в УЗВ весьма актуально.

Была поставлена цель: провести анализ динамики роста и развития се голеток ленского осетра в условиях УЗВ с применением в питании препа рата «Абиопептид».

Ленский осетр – ценнейший объект товарного рыбоводства. Он показы вает высокую приспосабливаемость к изменению температурного режима и условиям содержания, охотно переходит на питание искусственными кормами. Таким образом, выращивание ленского осетра в установках замкнутого водоснабжения весьма перспективно.

Применение УЗВ в промышленном рыбоводстве дает ряд неоспоримых преимуществ по сравнению с классическими методами, такими как выра щивание рыбы в прудах.

В 2012–2013 г. в Проектно-технологическом центре индустриального рыбоводства на базе ФГБОУ ВПО «Саратовский ГАУ» проводились ис следования по выращиванию ленского осетра с использованием в кормле нии панкреатического гидролизата соевого белка («Абиопептид»).

Данная лаборатория занимается выращиванием рыб осетровых пород и карпа в условиях системы замкнутого водоснабжения.

Наблюдения за ихтиомассой объекта проводили каждую декаду. Осу ществлялись термометрия воды, анализ содержания растворенного кисло рода и измерение активной реакции среды (рН).

Температура воды колебалась от 20 °C до 21°C, что соответствовало оптимальным значениям для содержания осетра. Содержание растворен ного кислорода в воде составило в среднем 9.2 мг/л. Значения рН за время эксперимента колебались от 7.5 до 7.6 и находились на уровне нормы на протяжении всего периода наблюдений.

Кормление осуществлялось 3 раза в день французским экструдирован ным продукционным комбикормом Sturgeon Grower.

Кормовой коэффициент определялся в зависимости от температуры во ды и массы тела рыбы и колебался в пределах 1,1–1,26. Суточные нормы кормления варьировали около 245г.

Для опыта отобрали сеголеток ленского осетра массой около 150 г и поместили их по 130 особей в 2 бассейна. Водообмен происходил 1 раз в час по гидрохимическому составу отвечающий требованиям ОСТ 15.372.87. Результаты выращивания ленского осетра представлены в таб лице (табл. 1).

Таблица Рыбоводно-биологические показатели выращивания ленского осетра в установке замкнутого водоснабжения Показатель Группа Контрольная опытная Ихтиомасса рыбы, г 150 начальная 406 конечная Абсолютный прирост, г 256 Кормовой коэффициент 1,26–1,1 1,26–1, Выживаемость, % 91,5 96, Результаты опыта свидетельствуют, что при кормлении сеголетков ленского осетра комбикормом, содержащим «Абиопептид», наблюдается более быстрое увеличение ихтиомассы рыбы по сравнению с контролем. В конце опыта средняя масса ленского осетра в опытной группе превышала среднюю массу рыбы в контроле на 54 г или на 9,85 %, что свидетельству ет о положительном влиянии панкреатического гидролизата соевого белка на обменные процессы организма рыбы.

Была рассчитана экономическая эффективность использования препа рата «Абиопептид» в кормлении ленского осетра в условиях установки замкнутого водоснабжения (табл. 2).

Анализируя данные можно сказать, что наименьшая средняя масса ры бы была в контрольной группе, а наибольшая в опытной группе. Это сви детельствует о положительном влияние препарата «Абиопептид» на про дуктивность ленского осетра. Стоимость комбикорма с препаратом в опыт ной группе выше стоимости основного комбикорма в контрольной группе.

Так как прирост ихтиомассы был выше в опытной группе на 9,2 кг, то и вы ручка в опытной группе была выше на 5,97 тыс. руб.

Таблица Экономическая эффективность применения препарата «Абиопептид»

Показатели Группа контрольная опытная Стоимость 1 кг комбикорма, руб. 65 Стоимость комбикорма, руб. 4111,4 4497, Стоимость препарата, руб. -- Стоимость комбикормов с препаратом, руб. 4111,4 5817, Реализационная цена 1 кг рыбы, руб. 650 Выручка от реализации рыбы, тыс. руб. 31,404 37, Себестоимость всей рыбы, тыс. руб. 9,083 10, Прибыль от реализации рыбы, тыс. руб. 22,321 27, Дополнительно полученная прибыль от реализации, тыс.

- 4, руб.

Рентабельность, % 71,07 72, Это позволило получить дополнительную прибыль от продажи рыбы в опытной группе, которая была больше на 4,8 тыс. руб., чем в контрольной.

Таким образом, с точки зрения экономической эффективности целесообразно применять в питании ленского осетра панкреатический гидролизат соевого белка при выращивании в условиях установки замкнутого водоснабжения, это позволяет повысить рентабельность производства рыбы на 1,43 %.

УДК. 639.3: 681.13.525 (470.44) Н.Н. Соловьев, А.А. Васильев Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова, г. Саратов АНАЛИЗ ПРИМЕНЯЕМЫХ ОРУДИЙ ЛОВА В ВОДОЕМАХ САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ И ИХ ВЛИЯНИЕ НА РЫБНЫЕ РЕСУРСЫ В связи со снижением популяций водных организмов, и в частности рыб, необходимо больше внимания уделять области охраны рыбных запасов. А именно: исследовать случаи правонарушений при добыче промысловых рыб, выявлять основные запрещенные орудия лова, определять причины и степень возрастания правонарушений. Подобные мероприятия являются необходи мыми для снижения браконьерского пресса на рыбные ресурсы.

Цель нашей работы заключалась в анализе, обобщение и оценке промыш ленной добычи и незаконного браконьерского лова промысловых видов рыб на Волгоградском водохранилище в пределах Саратовской области.

Материалом для исследований были сведения по нарушениям Правил рыболовства на Волгоградском водохранилище за 2009–2012 гг. Методом исследований стал анализ и систематизация протоколов, открываемых ин спекторами Нижне-Волжского отделения рыбоохраны на выявленные на рушения добычи рыбы в водоеме. Рассматривались данные о рыбохозяй ственном значении Волгоградского водохранилища в пределах Саратов ской области на современном этапе и о нанесении ущерба рыбным запасам их незаконным изъятием.

Волгоградское водохранилище в пределах Саратовской области растяну лось на 300 км, площадь его водного зеркала составляет около 161,0 тыс. га.

В основном преобладают глубины – до 5 метров. Основными промысло выми видами рыб являются лещ, судак, щука, плотва, сазан, толстолобик, голавль, окунь, густера, язь и др. виды. Рыбные запасы Волгоградского во дохранилища оцениваются примерно в 15–20 тысяч тонн (табл. 1).

С ухудшением экологического состояния водохранилища и процветаю щим браконьерством рыбные запасы значительно уменьшились и продол жают уменьшаться. В последние годы наблюдается устойчивая тенденция к замещению ценных видов рыб на менее ценные породы. Наблюдается снижение запасов леща, язя, толстолобика, плотвы и густеры. Повышается численность карася и прочих малоценных видов рыб.

В последние годы ведущую роль в снижении рыбных уловов и запасов играет браконьерство, точнее сказать, нелегальный промысел рыбы. Вари антов браконьерства множество и они все являются нарушениями Правил рыболовства.

При любительском рыболовстве запрещается применение всех типов и конструкций сетей и ловушек, применение пневматического оружия, тра лящих орудий лова, сетных отцеживающих и объячеивающих орудий лова и приспособлений, применение сомовников, капканов, крючковых само ловных снастей, а также нахождение на водоеме или в непосредственной близости от него с орудиями лова, применение которых в данное время за прещено, а также с взрывчатыми и отравляющими веществами.

Однако за 3 года (2009–2011 гг.) в Саратовской области выявлено нарушений, связанных с незаконной добычей рыбы, из них, 4160 случаев связаны с изъятием рыбы и 2179 случаев с хранением незаконных орудий лова (табл. 2).

Таблица Характеристика промышленных уловов в Волгоградском водохранилище, т Год Виды рыб 2009 2010 2011 Крупный частик 12,822 10,656 7,132 6, лещ 3,022 2,503 2,064 1, судак 1,587 1,19 0,604 0, сазан 0,548 0,926 0,226 0, берш 0,993 0,837 0,548 0, щука 2,96 1,81 1,376 1, жерех 0,788 0,604 0,449 0, толстолобик 1,534 0,996 0,759 0, белый амур 0,304 0,203 0,07 0, язь 0,441 0,266 0,203 0, Прочие виды 0,645 0,725 0,833 1, Мелкий частик 12,194 10,672 8,605 8, окунь 1,544 1,34 1,11 1, плотва 2,462 2,065 1,582 1, карась 1,746 1,913 1,9 1, красноперка 1,777 1,432 0,881 0, густера 3,247 2,705 2,067 1, чехонь 0,476 0,317 0,198 0, синец 0,285 0,208 0,097 0, прочие 0,657 0,692 0,77 0, Всего рыбы 24,1161 21,328 15,737 14, Наибольшее число нарушений (63,0 %) приходится на весенние и осен ние месяцы. Из числа изъятых (4265 шт.) незаконных орудий лова на долю сетей приходится 46,9 %. При этом длина изъятых сетей составила 129935 м, т.е. в год на трех участках браконьерами выставляется более 43 км сетей.

На долю других орудий лова приходится еще больше – около 53,0 %, к ко торым относятся косынки, телевизоры, бредни, вентеря, пауки, сомовники и крючковые снасти.

Проведенные исследования показывают, что для повышения рыбохо зяйственной значимости Волгоградского водохранилища необходимо за претить изготовление и реализацию во всех видах торговли запрещенных орудий лова, усилить работу инспекторов рыбоохраны, активнее привле кать к работе по борьбе с браконьерством общественные организации, практиковать создание общественных дружин по выявлению правонару шений на водоемах и усилить работу по пропаганде Правил рыболовства.

Таблица Характер браконьерских нарушений Выявлено нарушений Изъято орудий лова Месяцы с изъятием с изъятием изъято частиковые сети, другие ору всего рыбы орудий лова рыбы, кг шт./м дия лова, шт.

Январь 268 262 368 257 212/1422 Февраль 216 101 226 165 145/13630 Март 174 130 259 82 64/4440 Апрель 485 206 468 77/5370 Май 546 227 111 60/3670 Июнь 413 223 491 132 51/3520 Июль 312 182 493 73 64/5000 Август 367 208 632 746 203/14315 Сентябрь 377 194 428 1170 432/20235 Октябрь 437 187 380 829 333/22565 Ноябрь 458 216 288 453 311/18880 Декабрь 107 43 195 79 49/4090 Всего 4160 2179 4339 4265 2001/129935 УДК 639.3.043:602.- Т.В. Сторчак, О.А. Гуркина Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова, г. Саратов БИОТЕХНИКА ВЫРАЩИВАНИЯ КАРПА В УСЛОВИЯХ СПК «ЕРУСЛАНСКИЙ»

С каждым годом значение товарного рыбоводства возрастает. Расши ряются площади прудовых хозяйств, совершенствуются технологии и по вышается выход рыбной продукции, так как рыба является ценным про дуктом питания и источником высококачественного белка. Основным объ ект товарного рыбоводства в нашей стране является карп (Cyprinus carpio).

Это теплолюбивая рыба, неприхотливая к условиям обитания, обла дающая высокой экологической пластичностью. Ее с успехом разводят в прудах, в садках и бассейнах.

В 2012 г. в период с июнь по октябрь на территории предприятия СПК «Ерусланский» Краснокутского района Саратовской области, проводились исследования по выращиванию западно-украинского карпа.

СПК «Ерусланский» реализует товарного украинского рамчатого карпа, его личинок, а также белого амура и толстолобика.

В состав хозяйства входят 7 зимовальных прудов общей площадью 3,5 га, 3 нагульных пруда общей площадью 80 га и 5 выростных прудов общей площадью 50 га. А также на территории предприятия находится инкубаци онный цех. Наполняются пруды с помощью насосной станции из реки Еруслан и Лебедевского водохранилища Украинский рамчатый карп относится к малочешуйному типу, отлича ется высоким темпом роста и красивой высокоспинной формой тела.

В опыте участвовали 200 000 годовиков западно-украинского карпа.

Кормление рыбы осуществлялось кормосмесями с Урбахского элеватора раза в сутки. Суточная норма дачи корма рассчитывалась в зависимости от температуры воды и массы рыбы. Для корректировки суточных норм кормления рыбы проводились контрольные обловы пруда 1 раз в 10 дней.

В нескольких точка пруда вылавливали рыбу (10 шт.) и взвешивали на ве сах, результаты записывали в журнал, после чего проводили расчет сред ней массы рыбы. Помимо этого проводилась термометрия воды, анализ содержания кислорода, рН. (Таблица 1). Измерение температуры проводи лись с помощью термометра, рН измеряли лакмусовыми индикаторами, опуская их в воду и сравнивая цвет со шкалой. Прозрачность измеряли с помощью диска Секки. Содержание кислорода определяли титрованием.

Пробы воды отбирались в 2 точках: у берега и в центре водоема.

Таблица Показатели исследований воды Температура, оС Пруд Прозрачность, см рН Кислород, мг/л июнь 110 20 7,1 8, июль Нагульный 25 27 7,7 8, август 30 24 6,9 6, сентябрь 70 13 8,2 6, октябрь 85 11 8,2 6, Температурный режим в пруду был благоприятен для выращивания ры бы. Так, сразу после зарыбления в начале июня установилась достаточно высокая температура (20 оС). Постепенное снижение в августе и в октябре она достигла 11 оС.

Содержание растворенного кислорода было в пределах с 6 до 8 мг/л.

Значение рН за вегетационный период было достаточно стабильным. И лишь в сентябре сдвинулось в щелочную сторону (8,2), в пределах норматив ных величин для прудового рыбоводства. В начале исследований, 12 июня 2012 г., вес годовиков карпа составлял в среднем 392 г, к концу октября этого же года вес рыбы в среднем 1192 г (рис. 1).

За весь период исследований с июня по октябрь 2012 г. прирост карпа составил 800 г.

Рис. 1. Динамика роста карпа В результате проведенных исследований за 4 месяца выращивания за падно-украинского карпа получили положительные результаты, которые представлены в таблице 2.

Таблица Эффективность выращивания западно-украинского карпа в прудах на предприятии СПК «Ерусланский»

Показатели Количество особей в начале опыта, шт. Количество особей в конце опыта, шт. Сохранность, % Масса рыбы в начале опыта, т 78, Масса рыбы в конце опыта, т 166, Средняя масса 1 рыбы в начале опыта, г Средняя масса 1 рыбы в конце опыта, г Прирост рыбы, т 88, Прирост одной рыбы, г Количество скормленного корма, т Цена корма, руб. за 1 кг Стоимость корма пошедшего на прирост рыбы, тыс. руб. Цена реализации 1 кг рыбы, руб. Прибыль от реализации всей рыбы, тыс. руб. За весь период выращивания годовиков западно-украинского карпа до двухлеток, его средняя масса составила 1,2 кг, при рентабельности 62 %.

УДК 546.212: 543. А.М. Феногеева, А.Д. Кальжанова, И.В. Поддубная Саратовский государственный университет имени Н.И. Вавилова, г. Саратов ПЕРСПЕКТИВЫ ПОСТАНОВКИ ЭКОЛОГИЧЕСКОГО ЭКСПЕРИМЕНТА В МИКРОВОДОЕМЕ Искусственные пруды на пришкольном участке могут быть не только самой эффектной частью ландшафтного дизайна, но и инструментом обра зовательного процесса в рамках повышения экологической культуры и эмоционально-чувственного восприятия природы.

Экосистема пруда состоит из сообщества животных и растений и их взаимодействия между собой. Экологическое равновесие – когда всё ис пользуется, и нет ничего лишнего. Пруд близкий к природному, рассчитан на длительное функционирование и не требует особого ухода. Через 2– года такой пруд превращается в саморегулирующуюся экосистему.

Объекты наблюдений и исследований – японский карп кои и гибридный карась, неприхотливые рыбки, которые прекрасно приспосабливаются к жизни в неглубоких непроточных водоемах.

Цель первого этапа нашего экологического эксперимента – создание ландшафтного микроводоема и создание оптимальных условий для выра щивания декоративных рыб.

Для достижения этой цели необходимо пройти ряд шагов:

Шаг 1. Выкопка пруда строго необходимых размеров. Пруд для разве дения карпов лучше выкопать нужно не менее 4х6 и глубиной 0,8–1,5 метра.

В таком пруду будет хорошо прогреваться вода (до температуры 24–28 ° С), что немаловажно для благоприятной жизнедеятельности рыбок.

Шаг 2. Измерение температуры и кислотности (рН) воды в пруду. Вес ной в выкопанный и наполненный водой прудик можно запустить рыбу, предварительно измерив температуру воды и проверив воду на кислот ность. Температура воды должна быть не ниже температуры воды в аква риуме. Кислотность должна быть равна 7–8.

Шаг 3. Жёсткость воды определяется содержанием в ней растворенных солей кальция и магния. Если вода жёсткая, то в пруду начинают сильно развиваться нитчатые водоросли, которые образуют тину. Жёсткость свя зана с кислотностью – чем жёстче вода, тем более щёлочную реакцию она имеет. Некоторые погруженные растения могут смягчить воду, поглощая соли (рдесты, роголистники).

Шаг 4. Кислород необходим подводным жителям водоёма, из-за недос татка кислорода происходит замор рыбы. Декоративные водопадики, впа дающие в пруд, насыщают кислородом воду, и чем вода холоднее, тем больше в ней может содержаться кислорода.

Шаг 5. Специальные элементы оформления (водопадик, крупные камни и галька вокруг него) позволяют регулировать температуру воды летом и уберегают пруд от резких колебаний температур.

Шаг 6. Растения пруда усваивают накопленные в воде нитраты, аммиак и нитриты. Растения служат пищей для рыб и других животных пруда, на сыщают кислородом воду. Создают в полдень тень для рыб, образуют мес та жительства для молоди рыб и мелких водных животных. Прибрежные растения будут подтягивать грунтовые воды, уменьшат испарение с по верхности водоёма за счет тени и укрепят берег.

Шаг 7. Уход за прудом заключается в регулярной чистке дна и стенок пруда от ила и замены воды.

Если пруд сделан достаточно большим (для создания экосистемы), с са мого начала всё было предусмотрено и было создано правильное соотно шение между всеми составляющими экосистемы пруда, пруд будет жить своей естественной жизнью, самоочищаясь. В нормальных условиях рыбы, животные и растения сами устанавливают биологический баланс, когда продукты жизнедеятельности одних становятся необходимыми для суще ствования других.

УДК 637. А.Р. Хаирова, И.А. Галатдинова Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова, г. Саратов ПУТИ ИНТЕНСИФИКАЦИИ РЫБОВОДСТВА В ХОЗЯЙСТВЕ ИП «КАЛАЧЕВ В.Н.» ВОЛЬСКОГО РАЙОНА Основной проблемой современного общества является обеспечение на селения качественными продуктами питания, в том числе и рыбой, по требление которой в мире постоянно растет, однако ресурсы мирового океана ограничены, поэтому рост ее производства рыбы возможен только за счет искусственного выращивания - аквакультуры.

К сожалению, до сих пор прудовое рыбоводство ведется, в основном, по экстенсивным технологиям, то есть оно имеет значительные резервы, ко торые используются пока недостаточно. В связи с этим, целью нашей ра боты явилось проведение анализа, выявление и реализация основных на правлений повышения эффективности рыбохозяйственной деятельности предприятия ИП «Калачев В.Н.» Вольского района. Данное предприятие является полносистемным и характеризуется полным циклом разведения от икринки до товарной рыбы. В его состав входит система прудов: не рестовые, мальковые, маточные и зимовальные. Основным объектом раз ведения является карп, в качестве добавочных используется линь и щука.

Одним из важных способов интенсификации прудового рыбоводства является кормление рыбы. Эффективность выращивания рыбы зависит от состава и качества используемых кормов, техники кормления и экологи ческих условий водоема.

В данном хозяйстве, рыбу выращивают в условиях, приближенных к при родным, т.е. прирост массы получают, в основном, за счет естественной ры бопродуктивности прудов. Для увеличения выхода товарной рыбы считаем необходимым использование комбикормов. Кроме этого, на наш взгляд, по вышению эффективности рыбоводства будет способствовать расширение ви дового состава рыб и внедрение – поликультуры, т.е. выращивание в одном пруду различных видов рыб с разным спектром питания. Традиционным для нашей 4 рыбоводной зоны является выращивание карпа и растительноядных рыб – белого и пестрого толстолобиков и белого амура.

Для интенсификации рыбоводства в хозяйстве необходимо так же при менять различные мелиоративные мероприятия: постоянный уход за ло жем прудов, борьбу с зарастанием водоемов растительностью, профилак тическое летование прудов и комплекс ветеринарно-санитарных меро приятий для профилактики болезней и обеспечения ветеринарного благо получия. С целью улучшения естественной кормовой базы прудов следует применять органические и минеральные удобрения.

Таким образом, перспективы развития прудового рыбоводства и улуч шение его экономических показателей во многом определяются использо ванием интенсивной технологии выращивания рыбы, важнейшими факто рами которой является использование полноценных комбикормов и вне дрение поликультуры. Совместное выращивание карпа с растительнояд ными рыбами (белый амур, белый и пестрый толстолобики) в прудах хо зяйства ИП «Калачев В.Н.» позволит увеличить выход рыбной продукции с единицы прудовой площади в несколько раз.

Не менее важным резервом является обеспечение здоровья рыб, так как недостаточный объем проводимых противоэпизоотических мероприятий повышает опасность распространения заразных болезней и негативное воздействие на экономику рыбоводства.

УДК 637. Е.П. Харланова, И.А. Галатдинова Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова, г. Саратов БИОТЕХНИКА ФОРМИРОВАНИЯ РЕМОНТНО-МАТОЧНОГО СТАДА ОСЕТРОВЫХ В УСЛОВИЯХ УЗВ Устойчивый рыночный спрос на мясо и икру осетровых рыб на фоне обвального падения их уловов в естественных водоемах обусловливает ак туальность организации их товарного выращивания. В связи с этим в мире начало развиваться новое направление в аквакультуре – осетроводство.

Необходимость формирования маточных стад осетровых в искусствен ных условиях возникла более 30 лет назад и начало данной биотехники было положено в 1981 г. на Конаковском осетровом заводе, когда впервые в мире было получено потомство от производителей сибирского осетра, выращенных в индустриальных условиях от икринки до половозрелости.

Было доказано, что производителей осетровых можно выращивать в инду стриальных условиях, что они способны созревать при питании искусст венными кормами и что жизненный цикл рыбы поддается интенсификации – то есть можно существенно ускорить темп роста рыбы и сократить вре мя полового созревания. Сегодня в России уже накоплен огромный опыт формирования и выращивания маточных стад осетровых разных видов.

В настоящее время наметились три основных направления использова ния маточных стад: производство посадочного материала для товарных хо зяйств, выращивание молоди для выпуска в естественные водоемы и по лучение товарной пищевой икры. Для выращивания молоди и создания ремонтно-маточных стад осетровых используют прудовый и индустриаль ные методы их содержания. Высокоэффективным является использование установок замкнутого водообеспечения (УЗВ), так как в условиях интен сивного выращивания сокращаются сроки полового созревания – самцы осетровых созревают в три–пять, а самки в 4–6 лет, в естественных водо емах – в 15–18 лет.

В феврале 2011 г. с целью формирования ремонтно-маточного стада в научно-технологический центр СГАУ «Индустриальное рыбоводство» бы ла завезена молодь ленского осетра с Конаковского осетрового завода в количестве 35 особей двух- и 20 трех-годовиков. Молодь была размещена в бетонированном бассейне размером 3 х 6 м с высотой воды – 1,7 м.

При выращивании рыбы в установке замкнутого водообеспечения по стоянно осуществляется контроль параметров водной среды, в рыбовод ных бассейнах поддерживается оптимальная температура воды – от 19 до 24 градусов. Содержание кислорода в воде регулируется с помощью окси генатора и составляет в среднем 9,2 мг/л, pH – 6,6–7,6. Для обеспечения полноценного кормления ленского осетра используется продукционный экструдированный корм для осетровых рыб Sturgeon Grower. В течение первого года выращивания прирост массы тела двухлеток составил 720 г (с 0,63 до 1,35 кг), трехлеток – около 500 г, за 2012 год – прирост и первой, и второй возрастной группы составил около 2 кг.

В ноябре 2012 года было проведено ультразвуковое исследование моло ди ремонтно-маточного стада с целью определения пола и стадии зрело сти. По результатам исследования провели мечение самцов и самок путем резекции плавников: у самцов обрезали хвостовой плавник, а у самок пра вый грудной. Было установлено, что состояние гонад у производителей соответствует 2-3-й стадиям половой зрелости.

Таким образом, в настоящее время в научно-технологическом центре индустриального рыбоводства СГАУ создано ремонтно-маточное стадо ленского осетра в количестве 53 особей, в том числе 33 – в возрасте четы рех и 20 – в возрасте пяти лет, из них 16 самцов и 34 самки ( 3 особи – с неопределенным полом).

УДК 614.9 – 07:637.56'81/83.04/. Е.А. Черкасова, А.В. Аганин Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова, г. Саратов ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ МЯСА КАРПА ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ КОРМОВЫХ СМЕСЕЙ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ Введение. В России на протяжении последних десятилетий отмечается напряженное состояние запасов многих водных промысловых объектов, которое не позволяет существенно повысить современных объемов выло ва. В первую очередь, это связано с дефицитом полноценных и экономиче ски выгодных кормов для всех возрастных групп гидробионтов.

Цель исследований: Дать оценку санитарным показателям качества мяса карпа при скармливании различных кормовых смесей растительного происхождения.

Задачи:

определить пищевую ценность мяса карпа;

качество мяса карпа;

безопасность мяса карпа.

Материалом для исследования служили тушки чешуйчатого и зеркаль ного карпа, выловленные в прудах рыбохозяйств различной формы собст венности Саратовской области. При проведении экспериментов для кон троля прирост рыбы регулярно проводили ее вылов. Выловленные экземп ляры взвешивали, замеряли, проверяли их состояние здоровья.

Исследования проводили согласно ГОСТ 7631-85 «Рыба, морские мле копитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Пра вила приемки, органолептические методы оценки качества, методы отбора проб для лабораторных исследований».

Результаты собственных исследований. Из показателей табл. 1 видно, что в процессе исследований нами была выявлена следующая тенденция – с увеличением массы рыбы больше всего уменьшается относительная мас са головы.

Масса скелета, чешуи и плавников уменьшается незначительно. Масса внутренностей к середине вегетационного периода несколько увеличивается, что, очевидно, связано с количеством корма в пищеварительном тракте у подопытных карпов. При облове относительная масса внутренностей меньше по сравнению с массой в момент зарыбления. Это, по-видимому, связано с тем, что карпы больше накопили жира на внутренних органах.

Таблица Соотношение основных частей тела карпа от общей массы, % Хозяйство Ср. масса Внутрен- Мыш Дата Голова Скелет Чешуя Плавники тела, г ности цы 05.05. 264 26,3 4 3,2 4,4 13 49, А 15.07. 629 23,3 3,9 3,3 4,2 13,1 52, 18.09. 1017 23,5 3,8 3,1 4,1 11,7 56, 05.05. 264 26,3 4 3,2 4,4 13 49, Б 15.07. 667 20,3 4 3,1 4,2 13,3 53, 18.09 1043 20,7 3,9 3 4 11,6 57, 05.05 264 26,3 4 3,2 4,4 13 49, 15.07. 700 20,3 3,8 3 4 13,5 В 18.09. 1100 19,4 3,7 2,9 3,9 11,2 Таблица Качество мяса карпа при осеннем облове Содержание в сыром мясе, % Ср. вес Выход Калорийность Хозяйство рыбы, г мяса % мяса, ккал/г Влаги Жира Золы Протеина А 1017 56,7 73,8 10,43 1,02 14,62 Б 1043 56,9 73,6 10,64 0,95 14,65 В 1100 58,4 74,2 9,96 1,08 16,37 Из таблице 2 видно, что наименьшая калорийность мяса была у рыб вы ращенных в 2012 г. – 1569–1597 ккал. Однако наибольшая калорийность мяса рыбы отмечалась в карпе, выловленном в прудах хозяйства В. Наи меньшее количество вылова карпа было в хозяйстве А, использовавшего кормосмесь 1 группы (с наименьшим содержанием протеина).

Критерием доброкачественности карпа, выловленной в конце вегетаци онного периода, согласно действующим «Правилам ветеринарно санитарной экспертизы пресноводной рыбы и раков» (1989) и ГОСТ 7631 08 в первую очередь, служили органолептические показатели рыбы.

Выловленные образцы рыбы имели все признаки жизнедеятельности – нормальное движение жаберных крышек и тела. Поверхность рыбы была чистая, имела естественную окраску, присущую данному виду рыбы, с тонким слоем слизи. Чешуя блестящая, плотно прилегала к телу. Рыба не имела механических повреждений и признаков заболеваний. Цвет жабр красный, глаза светлые, выпуклые, без повреждений. Запах свойственный свежей рыбе, без посторонних запахов. Во всех выловленных образцах карпа гельминтов и их личинок выявлено не было.

Данные биохимического анализа мышечной ткани показали, что наи высшее количество жира содержится в мясе карпов, выращенных в хозяй стве А – 10,43 %. Максимальное количество протеина в мышцах карпа от мечалось в рыбе, выращенной в хозяйстве В – 16,37 %.

Санитарно-бактериологические исследования мяса рыбы показали, что количество КМАФАнМ находилось в пределах 7,0102 КОЕ/г БГКП, S.

aureus, L. monocytogenes не обнаруживались.

При токсикологическом исследовании мяса рыбы было установлено следующее:

токсичные элементы (свинец, мышьяк, кадмий, ртуть) не превышали МДУ;

радионуклиды цезий-137 – менее 10 Бк/кг, стронций-90 – менее Бк/кг, что не превышало нормы;

пестициды ГХЦГ – 0,01 мг/кг, ДДТ и его метаболиты – 0,0015 мг/кг, что также находилось в пределах нормы.

УДК 619-615.015.35-615. Т.С. Чернова, Е.В. Раковская, В.А. Воскобойник, Н.А. Гвоздецкий Ставропольский государственный аграрный университет, г. Ставрополь ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОСТРОЙ ТОКСИЧНОСТИ ХОЛИНОЛИТИЧЕСКОГО ПРЕПАРАТА ДЛЯ ЖИВОТНЫХ Холинолитики – вещества вызывающие временный, обратимый паралич холинорецепторов. Одни из них приводят к стойкой деполяризации постси наптических мембран, другие – конкурируют за холинорецептор с АЦХ [2].

Эффект действия холинолитических средств обусловлен главным образом конкуренцией с ацетилхолином за связывание с м-холинорецепторами или стойкой деполяризацией возбудимой постсинаптической мембраны [1].

Холинолитики являются крайне опасными, способными вызвать очаги массовых потерь. При этом преобладают тяжелые поражения, требующие проведения неотложных мероприятий по жизненным показаниям, смерть может наступить в ближайшие минуты [2].

Холинолитический препарат разработан на кафедре химии Северо Кавказского федерального университета и кафедре терапии и фармаколо гии Ставропольского государственного аграрного университета. Для изу чения острой токсичности использовали 96 лабораторных белых мышей и 80 нелинейных белых крыс, которые были разделены на опытные и кон трольные группы методом случайной выборки по десять особей в каждой.

Введение препарата опытным группам осуществлялось однократно внут рижелудочно при помощи зонда, в качестве которого использовали обыч ный уретральный катетер с металлическим стержнем. Контрольным жи вотным вводился соответствующий объем дистиллированной воды. За со стоянием здоровья животных наблюдали 14 дней после введения, учиты вали внешний вид и поведение, состояние шерстного покрова и видимых слизистых оболочек, отношение к воде и пище, подвижность, а также ре гистрировали гибель, в случае ее возникновения. Препарат животным вво дили в возрастающих дозах с равным интервалом между ними, учитывали количество павших и выживших животных, процент летальности и ее вы раженность в пробитах.

Так как при испытании дозы равной 60 мг/кг были обнаружены явления, указывающие на отравление лабораторных животных и наступление ток сического эффекта препарата, но при этом гибели не отмечено, эта доза была принята в качестве максимально переносимой (МПД) и стартовой для проведения эксперимента по определению летальных доз (табл. 1).

Таблица Схема опыта и результаты изучения острой токсичности препарата на белых мышах и крысах Доза Кол-во живот животных, № группы Выжи ло живот Пробиты ных, гол Вид жи Леталь препарата, ных в группе Пало вотных гол ность, % мг/кг на начало опы та, гол 1 60 10 0 10 0 3, 2 120 10 1 9 10 3, Белые мыши 3 180 10 2 8 20 4, 4 240 10 3 7 30 4, 5 300 10 4 6 40 4, 6 360 10 5 5 50 5, 7 420 10 8 2 80 5, 8 480 10 10 0 100 6, 1 70 10 0 10 0 3, 2 140 10 1 9 10 3, Белые крысы 3 210 10 3 7 30 4, 4 280 10 4 6 40 4, 5 350 10 6 4 60 5, 6 420 10 7 3 70 5, 7 490 10 9 1 90 6, 8 560 10 10 0 100 6, Расчет среднесмертельной дозы производился по следующей формуле:

LD50= (сумма (А+В) (М-Н)) / 200, где: А и В – величины смежных доз, мг/кг;

М и Н – частоты летальных исходов смежных доз, %;

200 – постоянный коэффициент.

Для белых мышей LD50 препарата = (18010) + (30010) + (42010) + (54010) + (66010) + (78030) + (90020) / 200 = 312 мг/кг Для белых крыс LD50 препарата = (21010) + (35020) + (49010) + (63020) + (77010) + (91020) + (105010) / 200 = 315 мг/кг Величины LD16 и LD84 определили графически на основании доз в мг и соответствующих пробитов. На основании полученных данных в остром опыте построили пробитный график, на оси абсцисс отложили пробиты, на оси ординат – дозы эффекта, вычислили величины LD16 и LD84, причем первой соответствует пробит 4, второй пробит 6 (рис.).

Острая токсичность препарата Показатель ошибки средней дозы эффекта SLD50 рассчитывается по следующей формуле: SLD50 = (LD84 – LD16) / 2n, где: LD16 и LD84 – дозы эффекта, мг/кг;

n – суммарное количество животных в группах для которых значения пробитов находятся в пределах 3,5–6,5.

SLD50 при расчете острой токсичности для белых мышей составила = (422-158) / (260) = 2,20.

SLD50 при расчете острой токсичности для белых крыс составила = (460-161) / (260) = 2,49.

Таблица Острая токсичность холинолитического препарата для животных при однократном внутрижелудочном введении, мг/кг Вид животных Параметры токсичности SLD МПД LD16 LD50 LD84 LD Белые мыши 60 158 312 422 480 2, Белые крысы 70 161 315 460 560 2, Исходя из результатов опыта по изучению острой токсичности препара та на белых лабораторных мышах и белых нелинейных крысах при одно кратном внутрижелудочном введении (табл. 2) установлено, что холиноли тический препарат для животных относится к 3 классу опасности по ГОСТ 12.1.007-76 – «Умеренно опасные вещества».

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Машковский М.Д. Лекарственные средства. Ч. 1. / 12-е изд., перераб. и доп. – М.:

Медицина, 1998. – 736 с.

2. Петренко Э.П., Фукс А.С. Военная токсикология, радиобиология и медицинская защита / Уч. пособие. – Саратов, 2007. – 357 с.

УДК 637. М.В. Чугунов, Ю.А. Гусева, В.А. Трушина Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова, г. Саратов ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВЫРАЩИВАНИЯ ЛЕНСКОГО ОСЕТРА В САДКАХ Устойчивый рыночный спрос на мясо осетровых рыб на фоне обвально го падения их уловов в естественных водоемах определяет высокую акту альность организации их товарного выращивания по индустриальным тех нологиям. Одним из наиболее освоенных объектов товарного осетроводст ва является ленский осетр, обладающий огромными потенциальными воз можностями роста.

Целью нашей работы было изучение эффективности товарного выра щивания ленского осетра в садках в условиях 1У рыбоводной зоны.

Работа выполнена в Приволжском филиале ФГУ «Управление Саратов мелиоводхоз» на пруду площадью около 157 га, расположенном на терри тории Бородаевского муниципального округа Марксовского района. В данном водоеме была установлена система из 4 садков ( авторы разработ ки А.А. Васильев, Г.А. Хондожко, 2010), размером 2,5х2,5х2,5 м для вы ращивания ленского осетра породы ЛЕНА -1, молодь которого была дос тавлена из рыбоводного хозяйства «ИП Вертей» Саратовского района Са ратовской области.

Уход за рыбой в садках заключался в ежедневном контроле за темпера турой воды и концентрацией кислорода, раздаче кормов и контроле за их поедаемостью. Для корректировки суточных норм кормления проводили взвешивание рыбы каждые 7 дней.

При изучении динамики температуры воздуха и воды за период опыта (май – октябрь), установлено, что среднемесячные показатели температуры воздуха находились в пределах от 18,6 до до 32,2 о С, с колебаниями в от дельные дни от 16,4 от 43,7 о С. Среднемесячные показатели температуры воды изменялись в диапазоне от 15,5 до 27,6 о С. При этом, температура воды в садке ( на глубине 1–2,5 м ) была ниже, чем на поверхности на 0,7–1,5 о С.

Содержание в воде растворенного кислорода изменялось от 5,8 до 14,6 мг/ л. При этом, концентрация кислорода на поверхности воды была выше, чем на дне садка в среднем на 1–1,7 мг/л.

Масса молоди осетра в начале опыта составляла 99, 7 г, в конце срока выращивания средняя масса 1 рыбы достигла 836,7 г. Кормовой коэффи циент или затраты корма находились в пределах от 0,7 до 2,8 кг и соста вили в среднем за период опыта 1,74 кг на 1 кг прироста массы тела.

Существенное влияние на динамику роста рыбы и потребление корма оказывала температура воды. Как показывают полученные данные, наибо лее оптимальный диапазон температур для роста Ленского осетра – от до 25 о С. При превышении верхнего предела и понижении нижнего до 15 о С среднесуточные приросты массы тела и поедаемость корма снижаются.

В целом, в водоеме складывались благоприятные условия для выращива ния Ленского осетра, что подтверждается данными сохранности ( 97 %), динамики роста и затратами корма.

Расчет экономической эффективности выращивания ленского осетра в садках показал, что наибольший удельный вес в структуре затрат занима ют затраты на закупку молоди – 37,4 %, второе место – корма – 21,7 % в общей структуре затрат. Рентабельность при выращивании ленского осет ра в садках составила 74,6 %.

Таким образом, выращивание ленского осетра в садках является рента бельным и, на основании полученных данных, можно рекомендовать лен ского осетра для выращивания в условиях 1У рыбоводной зоны.

УДК 639.3: 727. Д.В. Шейко, И.В Поддубная, Г.А. Должникова Саратовский государственный университет имени Н.И. Вавилова, г. Саратов МНОГООБРАЗИЕ АКВАРИУМОВ Описанием моделирования экосистемы в замкнутом искусственном водо ёме и различных аспектов разведения рыб занимается аквариумистика. Аква риум – прозрачная ёмкость для постоянного содержания водных организмов.

В аквариуме можно содержать практически любых живых существ, ко торые в природе обитают в воде: морских и пресноводных рыб, растения, ракообразных, моллюсков, земноводных, рептилий и кораллы. На этом ос нована классификация всех аквариумов Декоративный аквариум предназначен для содержания рыб. Служит для украшения помещения и должен вписываться в интерьер. Часто отделывает ся ценными породами дерева, гармонирующими с уже установленной мебе лью. Располагается он обычно на уровне глаз сидящего или стоящего челове ка, что бы обеспечить комфортное наблюдение за обитателями. Растения располагаются группами, на переднем плане низкорослые, не закрывающие обзор аквариума. У задней стенки и по бокам более высокие. Крупные и са мые красивые растения сажаются отдельно. Рыбками стараются заселить все слои воды декоративного аквариума. Подбирают совместимых между собой рыб, живущих у поверхности, дна и в средних слоях воды.

Террариумы – ёмкость, где созданы необходимые условия для содержа ния некоторых животных (амфибий, рептилий, насекомых и других беспо звоночных), а также растений. Большинство террариумов изготавливается из стекла, металлического каркаса или основы, пластмассы и древесины. Для сухопутных животных на дно насыпают песок или землю, кладут камни, мох и дёрн, сажают растения. Для древесных видов в террариуме устанавливают коряги и вешают лианы. Как правило, в террариуме присутствует ёмкость с водой, чаще, частично зарытой в грунт. Крайне важным является поддержа ние определённой более или менее постоянной температуры и влажности.

Освещение и обогрев осуществляется за счет специализированного оборудо вания, которое убирает необходимость естественного освещения.

Палюдариум – это оранжерея для содержания животных, водных и прибрежных растений в условиях высокой влажности. Название «палюда риум» происходит от латинского слова palus, болото.

Голландский аквариум. Стиль этих аквариумов пришел к нам из Ни дерландов. Еще в 19 веке именно в Голландии сформировались опреде ленные правила оформления аквариума, основные ограничения касаются размещения и сочетания растений. Население такого аквариума составля ют мелкие харациновые рыбы, иногда карликовые цихлиды. Количество рыб небольшое.Последнее время в Голландском аквариуме часто живут пресноводные креветки, выполняющие важнейшие функции очистки рас тений от водорослей. В определенных случаях этот стиль оформления мо жет быть наиболее сложным видом пресноводного оформления.

Морские аквариумы подразделяют на 3 большие группы:

аквариумы только для рыб;

рифовые аквариумы, где превалируют живые кораллы, дискоакти нии, тридакны и другие морские беспозвоночные. Рыб здесь нет совсем, или содержится минимум.

Рифовый аквариум представляет собой морской аквариум, в котором произрастают кораллы и другие морские беспозвоночные, а также рыбки, играющие роль в поддержании среды обитания кораллов. Данная разно видность аквариума требует интенсивного освещения, сильного течения воды, и более стабильных гидрохимических показателей по сравнению с морским аквариумом, в котором обитают только рыбки. Необходимо точ ное соответствие видового состава рифовых обитателей.

УДК 631.52/58.085. О.А. Шеховцова Оренбургский государственный аграрный университет, г. Оренбург ВЛИЯНИЕ ЭЛЕМЕНТОВ В КОМПЛЕКСЕ С ПРОБИОТИКОМ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ К числу элементов, играющих важную роль в процессе роста, развития и обмена веществ, а также являющихся обязательными компонентами ра циона цыплят-бройлеров, относят селен и йод, которые необходимы для нормального протекания физиологических процессов в организме;

они влияют на углеводный и липидный обмены;

селен обладает антиоксидант ными свойствами и иммунностимулирующим эффектом. Для улучшения pH среды и всасывания микроэлементов применяют пробиотики – это жи вые микроорганизмы, выполняющие полезную роль в организме.

Целью нашего исследования являлось изучение воздействия совместно го применения йодида калия, селенита натрия и пробиотика лактоамило ворина на гематологические показатели и продуктивные качества цыплят бройлеров. Данный пробиотик содержит лактобациллы (Lactobacillus amilovorus, штамм БТ 24/88), обладающие амилолитической активностью.

Материалы и методы. Экспериментальная часть работы выполнялась на базе вивария ФВМиБ «Оренбургский ГАУ» на клинически здоровых су точных цыплятах-бройлерах кросса Смена-7. Для проведения исследова ний было сформировано восемь групп, по 40 голов в каждой. Плотность посадки, фронт кормления и поения, температурный и влажностный ре жимы на протяжении всего опыта соответствовали рекомендациям ВНИ ТИП и были одинаковыми для всех групп. Кормление птицы осуществля ли вволю (ad libitum) сухими сбалансированными комбикормами с пара метрами питательности, соответствующими рекомендуемым нормам кормления ВНИТИП. Согласно схеме эксперимента цыплята-бройлеры опытных групп получали в составе рациона неорганические формы селена и йода соответственно в виде селенита натрия 0,2 мг/кг (в пересчете на элемент), йодида калия 0,7 мг/кг (в пересчете на элемент), а также пробиотик лактоамиловорин в дозе 1 г/кг комбикорма. Препараты с комбикормом дава ли ежедневно на протяжении всего опыта. В период опыта велся контроль за общим состоянием животных, учитывался падеж птицы, а также определял ся, путем еженедельного взвешивания всего поголовья, среднесуточный при рост. В начале каждой недели производили убой шести цыплят из каждой группы для гематологических исследований. Количество эритроцитов и лей коцитов крови определяли на гематологическом анализаторе РСП-90 VET, лейкоформулу выводили на основании подсчета 100 клеток.

Результаты исследований. В гематологических исследованиях устано вили, что у цыплят, получавших с кормом селен, йод и пробиотик, содер жание гемоглобина и эритроцитов повышалось в пределах нормы. В про цессе экспериментальных исследований у опытных цыплят-бройлеров на блюдалось достоверное уменьшение численности лейкоцитов в 1, 4, и опытных групп, на 3,6 %, 5,8 и 7,3 % соответственно, в 3 и 5 опытных группах наблюдалось небольшое увеличение относительно контроля, но данные различия не носили достоверный характер.

В лейкоцитарной формуле уровень эозинофилов во всех опытных группах был ниже соответствующего показателя в контроле, что является признаком отсутствия аллергических реакций в организме цыплят на вво димые препараты. Пониженный относительно нормативных значений уро вень в крови у подопытных птиц эозинофилов и базофилов является кос венным показателем высокой активности коры надпочечников и щитовид ной железы, что связано с активными обменными процессами при интен сивном типе выращивания цыплят-бройлеров и увеличением содержания йода и селена в рационе. Увеличение числа лимфоцитов и моноцитов спо собствует повышению реакций специфического иммунитета и может сви детельствовать о повышении клеточных факторов иммунитета под влия нием применяемых препаратов.

Важным показателем, характеризующим рост и развитие цыплят бройлеров, является изменение их живой массы. На начало опыта живая масса цыплят была примерно одинаковой. После проведения эксперимента установлено, что цыплята опытных групп, получавшие к основному ра циону в различных сочетаниях пробиотик, йод и селен, превосходили кон трольных аналогов по живой массе. Лучшие показатели по живой массе наблюдались в 5, 6 и в 7 опытных группах, но наиболее высоким этот по казатель был в 7 группе, разница с контролем составила 6,8 %. Сохран ность птицы в контрольной группе составила 88,6 %, тогда как в опытных группах – в среднем 94,7 %. Максимальная 100 % сохранность птицы на блюдалась только в 7 группе. Анализ полученных данных показал, что цы плята из 7 группы превосходили не только контрольную, но и все осталь ные опытные группы по данным изучаемым показателям.

Заключение При введении в корм цыплятам-бройлерам препаратов йода и селена в комплексе с пробиотиком лактоамиловорином наблюдает-ся повышение роста и развития цыплят, а понижение уровня лейкоцитов в крови и изме нения в лейкоформуле свидетельствует о повышении защит-ной функции организма. Таким образом, использование данного комплекса препаратов является перспективным и позволяет достичь 100 % сохранности птицы и повышение живой массы на 6,8 %.

УДК 574.57.639.113. А.А. Шмидт, В.Ю. Васильев Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова, г. Саратов СЕЗОННАЯ ДИНАМИКА ВИДОВОГО И КОЛИЧЕСТВЕННОГО СОСТАВА НАСЕЛЕНИЯ ПТИЦ АЭРОПОРТА ГОРОДА САРАТОВА Годовые процессы, протекающие в популяциях и сообществах птиц (физиологические, поведенческие, динамика структуры и т.д.) провоциру ются климатическими, погодными и фенологическими факторами [1]. Од нако сезонные, летние и осенние, аспекты жизнедеятельности населения птиц синхронизируются с годовым ходом климатического ритма и не очень совпадают с погодными проявлениями и сроками основных феноло гических процессов, наблюдаемых в районе исследования Например, осенние аспекты в населении птиц уже хорошо заметны в конце лета (ав густ), а зимние проявляются в начале ноября [2].

Постгнездовой период (20 июля – середина сентября). Для постгнездового периода характерно увеличение видового состава и численности птиц. В дан ное время увеличивается обилие птиц в 1–2 раза, что вызвано вылетом моло дых и их кочевками. Плотность населения в пределах аэродрома и сопре дельных территорий в среднем составляет 512 особей/км2. Максимальные показатели суммарной биомассы отмечены для кварталов новой и старой многоэтажной застройки пос. Новосоколовогорский и СХИ (106 и 76 кг/км2), минимальные – на открытых пространствах летного поля и ВПП [3]. В рай оне аэропорта зарегистрировано 40 видов птиц. По числу видов преобладают широкораспространенные (49 и 31 %). Абсолютный доминант – домовый во робей (94;

18 %). В застроенной части аэропорта его обилие варьирует от особей/км2 в первой половине сентября до 110 в первой половине августа.

Содоминантами выступают полевой воробей (по 12 и 18 %) и сизый голубь (19, 14 и 24 %). Их присутствие заметно возрастает в сквере и в различных типах многоэтажной застройки. Колония сизого голубя по ул. Жуковского (300 м от аэропорта) имела численность 185 голубей. Высокое обилие поле вого воробья отмечено и для других местообитаний (93 особи/км2 в кварта лах одноэтажной индивидуальной застройки пос. Мирный). На остепнен ных открытых пространствах летного поля доминирует золотистая щурка, в лесополосах – большая синица (по 11 %).

Миграционный период (середина сентября – до ноября). Характеризуется массовыми миграциями перелетных птиц. Временные границы миграцион ного аспекта орнитофауны и осеннего периода совпадают. В это время за счет отлета перелетных птиц обедняется видовой состав. Последние мигран ты покинули исследуемую территорию в середине ноября с появлением за морозков. В это же время в городе появляются птицы из более северных рай онов. Плотность населения в пределах селитебной жилой территории аэро порта в этот период постепенно снижается (в среднем до 460 особей/км2).

Исключение составляют открытые пространства, где увеличивается обилие птиц на 20–25 % по сравнению с предыдущим периодом за счет мигрантов.



Pages:     | 1 |   ...   | 3 | 4 || 6 | 7 |   ...   | 13 |
 










 
© 2013 www.libed.ru - «Бесплатная библиотека научно-практических конференций»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.